Avrupa çaça balığı, Avrupa sularında bulunan küçük, ringa balığı benzeri bir deniz balığıdır.
gibi pek çok isimle de anılır. Bristling, Brisling, Skipper, Garvie, Garvock, Russlet, Rus Sardalya, Çaça ve whitebait.
Bu tür genellikle Karadeniz, Baltık Denizi, İrlanda Denizi ve Hebrid Denizi gibi belirli denizlerde bulunur.
Avrupa çaça balığı Kuzey Denizi, Baltık ve Norveç kıyılarında önemlidir. Toplam avın üçte ikisinden fazlası Norveç ve Danimarka’dan.
Genel nüfus eğilimleri bilinmemektedir, ancak 1990’da Karadeniz’de karaya çıkarmalarda keskin bir düşüş görülmüştür. Ve şu anda toplam nüfus durumu bilinmiyor. Aşağıda bu balık hakkında daha fazla bilgi okuyun.
Avrupa Çaça Balığı Özellikleri
Avrupa çaça balığı gümüş gri pullara, beyaz-gri ete sahiptir ve kanatlarda koyu lekeler yoktur. Başları nispeten küçüktür, alt çene hafifçe çıkıntılıdır.
Bu balıkların ortak vücut uzunluğu yaklaşık 12 cm, maksimum 16 cm’dir. Wikipedia’dan fotoğraf ve bilgi.
Diyet
Avrupa çaça balığı esas olarak planktonik kabuklularla beslenir.
üreme
Avrupa çaça balığı genellikle 10-20 m derinliklerde yumurtlar. Bazı balıklar neredeyse tüm yıl boyunca yumurtlar, ancak çoğunlukla ilkbahar ve yaz aylarında.
Genellikle kıyıya yakın yerlerde veya denize 100 km’ye kadar yumurtlarlar. Dişiler genellikle yumurtlama başına 6000 ila 14000 pelajik yumurta bırakır. Bireysel yumurtlama dönemi yaklaşık iki ay sürer.
Kullanımlar
Avrupa çaça balığı esas olarak yemek için kullanılır. Taze, füme, dondurulmuş ve konserve olarak kullanılır.
Özel notlar
Avrupa çaça balığı yüksek ticari öneme sahiptir. Yavrular yem olarak kullanılır. Balık ayrıca balık unu üretiminde ve süt yemi olarak kullanılmakta ve daha az insan tüketimi için kullanılmaktadır. Etinde yaklaşık yüzde 12 yağ bulunur ve birçok vitamin için harika bir kaynaktır.
Yemek için kullanıldığında konserve, tuzlanmış, kızartılmış, ızgara, fırınlanmış, marine edilmiş vb.
Avrupa çaça balığının ortalama ömrü yaklaşık 6 yıldır. Ancak, aşağıdaki tabloda bu balığın tam cins profilini inceleyin.
| İsim | Avrupa Çaçası |
| Krallık | Animalia |
| filum | Chordata |
| Sınıf | Aktinopterygii |
| <span style=”color:white”>Sipariş</span> | clupeiformes |
| aile | Clupeidae |
| Cins | sprattus |
| Türler | S. çaça |
| Binom Adı | Sprattus sprattus |
| Diğer İsimler | Bristling, Brisling, Skipper, Garvie, Garvock, Russlet, Rus Sardalya, Çaça ve Whitebait olarak da bilinir |
| cins amacı | Gıda |
| Özel notlar | Ekonomik açıdan önemli balık türleri, yavrular yem olarak kullanılır, balık unu üretiminde de kullanılır, eti yüzde 12 civarında yağ, birçok vitaminin büyük kaynağı, konserve edilebilir, kızartılabilir, tuzlanabilir, fırınlanabilir, marine edilebilir vb. 6 yıl ortalama ömür |
| Yetiştirme Yöntemi | Doğal (Madenden) |
| İklim Toleransı | Yerli iklimler |
| Gövde Rengi | Gümüş |
| seyreklik | ortak |
| Uygunluk | Türkiye |
