Bò Ayrshire: đặc điểm, công dụng, nguồn gốc và sản lượng sữa

Gia súc Ayrshire là một giống bò sữa có nguồn gốc từ Ayrshire, phía tây nam Scotland. Là giống gà có kích thước trung bình nhưng cho sữa rất tốt.

Những con gia súc này thường có các mảng màu đỏ và trắng (màu đỏ có thể từ cam đến nâu sẫm).

Giống chó này được biết đến với sức bền và khả năng biến cỏ thành sữa một cách hiệu quả. Điểm mạnh của giống gà ngày nay là đặc điểm dễ đẻ và tuổi thọ cao.

Giống Ayrshire có nguồn gốc từ hạt Ayrshire ở Scotland trước năm 1800. Nó được biết đến với cái tên Dunlop trong quá trình phát triển của giống chó này. Sau đó là Cunningham, và cuối cùng là Ayrshire.

Nhiều nhà lịch sử chăn nuôi tin rằng giống bò Ayrshire có nguồn gốc từ Hà Lan. Chúng được lai với các giống gia súc khác vào năm 1750, kết quả là chúng có những đốm nâu đặc biệt.

Chúng được Hiệp hội Nông nghiệp và Tây Nguyên công nhận là một giống khác biệt vào năm 1814. Nhiều nông dân chăn nuôi bò sữa hiện đại ưa chuộng giống gà này do tuổi thọ cao, cứng cáp và dễ đẻ.

Giống chó này lần đầu tiên được đưa đến Mỹ vào năm 1822, chủ yếu đến Connecticut và các vùng khác của New England (môi trường tương tự như quê hương Scotland).

Hiệp hội Giống Ayrshire Hoa Kỳ được thành lập vào năm 1875. Chương trình Sữa Ayrshire được Phê duyệt, ủy quyền cho các trang trại sở hữu gia súc Ayrshire, bắt đầu vào những năm 1930.

Sữa của bò Ayrshire được xác định là có chất lượng cao hơn so với các giống bò khác. Ngày nay, gia súc thuộc sở hữu của nông dân ở nhiều vùng của Hoa Kỳ, bao gồm cả New York và Pennsylvania. [1]

tính năng

Gia súc Ayrshire là loài động vật có kích thước trung bình, nhưng rất đẹp. Chúng được coi là những nhà sản xuất sữa tốt nhất so với kích thước của chúng.

Những con vật này thường có màu đỏ và trắng. Màu đỏ có thể thay đổi từ bóng rất đậm đến sáng hơn. Theo Hiệp hội các nhà chăn nuôi Ayrshire của Hoa Kỳ, “Không có sự phân biệt đối xử hoặc hạn chế đăng ký trong các kiểu màu sắc của những con gia súc này.”

Những con bê Ayrshire thường được tẩy lông để giảm thương tích cho các gia súc khác và những người tiếp xúc với con người. Sừng của chúng có thể dài tới 12 inch, nếu chúng không bị tước.

Những con gia súc này nói chung là mạnh mẽ và thích nghi với nhiều phương pháp canh tác, chủ yếu là do môi trường vùng đất thấp Scotland bản địa của chúng.

Bò Ayrshire nói chung có thể tồn tại mặc dù có ít thức ăn hơn và đất kém màu mỡ hơn so với các giống bò sữa khác, chẳng hạn như bò Holstein Friesian.

Là một giống bò cỡ trung bình, trọng lượng sống trung bình của gia súc trưởng thành khoảng 540 kg.

Sử dụng vật liệu từ

Gia súc Ayrshire được nuôi chủ yếu như một giống bò sữa. Chúng rất tốt cho việc sản xuất sữa so với kích thước và trọng lượng của chúng.

Ghi chú đặc biệt

Gia súc Ayrshire có hành vi rất tốt và tính khí thất thường. Chúng có ưu thế hơn, ít bị tấn công bởi các bạn cùng nhóm và ít bị chuyển nhóm hơn.

Chúng được biết đến với sự dẻo dai và khả năng biến cỏ thành sữa một cách hiệu quả. Điểm mạnh của giống gà ngày nay là đặc điểm dễ đẻ và tuổi thọ cao.

Những con gia súc này cho sản lượng sữa rất tốt so với kích thước của chúng. Sản lượng sữa của một con bò có thể đạt 9,100 kg / năm trở lên.

Sữa bò Ayrshire có chất lượng rất tốt và tốt để làm các sản phẩm sữa khác nhau. Tuy nhiên, hãy kiểm tra hồ sơ giống đầy đủ của gia súc Ayrshire trong biểu đồ bên dưới.