中国黑斑牛：特征和品种信息

中国黑斑牛是一种奶牛品种，主要用于产奶。 顾名思义，该品种来自中国，也被称为 中国背部和白色 牛。

它是从 1870 年代以来从加拿大、日本、德国、荷兰、英国和美国进口的各种品种的黑白奶牛与当地奶牛杂交而开发的。

第二次世界大战后进口了大型美国荷斯坦-弗里斯马犬，而较小的荷兰黑斑马犬则从荷兰进口。 这些最初在中国品种中产生了更大和更小的类型，但这些不再能够区分。

该品种的牧群建立于 1983 年，它记录了所有的系谱牛。 目前该品种分布于中国各地，是中国最常见、数量最多的奶牛品种。 在下面阅读有关该品种的更多信息。

中国黑斑牛特征

中国黑斑牛是中大型动物。 尽管它们的体型会因杂交中使用的公牛的来源而异，但大致可分为三种类型。

这三种类型的品种是大，中，小。 它们是彩色的，黑色和白色。 平均体高169厘米的大型奶牛起源于美国和加拿大的荷斯坦牛。

中型，平均身高133厘米，主要由日本和德国黑白牛发展而来。 平均身高130厘米的小型种是荷兰弗里西亚种公的后代。

成年母牛的平均活体重约为 615 公斤。 而成熟公牛的平均体重在 1142 公斤左右。 来自 ansi.okstate.edu 和维基百科的照片和信息。

使用

中国黑斑牛是一种奶牛品种。 它们主要用于产奶。

特别说明

中国黑斑牛以其产奶量而闻名。 4,461 年，奶牛的平均产奶量估计为每次泌乳 1982 头。

一头奶牛在 16,090 天内记录的最高产量为 305 公斤。 他们的牛奶质量相当好，在中国南部，脂肪含量在3.3%左右，在中国北部，脂肪含量在3.4%左右。

该品种也非常适合肉类生产，平均腌制率为 51%。 但是，请在下表中查看中国黑斑牛的完整品种概况。