甘蔗种植：初学者的甘蔗种植业务

甘蔗种植业在世界范围内是一项非常普遍和受欢迎的业务。 它是印度、孟加拉国和其他一些南亚国家广泛种植的作物。

甘蔗实际上是指用于制糖的甘蔗属（Saccharum）中的几种高多年生草种和杂交种。

根据品种的不同，大多数甘蔗植物高 6 到 20 英尺，茎粗壮、有节和纤维状。 并且这种茎富含蔗糖，它在茎节间积累。

成熟的茎通常由 11-16% 的纤维、12-16% 的可溶性糖、2-3% 的非糖和 63-73% 的水组成。

你可能知道，甘蔗属于禾本科禾本科。 它是一个在经济上非常重要的开花植物家族，包括水稻、高粱、小麦和玉米，以及许多其他饲料作物。 它原产于暖温带至印度、东南亚和新几内亚的热带地区。

全球生产的大部分糖来自一种称为 Saccharum officinarum 的甘蔗和该物种的杂交种。 所有甘蔗品种都可以杂交，主要的商业品种是复杂的杂交品种。

甘蔗作物对气候、肥料、灌溉、土壤类型、昆虫、病害控制、品种和收获期很敏感。 根据品种的不同，甘蔗茎的平均产量为每公顷 60-70 吨。

虽然，确切的产量取决于各种因素。 根据甘蔗种植中使用的知识和作物管理方法，产量可能在每公顷 30 到 180 吨之间变化。

世界上大约 70% 的总糖产量来自甘蔗，其余的由甜菜制成。 甜菜一般生长在较冷的温带地区，而甘蔗主要生长在热带和亚热带地区。

按产量计，甘蔗是世界上最大的作物。 1.8 年甘蔗产量约为 2017 亿吨，其中巴西占世界总量的 40%。

2012 年，粮食及农业组织估计其在 26 多个国家的种植面积约为 64 万公顷（90 万英亩）。 [1]

甘蔗的用途

甘蔗有许多不同的用途。 它主要作为经济作物种植，但也用作牲畜饲料。 在这里，我们将简要介绍甘蔗的用途。

甘蔗作为食物

在种植甘蔗的国家，甘蔗主要用作食物。 有几种直接从甘蔗中提取的食物和受欢迎的菜肴。 生甘蔗、sayur nganten、果汁、糖浆、糖蜜、粗糖、falemum、cachaca、朗姆酒、basi、panela、rapadura、冰糖等是一些流行的甘蔗加工食品。

甘蔗作为饲料

甘蔗植物的许多部分通常用作种植植物的动物饲料。 甘蔗叶是反刍动物的良好饲料。

甘蔗渣应用

甘蔗是生物转化效率最高的植物之一。 这种作物能够有效地利用太阳能（每年每公顷土地产生约 55 吨干物质）。

收获后，甘蔗作物会产生糖汁和甘蔗渣，即纤维状干物质。 这种干物质是具有作为能源生产燃料潜力的生物质。 甘蔗渣还可用作造纸纸浆的替代来源。

甘蔗渣是印度、巴西和中国等大型甘蔗生产国的潜在丰富能源。

根据一份报告，通过使用最新技术，到 20 年，巴西每年生产的甘蔗渣有可能满足该国 2020% 的能源消耗。

电力生产

缺乏化石燃料的国家已实施节能和效率措施，以尽量减少甘蔗加工过程中使用的能源，并将多余的电力输出到电网。

甘蔗渣通常被燃烧以产生蒸汽，进而产生电力。 当前的技术，例如毛里求斯使用的技术，每吨甘蔗渣可产生超过 100 千瓦时的电力。

每年全球甘蔗总产量超过 100,000 亿吨，甘蔗渣的全球能源潜力超过 XNUMX GWh。

沼气生产

燃烧甘蔗渣发电的一种更环保的替代方法是将甘蔗渣转化为沼气。 正在开发使用酶将甘蔗渣转化为高级生物燃料和沼气的技术。

甘蔗的营养价值

享用甘蔗的最常见和流行的方式是它的汁液。 甘蔗汁是通过将甘蔗中的液体压出而制成的。 这种果汁是一种甜的含糖饮料，通常在印度、非洲和亚洲的部分地区饮用。

果汁是抗氧化剂和其他营养素的良好来源。 这种果汁含糖量高，尽管升糖指数低，但它的升糖负荷却很高。 这就是为什么它会显着影响血糖。

一杯（240 毫升）的服务提供 183 卡路里、0 克脂肪、0 克蛋白质、0-13 克纤维和 50 克糖。 它富含铁、镁、钙和其他电解质，因此非常适合脱水。

甘蔗汁对糖尿病患者不利。 然而，在这里我们试图更多地描述食用甘蔗的健康益处。

• 甘蔗汁是一种利尿剂，这意味着它有助于治疗尿路感染、肾结石并确保肾脏正常运作。
• 根据阿育吠陀的说法，甘蔗汁有助于增强肝脏。 这就是为什么它被建议作为黄疸的补救措施。
• 甘蔗汁富含良好的碳水化合物、蛋白质、铁、钾和其他必需营养素，是理想的饮品。
• 一杯冷的甘蔗汁会给你很多能量，尤其是在夏季。
• 根据阿育吠陀的说法，甘蔗汁具有通便特性，有助于改善排便和缓解便秘。
• 甘蔗汁还具有碱性。 这意味着它有利于治疗酸度和胃灼伤。
• 果汁中含有极其丰富的矿物质，有助于防止蛀牙和口臭。

甘蔗种植的优势

商业甘蔗种植业务非常容易和简单。 而且这项业务有很多优势或好处。 甘蔗植物通常需要较少的照顾，因此很容易开始和维护这项业务。

如果您有土地并想开始商业化甘蔗种植业务，那么您可以在没有先验知识的情况下开始。 这是一个很好的盈利方式，即使是初学者也可以开始这项业务。

然而，商业甘蔗种植业务有很多优势。 在这里，我们将简要介绍甘蔗种植业务的主要优势或好处。

• 甘蔗种植是一个非常古老的商业理念。
• 甘蔗植物在世界许多地区生长良好。 世界各地的许多人已经在从事这项业务。
• 甘蔗植物的护理和其他维护非常容易和简单。
• 初学者也可以开始这项业务以赚取利润。
• 甘蔗植物一般在热带和亚热带地区生长良好。
• 对于受过教育的失业者来说，商业甘蔗种植可能是一个很好的商业理念。
• 国内外市场对甘蔗的需求和价格都非常高。 因此，您不必太担心营销您的产品。
• 与总生产成本相比，该业务的回报或利润非常高。
• 营销甘蔗非常容易，您可能能够在当地市场上销售您的产品。
• 甘蔗用于制造许多不同的产品。
• 食用甘蔗汁对健康有一些好处。 如果您自己种植，您可以享用新鲜的甘蔗汁或其他产品。

如何开始甘蔗种植

正如我们上面提到的，开始小规模和商业甘蔗种植非常容易和简单。 甘蔗植物通常需要较少的照顾和其他管理。

因此，即使您是初学者，您也可以轻松开展这项业务。

甘蔗植物一般在热带和亚热带地区生长良好。 这些植物可以在多种土壤类型中生长。

如果您愿意开始甘蔗种植业务，请仔细按照以下步骤操作。 在这里，我们试图描述更多关于启动和经营甘蔗种植业务的信息，从种植、护理到收获和营销。

甘蔗栽培的最佳土壤

甘蔗植物可以在许多土壤类型上生长，从高度肥沃、排水良好的 Mollisol，到重裂的 Vertisol，贫瘠的酸性 Oxisols 和 Ultisol，泥炭 Histosol，再到岩石 Andisol。

充足的阳光和充足的水供应增加了甘蔗产量。 这使得埃及等灌溉设施良好的干旱国家成为甘蔗产量最高的地区之一。

在为甘蔗种植准备土壤之前，您应该进行土壤测试。 一般来说，排水良好、深厚的壤土，容重为 1.1 至 1.2 g/cm3（沙质土壤为 1.3-1.4 g/cm3），总孔隙度，各种大小孔隙之间有足够的平衡，高于50%； 距土壤表面 1.5 至 2.0 m 以下的地下水位和 15% 或更高的可用持水量被认为是甘蔗种植的理想选择。

为获得最大产量，最佳土壤 pH 值约为 6.5。 但甘蔗植物可以耐受相当程度的土壤酸碱度。 因此，植物可以在 pH 值范围在 5 到 8.5 之间的土壤中生长。

准备土壤

在种植甘蔗植物之前，您必须完美地准备土壤。 完美地耕种土壤，将土壤耕作精细的倾斜度。 使土壤细化对于套组的适当发芽、田间出苗和根系生长至关重要。

在准备土壤的同时，尽可能多地添加有机肥料。 在种植时，每公顷添加 45 公斤氮、85 公斤磷、85 公斤钾和大约 50 吨腐烂的粪便。

甘蔗种植的气候要求

甘蔗被认为是一种热带植物。 它在热带和亚热带地区生长良好。 它是一种持续时间长的作物，因此在其生命周期中会遇到雨季、冬季和夏季等所有季节。

植物通常在热带炎热阳光充足的地区生长最好。 种植甘蔗需要漫长而温暖的生长季节，太阳辐射发生率高，降雨充足。 这些植物使用 148 到 300 克水来生产 1 克干物质。

为了成熟和收获甘蔗，需要一个相当干燥、阳光充足、凉爽但无霜的季节。

选择好品种

甘蔗种类繁多。 当您开始研究这些类型时，您会发现许多不同的甘蔗植物。 然而，甘蔗基本上有3种类型。

• 嚼甘蔗： 这种类型的甘蔗品种有一个柔软的纤维中心，有利于咀嚼。 当您咀嚼时，纤维往往会粘在一起，因此一旦糖耗尽就更容易吐出来。
• 糖浆甘蔗： 这类甘蔗品种含有多种不易结晶的糖类，但适合制作糖浆。 大多数商业甘蔗农民曾经种植这种类型的甘蔗。
• 水晶甘蔗： 各种类型的结晶甘蔗在商业上生产并用于制造结晶食糖。

世界上有许多甘蔗品种。 但并非所有这些品种都适合在世界各地种植。 其中一些品种在特定地区生长良好。

并不是所有的品种都适合商业生产。 例如，一些在印度生长良好的顶级品种是 CoJ 85、Co 118、CoJ 64、CoH 119、Co 238、CoJ 88、CoS 8436、CoJ 89、Co 1148、CoH 110、Co 7717、CoH 128、CoPb 93 , CoPb 94, Cos 91230, Co Pant 90223, CoH 92201, Cos 95255, CoS 94270, CoH 119, Co 9814等。

购买芽

甘蔗不是从种子中长出来的。 相反，植物是从芽中生长出来的。 有一些农民储存和出售这些芽。 您可以与您所在地区的现有农民联系，以获取有关购买芽的更多信息。

每英亩芽

种植一英亩土地所需的芽的确切数量取决于多种因素。 芽率可能因地区而异。 一般每亩出芽率20,000个三芽组。

种植

种植可以随时进行。 但大多数商业农民在九月至十月和二月至三月或雨季开始种植甘蔗芽。 甘蔗植物通常需要一年才能成熟。

间距

亚热带地区商业甘蔗种植的行距范围为 60 至 120 厘米。

播种深度

将甘蔗芽播种在3-4厘米的深度，然后用土壤覆盖。

种植方法

甘蔗通常以4种不同的种植方法种植。 在这里，我们将简要介绍所有这些方法。

1) 垄沟法

• 这种方法被用于世界各地的许多不同地区。
• 在这种方法中，通过在重土中保持犁沟之间 120 厘米的距离，在轻到中土中保持 105 厘米的距离，在垄的帮助下打开垄沟。
• 第一套种植在顶脊的末端，然后通过称为湿法和干法种植的方法种植在犁沟中。
• 主、副灌渠开适当距离。
• 干法： 重土采用干法，以免压入土壤深处。 这些套装通过面向侧面的眼芽首尾相连地放置在犁沟中，并覆盖一层土壤。 并在成功完成种植后，立即浇灌田地。
• 湿法： 在中至轻质土壤中采用湿法。 种植前先浇水。 然后用脚或手在犁沟中按压 2.5 到 5 厘米深的植物。 通过在侧面面对芽来首尾相连地放置这些套装。

2) 平床法

• 为准备平床，犁、耙和平整土地。
• 根据土壤类型，两行之间保持 60 至 90 厘米的距离。
• 用手或脚将套子压入土壤中，深度为 2.5 至 5 厘米，并用土壤覆盖。
• 这种种植方法用于降雨量大的地区。

3) 罗云干法

• 这种种植甘蔗的方法在强降雨地区沿用。
• 在这些地区，甘蔗田在雨季被淹，影响发芽。 在这种情况下，集不能直接种植在主田中。
• 因此，在XNUMX-XNUMX月，在农场的高洼地区准备的苗圃中垂直种植单芽组。
• 六周后，当洪水的危险结束时，将发芽的集移植到主田中。

4) 沟槽法

• 在这种方法中，沟槽的间距约为 90 至 120 厘米，深度为 22 至 30 厘米。
• 底部的土壤被疏松并与肥料混合。 然后将这些套装种植在沟渠中间并用土壤覆盖。 种植完成后立即进行灌溉。
• 这种种植方法会产生大块的甘蔗，这些甘蔗捆在一起时不会粘在一起。 这种方法对野生动物的伤害较小。

情感关怀

甘蔗裤不需要太多照顾。 但建议额外照顾植物以获得更好的生长和良好的产量。

甘蔗植物的护理过程非常简单。 在这里，我们试图更多地描述商业甘蔗种植业务的关怀过程。

施肥

按照专家的建议进行土壤测试并施肥。 在准备土壤的同时，尽可能多地添加有机肥料。

冬季由于低温，作物对养分的吸收变少，植株呈黄色。 要恢复作物，请喷洒 19:19:[电子邮件保护]/15Ltr 的水。 在缺水情况下 [email protected]/100Ltr 喷洒对作物有帮助。

洒水

浇水/灌溉在甘蔗的总产量中起着非常重要的作用。 所需的灌溉次数取决于土壤类型、可用水量和一年中的时间。 与干风和干旱相关的炎热天气增加了作物的需水量。

当大约 20-25% 的芽发芽时进行第一次灌溉。 但在雨季，根据降雨强度和频率进行灌溉。

雨量少时，每隔10天浇一次水。 之后增加灌溉间隔，例如间隔20-25天的水。

在甘蔗行之间进行覆盖以保持土壤中的水分。 尽量避免 XNUMX 月至 XNUMX 月的缺水，因为这几天的缺水会降低产量。

避免立地积水。 分蘖阶段和伸长或大生长阶段对灌溉至关重要。

用铁锹取下甘蔗犁沟之间的土壤，并涂在植物的两侧。 它有助于在土壤中很好地混合施肥，还有助于支撑植物并防止其倒伏。

地膜覆盖

覆盖对于保持土壤中的水分非常有益。 它还有助于防止甘蔗田的杂草。 您可以使用有机材料作为覆盖物。

控制杂草

杂草消耗了田间的大部分养分。 所以控制甘蔗田的杂草是非常重要的。

由于甘蔗是一种广泛的空间作物，可以很容易地进行手工除草或混种操作。 每次灌溉后锄草 3-4 次。

您还可以使用化学品来控制杂草。 苗前除草剂施用西玛津或莠去津600～800克/亩，或灭草灵800克/亩，或敌草隆1～1.2公斤/亩。

种植后立即施用芽前除草剂。 以 2,4-250 克/英亩的比例施用 300-D 作为芽后除草剂，用于甘蔗中的广谱杂草控制。

病虫害

像许多其他经济作物一样，甘蔗也容易受到一些病虫害的影响。 在这里，我们简要介绍一下甘蔗植物的常见病虫害。

疾病

甘蔗植物的常见病害是红腐病、枯萎病和pokkah boeng。

• 红棒： 这种病害的常见症状是，从上、三、四叶开始发黄和干燥。 后期会出现外皮变色的病灶。 防治该病害的植物抗病品种。 选择无病甘蔗种植，病株周围土壤用多菌灵按0.1%溶液比例消毒。
• 枯萎： 根螟、线虫、白蚁、干旱和水涝条件导致植物枯萎感染。 它会减少发芽并降低产量。 使用无病害植物进行种植。 用 0.2% 的多菌灵和 0.2% 的硼酸处理 10 分钟。 与大蒜、香菜和洋葱间作可以减少这种疾病。
• 博卡博恩： Pokkah boeng 是一种空气传播疾病。 受影响的植物带有扭曲和皱纹的叶子。 叶子在叶片基部显示红色斑块。 以每升水 4 克的比例喷洒多菌灵或以每升水 3 克的比例喷洒氯氧化铜或以每升水的 3 克比例喷洒代森锰锌。

害虫

甘蔗植物受到一些害虫的影响。 在这里，我们试图描述甘蔗最常见的害虫及其防治方法。

• 早芽螟：甘蔗植物在萌发阶段受到这些害虫的攻击，直到节间形成。 幼虫在地表以下的枝条上打洞，然后进入，造成死心。 在玫瑰甘的帮助下，将毒死蜱以每英亩 1 升的比例和 100 至 150 升的水喷洒在犁沟上。
• 白蛆： 白蛴螬以根系为食，从而对作物造成损害。 茎干完全干枯和甘蔗容易脱落是白蛴螬侵染的主要症状。 用毒死蜱处理甘蔗。 在播种时或播种前在土壤中以每英亩 4 公斤的比率施用甲拌磷或以 13 公斤的比率施用呋喃丹。
• 白蚁： 种植前处理甘蔗芽。 在吡虫啉溶液中以每 4 升水 10 m 的速度将植物浸入 2 分钟，或在种植时以每英亩 2 升的速度喷洒毒死蜱。 如果在直立作物中发生虫害，请用 [电子邮件保护]/150 升水或 [电子邮件保护]/200 升水淋湿。
• 比利亚： 成虫吸食叶面下的叶汁。 并导致变黄的白斑和枯萎。 在严重侵染时，以每升水 1-1.5 毫升的比例喷洒乐果或乙酰甲胺磷。
• 根蛀虫： 根螟进入地下茎的根区。 由于侵染，可以看到从叶尖到边缘向下的叶子变黄。 种植前用毒死蜱处理芽。 如果在田间观察到侵染，在根区附近用 100-150 升水浸透毒死蜱 [电子邮件保护]/英亩，或以每英亩 300 毫升的比例颗粒施用喹诺磷。 移除受感染的甘蔗并在远离田地的地方将其摧毁。
• 茎螟： 幼虫以叶鞘、中肋和茎的内表面为食。 实际上，它可以攻击茎的任何区域。 为防止这些害虫，应避免过度使用氮肥，保持田地清洁并提供适当的排水系统。 化学控制很少有效。 从 XNUMX 月到 XNUMX 月，每周一次释放寄生蜂 Cotesia [电子邮件保护] 交配的雌性/英亩。
• 顶级蛀虫： 顶螟从分蘖到成熟阶段攻击作物。 幼虫使隧道进入中脉，导致白色条纹，后来变成棕色。 为了控制在 20 月底至 60 月的第一周期间，在 100-150 升水中以每英亩 XNUMX 毫升的速度淋洗 Rynaxypyr XNUMXSC。 保持土壤中的适当排水，因为水涝会增加顶螟的发生率。

收获

在正确的时间收获甘蔗对于获得最大产量和高糖回收率非常重要。 收割过熟或过熟的甘蔗会导致甘蔗产量下降。

收获时间可根据叶子和汁液的枯萎情况决定。 有些人还使用手动糖度计来了解正确的收获时间。

镰刀通常用于收割。 茎在地面上切割，以便收获底部富含糖分的节间，从而增加产量和糖分。

收割后的甘蔗需要快速处理到工厂。

收获后

甘蔗提供一种汁液，用于制作白糖、粗糖和许多副产品，如甘蔗渣和糖蜜。

产量

每公顷的确切野生数量取决于多种因素。 平均而言，您可以预期每公顷 100-150 吨。

营销

营销甘蔗非常容易和简单。 收割后，您可以用拖拉机或卡车将甘蔗运送到当地政府市场或糖厂。 如果您生产咀嚼型甘蔗，您也可以在当地市场销售。

这些是启动和经营成功的甘蔗种植业务的步骤和方法。 甘蔗种植业是一项非常好的业务，而且利润很高。 希望本指南对您有所帮助！ 祝你好运，愿上帝保佑你！