在家庭花园中有机种植欧洲防风草非常容易。 如果您是家庭园丁的初学者，那么您应该尝试在您的家庭花园中种植欧洲防风草。 欧洲防风草 (苜蓿)实际上是一种根茎类蔬菜，与胡萝卜和欧芹密切相关。

欧洲防风草是耐寒的凉季作物，通常最好在严霜后收获。 它们需要较少的照顾，您可以轻松地开始在您的家庭花园中种植欧洲防风草。

欧洲防风草不仅在汤和炖菜中味道鲜美，而且还可以用许多不同的烹饪方法享用。 生防风草的味道也很好。

它营养丰富，富含维生素和矿物质（尤其是钾）。 通常 100 克欧洲防风草含有大约 75 卡路里的能量。

根据品种的不同，生欧洲防风草由约 5% 的膳食纤维、0.3% 的脂肪、1% 的蛋白质、5% 的糖和约 80% 的水组成。

食用欧洲防风草具有潜在的健康益处。 然而，在家庭花园中有机种植欧洲防风草是享用这种营养蔬菜的绝佳方式。

如何种植欧洲防风草

在家庭花园中种植欧洲防风草非常容易。 欧洲防风草实际上是两年生植物，但通常作为一年生植物生长。 它们是非常耐寒的凉爽季节作物。

它们最好在严霜后收获。 然而，我们在这里描述了从种植、照料到收获的所有关于种植欧洲防风草的过程。

选择品种

首先，选择合适的品种在您的家庭花园中种植欧洲防风草。 Avonresister、Cobham 改良骨髓和角斗士是一些不错的流行品种，您可以选择在您的家庭花园中种植欧洲防风草。

购买种子

选择正确的品种后，从离您最近的任何种子供应商店购买优质种子。

种植欧洲防风草在家庭园丁中非常受欢迎，因此您所在地区应该很容易获得种子。

今天，也有一些供应商提供网上商店。 因此，您也可以考虑在线订购种子。 只要确保种子质量非常好。

种植欧洲防风草的最佳时间

欧洲防风草是凉季作物，最好在较冷的月份种植。 它们甚至可以忍受霜冻（实际上最好在霜冻后收获）。

准备土壤

欧洲防风草在沙质、壤质或砂质壤土中生长良好。 它们最好在充足的阳光下生长，但在部分阴凉处也能很好地生长。

您应该避免使用粘土来种植欧洲防风草。 然而，在种植欧洲防风草种子之前，通过耕种土壤和添加有机肥料来准备土壤。

将土壤松散至约 12-15 英寸的深度并混合肥料。 腐烂的陈年粪肥和自制的堆肥非常适合在种植欧洲防风草时用作肥料。 准备土壤时，清除土壤中的任何岩石或杂草。

播种

欧洲防风草是从种子中生长出来的。 因此，请始终尝试使用新鲜种子在您的家庭花园中有机种植欧洲防风草。

准备土壤并添加有机肥后，将土壤平整并标记几行。

然后以每英寸 2 粒种子的速度播种，播种到 0.5 英寸深。 播种后，您可以在 2-3 周内发芽。

情感关怀

种植种子后，欧洲防风草植物将需要额外的照顾。 额外的照顾将确保植物的良好生长和最大产量。 在这里，我们将更多地描述在家庭花园中种植欧洲防风草的护理步骤。

施肥： 如果您已经完美地准备了土壤，则种植欧洲防风草不需要额外施肥。

浇水： 种植欧洲防风草需要充足的浇水。 因为没有足够的水，正在生长的欧洲防风草或根部将变得坚硬无味。

覆盖： 覆盖将有助于最稳定地保持土壤，也有助于控制花园中的杂草。 使用有机材料进行覆盖，如稻草、干草、草屑、堆肥、干树叶等。

控制杂草： 在为种植欧洲防风草准备土壤时，您应该清除杂草。 如果您发现更多杂草，您可以手动控制杂草。 杂草消耗土壤中的养分并阻碍欧洲防风草植物的生长。 所以预防它们很重要。

细化： 如果过度拥挤，欧洲防风草就不能很好地生长。 所以将幼苗稀释到相距 3-6 英寸。

病虫害

病虫害是欧洲防风草植物中的相对残渣。 虽然蚜虫、潜叶虫和胡萝卜锈蝇是欧洲防风草植物的一些常见害虫。

您可以破坏受影响的叶子或整株植物。 使用自制的有机杀虫剂也有助于防止花园中的所有这些害虫。

收获

欧洲防风草不是生长速度非常快的蔬菜之一。 它们最多需要 16 周才能成熟。 您可以将欧洲防风草留在地里霜冻几下，但您应该在地面结冰之前收获。

如果您将它们留在地下过冬，请使用厚厚的覆盖层，并在春季地面解冻后立即收获。 实际上，这些欧洲防风草会比秋天的收获甜得多。

这些是在家庭花园中有机种植欧洲防风草的常见方法。 希望您喜欢本指南！ 园艺快乐🙂