种植木豆很受欢迎，在热带和亚热带地区广泛种植。 种植木豆在印度特别受欢迎。
安得拉邦、中央邦、北方邦、古吉拉特邦、卡纳塔克邦和马哈拉施特拉邦是印度种植木豆的主要邦。
木豆 （木豆) 实际上是家族的多年生豆科植物 豆科. 种子已成为亚洲、非洲和拉丁美洲的常见食物。
种子主要在南亚（尤其是印度）被大规模食用，是印度次大陆人口的主要蛋白质来源。
木豆植物原产于亚洲，但今天它生长在世界各地的许多温暖和热带地区。
它是一种寿命很短的多年生植物，实际上可以长成一棵小灌木，可以制作出极好的低树篱或防风林。
种植木豆非常容易，实际上您可以轻松开始种植（即使您是初学者），无论是小型还是商业规模。
劈开的木豆是印度最受欢迎的豆类之一，是主要素食者的重要蛋白质来源。
在它生长的一些地区，新鲜的幼豆荚也被当作蔬菜食用。 木豆种子非常健康，含有一些重要的氨基酸（如赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸）。
木豆在世界的许多不同地方以许多不同的方式使用。 它通常用于在印度制作扁豆汤。
在多米尼加共和国和夏威夷，种子用于罐头，具有坚果粒状的味道。
源起
种植木豆并不是一种新的做法，这种作物的种植至少可以追溯到 3500 年前。
木豆的起源中心可能是印度半岛，那里最近的野生近缘种出现在热带落叶林中。
根据维基百科，在卡纳塔克邦卡拉布拉吉及其边境地区以及印度南部各邦（如喀拉拉邦）的新石器时代遗址中发现了大约 3400 年前的木豆考古发现。
木豆通过奴隶贸易传入美洲大陆，大概是在 17 世纪。 而木豆从印度运往东非和西非。
鸽子豌豆的其他名称
豌豆在世界不同地区和许多语言中有许多其他不同的名称。
在印度，木豆在阿萨姆语中称为 Rohor dail、在孟加拉语中称为 Orhor dal、在古吉拉特语中称为 Tuver ni dal、在印地语中称为 Toor dal 或 Arhar dal、在卡纳达语中称为 Togari bele、在泰米尔语和马拉雅拉姆语中称为 Thuvaram Paruppu、在马拉地语中称为 Toor dal、拉哈尔尼泊尔语中的 daal、奥迪亚语中的 Harada dali、梵语中的 Tubarika 和泰卢固语中的 Kandi bedalu。
在世界许多其他地方，木豆也以其他一些名称而闻名。 在牙买加被称为无眼豌豆、热带绿豌豆、红豆、甘都豆、甘杜、官杜、mgbumgbu、fio-fio、mbaazi、gungo pea，拉丁美洲的chicharo，厄瓜多尔的arveja，坦桑尼亚的mzimbili mussa，马拉维的kardis 或nandolo 和非洲的gungo pea/gunga 豌豆或刚果豌豆。
种植豌豆的优点/好处
种植木豆有一些优点或好处。 在这里，我们将描述种植木豆最重要的优势或好处。
- 木豆植物非常强壮和耐寒。 它们甚至可以在恶劣的土壤条件下生存，并且能够忍受干燥的天气。
- 它是一种营养丰富的高蛋白豆类作物。 这些植物是多年生植物，最长可达 5 年。
- 您可以使用木豆植物的所有部分。 叶子可用作动物饲料，用于饲养家畜。 木质部分可用作柴火。
- 木豆植物生长相对较快，它们为其他作物提供良好的遮荫。
- 木豆植物有很深的主根。 它们可以从土壤深处吸取养分和水分。 而木豆的主根较深，可用于防治水土流失。
- 在商业化生产中，木豆可以获得不错的利润。
如何开始种植豌豆
种植木豆非常容易，尤其是在所有热带和亚热带地区。
木豆植物非常耐寒，它们几乎可以在所有土壤类型中都能很好地生存，即使是在贫瘠的土壤类型中。
它们耐旱，在干燥条件下也能很好地生长。 然而，我们在这里描述了更多关于从种植、照料到收获的木豆种植信息。
选择位置
木豆植物对土壤类型和位置并不挑剔。 尽管如此，选择一个阳光充足和排水系统良好的好位置对这些植物的生长是有好处的。
豌豆植物可以在各种土壤类型上生长和耐受。 但是选择一个阳光充足、肥沃、排水良好的壤土对他们有好处。
盐碱地或淹水的土壤不利于木豆种植。 pH 值范围从 6.5 到 7.5 被认为有利于种植木豆。
因此，在选择种植木豆的地点时，请考虑所有这些因素。
准备土壤
木豆植物几乎可以在所有类型的土壤中生长，即使是在非常贫瘠的土壤中。 但是通过耕作和添加肥料来准备土壤将确保植物的良好生长并增加总产量。
木豆植物是根深蒂固的作物，它们对适当的整地反应良好。
因此，在旱季耕种至少 8 英寸深的土壤，然后进行 2 或 3 次耙耕和圆盘耕作。 在此阶段清除所有类型的杂草。
适当耕种土壤后，将有机材料加入其中。 您应该在播种前 2-4 周使用有机材料。 并在土壤中添加有机材料后完美平整土壤。
商业木豆栽培，每亩施尿素10-13公斤，过磷酸钙40-45公斤。 当您向土壤中添加有机肥料时，请使用所有这些肥料。
种植豌豆的气候要求
木豆植株一般在最初几周（约8周）需要湿润的条件，然后逐渐需要干燥的条件（特别是在开花和豆荚发育阶段）。
种植木豆所需的平均降雨量在 600 到 650 毫米之间。 开花期下雨会导致授粉不良。
25°C 至 35°C 的温度范围是种植木豆的理想温度。 但是植物也可以在低至 15°C 和高达 40°C 的温度下存活。
种植豌豆的最佳时间
木豆可在夏、雨、冬季节成功种植。 夏季播种的种子在 XNUMX 月播种，雨季播种在 XNUMX 月，冬季播种在 XNUMX 月播种。
选择品种
有许多品种的木豆可供选择。 一些流行的木豆品种是；
- AL 15
- AL 201
- AL 882
- ICPL 151 (Jagriti)
- 近期行动计划 203
- IPH 09-5
- PAU 881
- PPH 4
- 普萨阿杰蒂
- 猫 84
- UPAS 120
除了这些品种外，还有一些其他品种可供选择。 您应该选择在您所在地区生长良好的品种。
您可以咨询您所在地区的任何现有农民或联系您当地的农业部门。
购买种子
选择您想要的品种后，从离您最近的任何市场购买种子。
木豆很常见，在您所在地区应该很容易获得种子。
您也可以考虑在线订购种子，因为如今网上商店有许多供应商。
每公顷种子数
种子的确切数量可能因品种而异。 但平均而言，每公顷大约需要 15 公斤种子。
种植
木豆种子可以直接种植到土壤中或成行种植。 我们建议将种子成行种植，因为这样会使护理过程更容易。
较小品种的行间距约为 1 英尺，高品种的行间距约为 1.5 英尺。 在这两个品种中，将种子播种到相距约 6 到 8 英寸。
播种的深度对种子的发芽起着非常重要的作用。 不要播种超过 1 英寸深的种子。
播种后轻轻浇水将有助于种子更好地发芽。 如果您可以始终保持土壤湿润，那么幼苗将在 1 或 2 周内出现。
在播种前处理种子将有助于种植更好、更健康的植物。 因此，在播种前 2 小时，以每公斤种子 24 克的比例用福美双或多菌灵处理种子。
情感关怀
额外照顾木豆植物将导致植物的良好生长，最终将总产量最大化。 在这里，我们将详细描述种植木豆的护理步骤。
施肥： 如果您已经按照上述方法准备了土壤，则不需要额外施肥。
浇水： 对于小规模生产，您可以定期给植物浇水。 但对于大规模或商业化生产，应在播种后 3-4 周内进行第一次灌溉。 剩余灌溉量取决于降雨强度。 开花期的进一步灌溉对于高产至关重要。
覆盖： 覆盖有助于保持土壤中的水分，也有助于减少田间杂草。 使用草屑、干叶、稻草、干草或堆肥作为覆盖物。
控制杂草： 在准备土壤时尝试控制杂草。 如果您发现更多的杂草，请在播种后约 3 周尝试锄地。 大约 6 周后需要再次锄地。 手动控制杂草总是一个好主意。
病虫害
像许多其他经济作物一样，木豆也容易受到一些常见病虫害的影响。
水泡甲虫、豆螟、尾孢叶斑病、枯萎病、溃疡病、疫霉茎枯病和不育花叶病是木豆植物的一些常见病虫害。
咨询您所在地区的专家，以获得有关控制所有这些的建议。 您也可以联系离您最近的 Krishi Vigyan Kendra 寻求帮助。
收获
成熟和未成熟的木豆都可以收获。 作为蔬菜使用，当植物有绿色的叶子和豆荚时，您可以开始收获。
出于谷物目的，当 75% 到 80% 的豆荚变成褐色和干燥时开始收割。 不要耽误收获谷物。 因为，延迟会导致种子损坏。
在小规模生产中，可以手工收割。 并在大规模生产中使用机器进行收割。
收获后，保持植物的束直立干燥。 然后通过脱粒或传统上用棍棒敲打植物来从植物中去除谷物。
产量
总产量取决于许多不同的因素。 但平均而言，您可以预期每公顷产量约为 700 公斤。
鸽子豌豆营养
豌豆营养丰富，对人体健康非常有益。 它富含蛋白质，并含有一些重要的氨基酸，如赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。
鸽子豌豆的用途
谷物和整个木豆植物有许多不同的用途。 下面列出了木豆的一些最重要的用途。
- 豌豆种子营养丰富，是极好的蛋白质来源。
- 木豆灌木在可持续景观中有很多用途。 这些植物还用于减少土壤侵蚀。
- 有些人将灌木用作果树周围的活树篱，因为它具有固氮能力。
- 豆荚、叶、花或整株植物用作优良的动物饲料。
希望您喜欢这份关于种植木豆的指南。 祝你好运！
