草鱼是一种流行的鲤鱼鱼种,在世界各地都有养殖。 据报道,其全球最大的年产量超过 XNUMX 万吨。
它原产于东亚,是鲤科的大型食草淡水鱼。 它是 Ctenopharyngodon 属的唯一物种。 它的原产地是从越南北部到西伯利亚和中国边境的阿穆尔河。
草鱼在中国长期养殖作为食用。 但它也被引入美国和欧洲用于水草控制。
这种鱼类主要生活在浑浊的河流和相关的漫滩湖泊中。 它也被称为 白阿穆尔 在美国(源自阿穆尔河,这种鱼可能是当地的,但从未丰富过)。
但不要将它与不是特别近亲的白鲷混淆。
草鱼鱼种已被引入许多国家,并在世界各地都有售。
北半球有这种鱼的国家和地区包括印度、孟加拉国、以色列、日本、台湾、墨西哥、马来西亚、菲律宾、美国、荷兰、丹麦、罗马尼亚、瑞士、捷克斯洛伐克、瑞典、南斯拉夫、意大利、西德、英国、波兰和法国。
在南半球,它们已被引入南非、阿根廷、斐济、新西兰、委内瑞拉和澳大利亚。
草鱼鱼种于 1963 年首次从台湾和马来西亚进口到美国阿拉巴马州和阿肯色州的水产养殖场。
第一次释放被认为是 1966 年从美国鱼类和野生动物管理局位于阿肯色州斯图加特的鱼类养殖实验站意外逃脱,随后计划于 1969 年开始引入。
到 40 年代,该物种已被引入 1970 个州,并且它仍然在许多州被放养,作为对不良水生植物的有效生物防治。 阅读下面有关草鱼的更多信息。
草鱼的物理特性
草鱼的身体细长,胖乎乎的鱼雷形。 体色为深橄榄色,两侧呈棕黄色,腹部白色,鳞片略显轮廓。
终口略倾斜,嘴唇不肥厚,嘴唇紧实,无触须。 这些鱼的完整侧线包含 40 至 42 个鳞片。
它们有宽阔的脊状咽齿,排列成 2, 4-4, 2 式。 它们的臀鳍比大多数鲤科鱼更靠近尾巴,背鳍有 10 到 XNUMX 条软鳍条。
草鱼可以长得很大。 它们的平均体长在 60 到 100 厘米之间,最大长度约为 1.4 米。 它们可以长到 40 公斤。
婴儿食品
成年草鱼主要以水生植物为食。 它们以高等水生植物和沉水陆生植物为食。
但它们也可能吃碎屑、昆虫和其他无脊椎动物。 他们每天吃的食物是自己体重的三倍。
它们可以在提供丰富淡水植被的小湖泊和回水中茁壮成长。
配种
草鱼一般进入繁殖状态并在 20°C 至 30°C 的温度下产卵。
在野外,它们在快速流动的河流中产卵,它们的卵比水稍重,在向下游漂流时发育,在湍流中保持悬浮。 如果鸡蛋沉到底部,人们认为它们会死。
使用
草鱼在许多国家主要作为食用而养殖。 并且在一些国家用于水草控制。
特别说明
草鱼生长非常快。 春季放养的鱼种长 20 厘米,秋季一般会超过 45 厘米。
根据一项研究,这些鱼的平均寿命在 5 到 9 年之间(最古老的记录存活了 11 年)。
华盛顿银湖的草鱼种群数量已超过 15 年。 在自然条件下,这些鱼需要很长的河流才能让卵和幼鱼存活。
这种鱼可以烤、蒸、烤和煎来食用。 但是,请查看下表中草鱼的完整品种概况。
名称: | 草鱼 |
王国 | 动物界 |
门 | 脊索动物 |
类 | 放线gi |
购买 | 鲤形目 |
家庭 | 鲤科 |
亚科 | 白藻科 |
种 | 草鱼 |
种类 | C. idella |
二项式名称 | 草鱼 |
其它名称 | 在美国被称为白阿穆尔 |
品种目的 | 食品、水草控制 |
特别说明 | 生长速度非常快,平均寿命为5-9年,在自然条件下需要很长的河流来维持卵和幼鱼的生存,在世界范围内非常普遍 |
养殖方式 | 天然与人工 |
重量 | 可以长到40公斤左右 |
水型 | 淡水 |
气候容忍度 | 几乎所有气候 |
机身颜色 | 深橄榄色,边缘呈棕黄色,腹部呈白色 |
稀有 | 相当于欧洲共同语言 |
现有出租 | 遍布全球 |