蓝鳕鱼：特征、饮食、繁殖和用途

蓝鳕鱼是鳕鱼科 Micromesistius 属的两个物种之一。 它常见于从摩洛哥到冰岛和斯匹次卑尔根的大西洋东北部。

它也可以在地中海北部地区使用。 它可能在地中海北部局部丰富。 这种鱼在世界不同地区有许多不同的名字。

这种鱼也在加拿大和格陵兰岛之间的大西洋西北部发现，但在那里被认为是罕见的。 蓝鳕鱼的开发始于 1970 年代。

在过去的几十年里，它对北欧国家的渔业变得越来越重要。 在下面阅读有关这种鱼的更多信息。

蓝鳕鱼特征

蓝鳕鱼的身体细长，身体底部呈银色。 它们的体色背部呈蓝灰色，两侧较浅，腹部呈白色。

有时，在胸鳍基部有一个小的黑斑。

蓝鳕鱼的平均体长约为 31 厘米。 但成熟的鱼体长可达40多厘米。

这种鱼的最大记录重量约为 830 克。 来自维基百科的照片和信息。

饮食

蓝鳕鱼一般以浮游生物甲壳类和小鱼为食。

配种

蓝鳕鱼的产卵发生在冬末和早春，沿着不列颠群岛以西和罗考尔银行以西的大陆架边缘。

卵和幼虫由洋流运送到挪威海，挪威海是北部种群的主要育苗和觅食区。

这些鱼通常在 3 岁时成熟。 雌性每次产卵可以产下 6,000 到 150,000 个卵。

使用

蓝鳕鱼一般加工成鱼粉和鱼油。 但在某些地区，这种鱼作为食用鱼出售。

特别说明

蓝鳕鱼具有重要的经济意义。 这种鱼最重要的捕鱼区是不列颠群岛以西的产卵场。

目前，它是东北大西洋最大的渔业之一。

部分地区鲜鱼上市，但大部分渔获物作为油和鱼粉进行工业加工（主要是由于在鱼肉的保存方面遇到了困难，也因为东欧国家对鱼粉的需求量很大） . 但是，请查看下表中蓝鳕鱼的完整品种概况。