在家庭花园中有机种植毛豆非常简单。 毛豆不是新作物,它实际上是大豆。 但它确实可以成为您家庭花园的新作物。
“毛豆”是未成熟大豆荚的名称。 毛豆起源于东亚,对北美的家庭园丁来说相对较新。
毛豆 (最大甘氨酸) 实际上是豆荚中未成熟大豆的制备,豆荚可在起源于东亚的美食中找到。
它也有许多其他不同的名称,如食用大豆、绿豆、绿色蔬菜大豆和蔬菜大豆。
一旦豆荚成熟、变硬和干燥,毛豆就被用来制作豆奶和豆腐。 它通常在冬天蒸熟,然后将豆子从豆荚中挤出来吃,直接塞进嘴里。
实际上毛豆和其他大豆制品富含膳食纤维、蛋白质、微量营养素、维生素K和一些矿物质(特别是锰和磷)。
但是,如果您开始在自家花园中有机种植毛豆,您就可以享用这种富含蛋白质的绿色蔬菜。
如何种植毛豆
在家庭花园中有机种植毛豆相对容易和简单。 在这里,我们将描述有关在家庭花园中从种植、护理到收获的有机种植毛豆的更多信息。
选择品种
有许多不同的毛豆品种,它们的味道、大小和风味各不相同。 一些常见和流行的毛豆品种是玛瑙、黑喷气机、嫉妒、幸运狮子和马尼托巴棕。 您可以根据您所在地区的可用性和增长能力选择任何品种。
购买种子
毛豆植物是从种子中生长出来的。 因此,在为您的家庭花园选择合适的品种后,购买种子。 毛豆广泛种植,因此您所在地区应该很容易获得种子。
种植毛豆的最佳时间
毛豆植物需要很长的生长季节。 它们实际上是一种暖季作物。 当土壤温度至少达到 15° C 时,您可以播种。
准备土壤
毛豆植物几乎可以在所有类型的土壤中生长。 但它们在富含有机物质且排水良好的壤土或沙壤土中生长良好。 这些植物还需要充足的阳光才能更好地生长。
耕种土壤并添加有机肥料以种植毛豆植物。 最好使用自制的堆肥或腐烂的陈化粪肥。
种植毛豆种子
在土壤中耕作并添加肥料后,将土壤平整并排成几行。 然后将种子种植约 2 英寸深,相距 2-4 英寸。
将行间隔约 2 英尺。 播种后立即浇水。
照顾毛豆植物
种植毛豆植物相对容易,而且需要较少的照顾。 尽管如此,采取额外的护理将有助于最大限度地促进植物的生长,从而最终提高产量。 在这里,我们将更多地描述种植毛豆植物的常见护理步骤。
施肥: 毛豆植物不需要额外的施肥。 如果您以上述方式准备土壤,它们将生长得最好。 此外,毛豆属豆科植物,其根部含有有益的固氮细菌,这将有利于其他作物的种植。
浇水: 毛豆是暖季作物。 因此,它们需要在整个生长季节定期浇水,尤其是在花朵和豆荚出现之后。
覆盖: 需要覆盖来控制杂草和保持土壤中的水分。
控制杂草: 杂草会消耗土壤中的养分,这会阻碍毛豆的生产。 因此,用手或锄地控制花园中的杂草。
细化: 如果毛豆植物过度拥挤,它们就不能很好地生长。 因此,当幼苗高约 6 英寸时,将植物间的间距减至 4 英寸。
病虫害
毛豆植物容易受到一些常见的花园病虫害。 墨西哥豆甲虫、臭虫、蚜虫和粉虱是毛豆植物的一些常见害虫。 您可以使用有机杀虫剂来控制这些害虫。
土拨鼠和白粉病是毛豆属植物的常见病害。 轮作是预防这些疾病的好方法。 同时摧毁受影响的植物。
收获
当豆荚长到 2-3 英寸长时,您就可以开始收获毛豆了。 豆荚应该是鲜绿色和丰满的。 收割时不要撕裂植物。 只需从植物上折断或切下豆荚即可。
这些是在家庭花园中有机种植毛豆的常见方法。 希望您喜欢本指南! 园艺快乐🙂