تحظى تربية دجاج الكورنيش التجارية بشعبية كبيرة ، لأنها من بين أكثر سلالات الدجاج المحلي شيوعًا والتي تستخدم بشكل أساسي لأغراض إنتاج اللحوم. تُعرف السلالة أيضًا باسم Indian Game Chicken وهي متوفرة في جميع أنحاء العالم.
تم تطوير سلالة دجاج الكورنيش من مقاطعة كورنوال في المملكة المتحدة من قبل السير والتر جيبرت حوالي عام 1820. يحظى دجاج الكورنيش والصلبان من هذا الصنف بشعبية كبيرة ويستخدم على نطاق واسع في صناعة دجاج اللحم. وقد تم تطوير معظم سلالات الدجاج اللاحم الحديثة من سلالة دجاج الكورنيش.
دجاج الكورنيش ثقيل جدا وطيور عضلية ويضعون بيض بني اللون. هناك نوعان من دجاج الكورنيش متاحان وهما لعبة الكورنيش ولعبة اليوبيل كورنيش. لعبة الكورنيش لونها أزرق وأخضر غامق مع نقوش بنية في الدجاج. في حين أن دجاج Jubliee Cornish Game أقل ممتلئًا وأخف وزناً من نظرائهم.
إلى جانب إنتاج اللحوم ، يعتبر دجاج الكورنيش أيضًا من الطيور الاستعراضية المشهورة. ويمكنك إنتاج طائر لحم ممتاز في الفناء الخلفي عند عبور السلالة مع Dorking أو Sussex Chicken. لكن السلالة ليست جيدة للإنتاج التجاري للبيض ، فهي تنتج فقط 160 إلى 180 بيضة في السنة.
ومع ذلك ، إذا كنت تبحث عن طائر استعراضي ، أو ترغب في الحصول على سلالة دجاج في الفناء الخلفي الخاص بك ، فإن دجاج الكورنيش سيكون جيدًا جدًا بالنسبة لك. وستكون أعمال تربية الدجاج التجارية في كورنيش مربحة إذا كان بإمكانك فعل كل شيء على أكمل وجه.
كيف تبدأ زراعة دجاج الكورنيش
دجاج كورنيش مثل العديد من الدجاج المنزلي. هم أقوياء جدا ، هاردي ونشطون. لذا فإن بدء عمل تجاري لتربية الدجاج في كورنيش سيكون أمرًا سهلاً نسبيًا.
هنا نحاول وصف المزيد من المعلومات حول بدء وتشغيل مشروع تربية دجاج كورنيش ناجح من شراء الطيور إلى العناية والتسويق.
شراء الدجاج
بادئ ذي بدء ، عليك شراء طيور جيدة الجودة وخالية من الأمراض وصحية لبدء عمل تربية دجاج كورنيش. دجاج الكورنيش شائع جدًا وشائع في جميع أنحاء العالم. لذلك من المحتمل أن تكون قادرًا على شراء الطيور بسهولة من أي من أقرب موردي دجاج الدواجن.
يمكنك شراء كتاكيت عمرها يوم واحد أو طيور ناضجة حسب السعر والتوافر في منطقتك. سيوفر لك شراء الكتاكيت التي يبلغ عمرها اليوم الكثير من المال ، لكنك ستحتاج إلى رعاية أكبر للطيور. يمكنك أيضًا البحث في مواقع الويب المبوبة المحلية الخاصة بك على الإنترنت.
السكن
يعد بناء منزل جيد ومريح أمرًا مهمًا لأعمال تربية الدجاج في كورنيش. لأن المنزل الجيد لا يساعد الطيور على البقاء بصحة جيدة فحسب ، بل يساعدها أيضًا على البقاء بعيدًا عن جميع أنواع الحيوانات المفترسة والظروف الجوية السيئة.
لذا ، حاول إنشاء منزل جيد لدجاجك. يمكنك إما استخدام المواد المتاحة بسهولة مثل الخيزران أو الخشب لبناء المنزل أو يمكن أن يكون المنزل من الخرسانة الكاملة. في الواقع يعتمد على ميزانيتك.
أثناء صنع المنزل ، قم بتثبيت نظام تهوية جيد وتأكد من تدفق كمية كافية من الهواء النقي والضوء داخل المنزل. واجعل المنزل بهذه الطريقة بحيث يمكنك تنظيف المنزل بسهولة.
يصنف دجاج الكورنيش على أنه سلالة ثقيلة. وسيتطلب الطائر الناضج عمومًا ما يصل إلى 5 أقدام مربعة من مساحة السكن.
الأكل
هذا هو الجزء الأكثر أهمية في أعمال تربية الدجاج في كورنيش. لا يساعد الطعام الجيد والمغذي الطيور على النمو بشكل أفضل فحسب ، بل يساعدها أيضًا على البقاء بصحة جيدة وخالية من الأمراض أو المشاكل الصحية الأخرى.
يمكنك إما إطعام الدجاج الخاص بك بأعلاف دواجن جاهزة / تجارية أو تحضير الأعلاف الخاصة بك. تتوفر أعلاف دواجن اللاحم التجارية في معظم المناطق حول العالم.
دجاج الكورنيش علف ممتاز. والسماح لهم بالتجول بحرية سيقلل من تكاليف التغذية وبالتأكيد سيزيد من جودة اللحوم. لا تطعم دجاجك أبدًا بأعلاف ملوثة. وحاول دائمًا تزويدهم بما يكفي من مياه الشرب النظيفة والعذبة حسب طلبهم.
تربية
مثل العديد من سلالات الدجاج المحلية الأخرى ، يعتبر دجاج الكورنيش أيضًا مربيًا جيدًا بشكل طبيعي. سوف تتكاثر بسهولة وتنتج ما يكفي من البيض المخصب إذا احتفظت بنسبة جيدة من الدجاج والديك في قطيعك.
بشكل عام ، يكفي الديك الناضج للتكاثر حول أو حتى 10 دجاجات.
رعاية
دجاج الكورنيش في بعض الأحيان عدواني بطبيعته. لكن من السهل التعامل معها نسبيًا وهي هادئة وودودة. الدجاج أمهات جيدات ، وتنمو الكتاكيت بشكل أسرع وتصل إلى سن الذبح في وقت أبكر من سلالات الدجاج الأخرى.
جنبًا إلى جنب مع تغذية الأعلاف الجيدة وتوفير مأوى جيد لطيورك ، فإن الاهتمام الإضافي سيساعد الطيور على النمو بشكل أفضل والبقاء بصحة جيدة. راقب صحة طيورك بشكل منتظم بحثًا عن أي علامات للأمراض أو المرض واتخذ الخطوات اللازمة في أسرع وقت ممكن.
قم بتلقيح الطيور في الوقت المناسب وابق على اتصال جيد مع طبيب بيطري في منطقتك. قم دائمًا بتزويد الطيور بالطعام المغذي الكافي ولا تطعمها أبدًا بالأعلاف الملوثة.
التسويق
تسويق منتجات الدجاج ليس مشكلة. لأن منتجات الدجاج بشكل عام لها طلب وقيمة جيدة جدًا في السوق.
لذلك ، من المحتمل أن تكون قادرًا على بيع منتجاتك بسهولة في السوق المحلي أو في أي سوق أقرب. على الرغم من أنه يجب عليك تحديد استراتيجيات التسويق الخاصة بك قبل بدء هذا العمل.
هذه هي الطرق والخطوات الشائعة لبدء وتشغيل مشروع تربية دجاج كورنيش ناجح. آمل أن يكون هذا الدليل قد ساعدك! أتمنى لك التوفيق وبارك الله فيك!
