تعتبر تربية دواجن اللاحم من الأعمال التجارية المربحة والراسخة. كثير من الناس يقومون بهذا العمل على نطاق صغير وتجاري لتحقيق الأرباح.
بشكل عام ، فإن الطيور الداجنة التي يتم تربيتها لإنتاج اللحوم تسمى “دجاج التسمين”. لذا ، فإن تربية دواجن اللاحم تعني “تربية الدجاج أو الطيور الداجنة الأخرى لغرض إنتاج اللحوم”.
الدجاج اللاحم مثل الطيور الداجنة الأخرى. طور العلماء دجاج التسمين خصيصًا لإنتاج اللحوم في فترة زمنية قصيرة. لهذا السبب يتم تربية الفروج بشكل أساسي لإنتاج اللحوم.
مصطلح “الفروج” يستخدم في الغالب للدجاج المنتجة للحوم. لكن في الواقع ، أي دجاج يتم استخدامه وتربيته وتربيته خصيصًا لإنتاج اللحوم.
اليوم ، يصل وزن الدجاج اللاحم التجاري إلى وزن الذبح ما بين 4 و 7 أسابيع من العمر. على الرغم من أن السلالات الأبطأ نموًا تصل إلى وزن الذبح في عمر 14 أسبوعًا تقريبًا.
معظم الفراريج التي نراها اليوم لها ريش أبيض وجلد مصفر. يتم اختيار الفراريج التجارية الحديثة (مثل تقاطعات الكورنيش وصخور الكورنيش) بشكل مصطنع وتربيتها لإنتاج اللحوم بكفاءة على نطاق واسع.
وقد لوحظ أنها تتمتع بمعدلات نمو سريعة للغاية ، ونسبة تحويل عالية للأعلاف ، ومستويات منخفضة من النشاط.
يتم تربية معظم الدواجن التجارية الحديثة لتصل إلى وزن ذبح يبلغ حوالي 2 كجم في 5 إلى 7 أسابيع فقط. تم تطوير بعض السلالات العضوية بطيئة النمو والمدى الحر والتي تصل إلى وزن الذبح في عمر 12 إلى 16 أسبوعًا.
نظرًا لانتقاء التكاثر المكثف للنمو المبكر السريع والتربية المستخدمة للحفاظ على ذلك ، فإن دجاج التسمين عرضة للعديد من المخاوف المتعلقة بالرفاهية ، ولا سيما التشوه والخلل في الهيكل العظمي ، وآفات الجلد والعين وأمراض القلب الاحتقاني.
يجب تقييم إدارة التهوية والإسكان وكثافة التخزين والإجراءات الداخلية بانتظام لدعم الرفاهية الجيدة للقطيع.
اليوم ، يستخدم المنتجون العديد من التقنيات المتقدمة وأنظمة تربية الدجاج اللاحم. ويمكنك اغتنام هذه الفرصة لتحقيق بعض الأرباح الإضافية.
مزايا أعمال تربية دواجن اللاحم
تعتبر تربية دواجن اللاحم التجارية من الأعمال التجارية المشهورة والمربحة. لها العديد من الفوائد أو المزايا. نحاول هنا وصف المزيد عن أهم مزايا أعمال إنتاج دواجن اللاحم.
- تربية دواجن اللاحم التجارية ليست عملاً جديدًا. إنها شركة راسخة والعديد من الناس يفعلون ذلك لتحقيق الأرباح.
- من السهل جدًا بدء الإنتاج على نطاق صغير وإنتاج تجاري من دجاج التسمين. حتى المبتدئين يمكنهم بدء هذا العمل.
- إذا لم يكن لديك ما يكفي من المال ، فيمكنك بدء هذا العمل على نطاق صغير والتوسع تدريجيًا.
- لا يتطلب إنتاج دجاج التسمين على نطاق صغير رأس مال أو استثمارات عالية.
- يمكنك الاستفادة من عمالة أسرتك لتربية الدجاج اللاحم. سيساعدك هذا على تحقيق بعض الأرباح الإضافية وكذلك تلبية طلب تغذية أسرتك.
- تتطلب الفراريج مساحة أقل نسبيًا. يمكنك تربية العديد من الطيور في قطعة أرض صغيرة.
- يمكنك حتى تربية بعض الدجاج اللاحم في الفناء الخلفي الخاص بك.
- على الرغم من أن الإنتاج التجاري للدجاج اللاحم يتطلب استثمارات عالية. لكن عوائد الاستثمار جيدة. ستكون قادرًا على تحقيق أرباح جيدة من استثمارك.
- يعتبر لحم الدجاج حاليًا أكثر اللحوم استهلاكًا في العالم. ولحوم الفروج طلب جيد وقيمة في السوق.
- لا داعي للقلق كثيرًا بشأن تسويق منتجاتك. الفروج لديها بالفعل سوق جيد جدا.
- لأنه عمل مربح ، ويمكن أن يكون مصدرًا كبيرًا للدخل والتوظيف لسكان الريف. خاصة للشباب المتعلمين العاطلين عن العمل.
- يعتبر إنتاج دواجن اللاحم التجارية طريقة رائعة لضمان الأمن الغذائي.
- إذا كنت تقوم بتربية الدجاج اللاحم ، فيمكنك أنت وأفراد أسرتك الاستمتاع باللحوم الطازجة وتلبية احتياجات أسرتك الغذائية.
كيف تبدأ أعمال تربية دواجن اللاحم
كما ذكرنا أعلاه ، فإن بدء إنتاج دجاج التسمين سهل وبسيط للغاية. حتى المبتدئين يمكنهم البدء في تربيتهم. على الرغم من ذلك ، يجب أن تحصل على تدريب قبل بدء الإنتاج التجاري.
للإنتاج التجاري ، ستحتاج إلى الكثير من المعدات والمنزل المتخصص والعديد من المرافق الأخرى. نحاول هنا وصف المزيد من المعلومات حول بدء وتشغيل مزرعة دواجن التسمين.
حدد موقعًا جيدًا
عليك أن تختار موقعًا جيدًا جدًا لبدء إنتاج دجاج التسمين. سيكون اختيار مكان هادئ وهادئ وخالٍ من الضوضاء والتلوث جيدًا جدًا.
سيكون من الأفضل أن تصبح المنطقة المختارة خالية من المنطقة السكنية.
تأكد من توافر مرافق المياه والكهرباء والنقل في الأرض التي اخترتها.
حدد السلالة الصحيحة
اختيار السلالة الصحيحة مهم جدا. اليوم ، هناك العديد من سلالات الدجاج اللاحم المتاحة للاختيار من بينها. ولكن يجب أن تبدأ عملك مع السلالات المتوفرة بسهولة في منطقتك.
قم بزيارة أي من أقرب موردي الكتاكيت لديك واسألهم عن السلالات المتوفرة. بعض سلالات الدجاج المشهورة هي كورنيش ، كورنيش كروس ، جيرسي جيانت ، فريدوم رينجرز ، أوربينجتون ، باكاي ، براون ليغورن ، دوركينغ ، براهما إلخ.
السكن
يعد صنع منزل جيد ومريح للغاية مع توفر جميع المرافق المطلوبة أمرًا مهمًا جدًا لإنتاج دجاج اللاحم. سيحافظ المنزل الجيد على طيورك في مأمن من الحيوانات المفترسة والظروف الجوية السيئة وغيرها من المشاكل. سيساعدك منزل النظافة في الحفاظ على طيورك صحية وخالية من الأمراض.
يستخدم نظام الفضلات العميقة في الغالب في تربية دجاج اللحوم التجارية. مطلوب مساحة لا تقل عن 1-2 قدم مربع لكل طائر.
قم بتثبيت نظام تهوية جيد وتأكد دائمًا من تدفق كمية كافية من الهواء النقي والنظيف داخل المنزل. وحاول دائمًا الحفاظ على نظافة المنزل.
التغذية والري
يعتبر إطعام الطيور بجودة عالية وأطعمة مغذية أهم جزء من أعمال تربية دواجن اللاحم التجارية.
اليوم ، يتغذى الدجاج اللاحم في الغالب على الأعلاف الجاهزة أو التجارية. هذه الأعلاف متوفرة بشكل كبير في السوق. يمكنك استخدام هذه العلف لزراعة دجاج التسمين.
تتمتع معظم الدواجن الحديثة التي يقوم المنتجون بتربيتها اليوم بتغذية جيدة جدًا لمعدل تحويل اللحوم. تستهلك هذه الطيور في المتوسط حوالي 1.5 كجم من العلف لإنتاج 1 كجم من اللحوم.
في الثمانينيات ، كان من المعتاد إنتاج 1980 كجم في 2 يومًا. لكن في عام 70 ، استغرق الأمر 2018 يومًا فقط لإنتاج طائر من نفس الوزن.
ومع ذلك ، فإن تزويد الطيور بما يكفي من المياه النظيفة والعذبة مهم جدًا أيضًا. يشربون كثيرا. لذلك تأكد من توافر المياه في كل وقت. ودع الطيور تصل إلى الماء بقدر ما تشاء.
تربية
اعتاد معظم منتجي الدجاج اللاحم شراء الكتاكيت من الإمدادات بدلاً من التربية. ولكن إذا كنت ترغب في تكاثر وإنتاج بيض التفريخ ، فعليك تربية مخزون الوالدين.
العناية والإدارة الأخرى
تعتبر العناية الجيدة بالطيور مهمة جدًا لنجاح تربية دواجن اللاحم. سوف تحافظ العناية الجيدة على الطيور ، وستكون قادرًا على تحقيق أقصى قدر من الإنتاج.
مراقبة صحة الطيور بانتظام. قم بتلقيحهم في الوقت المناسب وقم بتخزين الأدوية المطلوبة. وحاول دائمًا البقاء على اتصال جيد مع طبيب بيطري في منطقتك.
لا تزود الطيور أبدًا بأعلاف ملوثة أو مياه ملوثة. حاول تنظيف المنزل بشكل منتظم.
التسويق
تسويق الدجاج اللاحم ليس مشكلة. إنه لحم شائع وشائع في جميع أنحاء العالم. والطلب والسعر جيدان. لذلك ، من المحتمل أن تتمكن من بيع منتجاتك بسهولة في السوق المحلية.
هذه هي الخطوات والطرق الشائعة لبدء وتشغيل مشروع تربية دواجن التسمين الناجح. إذا تمكنت من إدارة كل شيء بشكل مثالي ، فستتمكن من تحقيق أرباح جيدة من هذا العمل. آمل أن يكون هذا الدليل قد ساعدك! أتمنى لك التوفيق وبارك الله فيك!
