تحظى تربية ماشية كيانينا بشعبية كبيرة في منطقتها الأصلية ، وكذلك في بعض البلدان الأخرى حول العالم. هو سلالة من الأبقار وتربي بشكل أساسي لغرض إنتاج اللحوم. لكن السلالة تستخدم أيضًا كحيوان جر.
ماشية كيانينا هي واحدة من أقدم سلالات الأبقار التي نشأت في منطقة فالديتشيانا بإيطاليا. وقد استمدت السلالة اسمها من مكانها الأصلي ، ووادي التيبر الأوسط. تُعرف السلالة أيضًا ببعض الأسماء الأخرى مثل Chianina della Valdichiana و Chianina del Valdarno و Calvana و Perugina.
في السابق ، كانت سلالة ماشية كيانينا تربى بشكل رئيسي كسلالة ماشية ، لكنها الآن تربى بشكل أساسي لإنتاج اللحوم. يتم إنتاج بيستيكا ألا فيورينتينا الشهيرة من لحم هذه السلالة الماشية.
ماشية كيانينا هي أكبر وأقدم سلالات الماشية في العالم. تمت تربية السلالة في مناطق توسكانا الإيطالية لفترة طويلة ، وفي أومبريا ولازيو لمدة 2200 عام على الأقل.
كانت ثيران كيانينا المصدر الرئيسي للقوة الزراعية في منطقتهم الأصلية ، قبل الميكنة في الزراعة وانهيار نظام الميزادريا. لا تزال تستخدم في المواكب مثل corteo storico في Palio di Siena.
منذ عام 1931 ، بدأ المربون في تفضيل اختيار الحيوانات الأكثر ملاءمة لإنتاج اللحوم. بدأوا في تربية الحيوانات بأطراف أقصر وأجسام أطول وأعضاء ردف وفخذين أكثر كثافة. يعتمد أحدث اختيار للحيوانات أيضًا على عوامل مثل معدل النمو وإنتاجية اللحوم وقدرة الأمهات في الأبقار.
حاليًا ، يتم تربية ماشية كيانينا كحيوان ثنائي الغرض وتستخدم للحوم وأيضًا كحيوان جر. ومع ذلك ، نظرًا لأن الحيوانات جيدة لإنتاج اللحوم ، فإن بدء تربية ماشية Chianina التجارية سيكون عملاً جيدًا ، خاصة إذا كان بإمكانك تسويق المنتجات بسهولة في منطقتك.
كيف تبدأ تربية ماشية كيانينا
ماشية كيانينا هي حيوانات شديدة الصلابة وقوية. إنها تتكيف بشكل جيد مع مناخاتها الأصلية ، كما أنها تعمل بشكل جيد للغاية في بعض الظروف المناخية الزراعية الأخرى. الأبقار لها صفات أمومية ممتازة. لذا ، فإن بدء تربية ماشية كيانينا التجارية سيكون سهلاً نسبيًا.
نحاول هنا وصف المزيد من المعلومات حول بدء وتشغيل مشروع تربية ماشية ناجح في Chianina من شراء الحيوانات إلى العناية والتسويق.
شراء الماشية
بادئ ذي بدء ، عليك شراء حيوانات عالية الجودة لبدء مشروع تربية الماشية في Chianina. يعد شراء حيوانات ذات نوعية جيدة أمرًا مهمًا للغاية ، لأن الحيوانات عالية الجودة تضمن دائمًا إنتاجًا جيدًا وأقصى قدر من الأرباح.
يمكنك شراء الحيوانات من أقرب سوق للماشية. أو يمكنك التفكير في شراء الحيوانات من أي من مزارع الأبقار الأقرب لك في Chianina (إن وجدت). يمكنك أيضًا التفكير في البحث في مواقع الويب المبوبة المحلية الخاصة بك على الإنترنت. فقط تأكد من أن الحيوانات قوية ونشطة وصحية وخالية من الأمراض.
السكن
يعد ترتيب نظام الإسكان الجيد مع جميع المرافق المطلوبة جزءًا مهمًا آخر من أعمال تربية الماشية في Chianina. لأن المنزل الجيد لا يساعد الحيوانات على البقاء بصحة جيدة فحسب ، بل يساعدها أيضًا على البقاء بعيدًا عن الحيوانات المفترسة البرية والظروف الجوية السيئة.
يمكن أن يكون نوع نظام إسكان الماشية الخاص بك يعتمد على ميزانيتك وأيضًا على مدى توفر مواد البناء في منطقتك. يمكن صنع المنزل ببساطة من مواد منخفضة التكلفة ومتاحة بسهولة. أو يمكن أن يكون من إعداد ملموس كامل. فقط تأكد من أن المنزل آمن ومريح للحيوانات.
يتم تصنيف ماشية كيانينا على أنها سلالة كبيرة الحجم. لذلك ، سوف يتطلبون مساحة إيواء أكبر من سلالات الماشية ذات الحجم المتوسط. تأكد من توفر مساحة كافية داخل المنزل حسب عدد حيواناتك.
نظام تهوية جيد أمر لا بد منه. لذلك ، قم بتركيب نظام تهوية جيد ، وتأكد من تدفق كمية كافية من الهواء النقي والضوء داخل المنزل. اجعل المنزل بهذه الطريقة بحيث يمكنك تنظيف المنزل بسهولة. ونظف المنزل بانتظام.
الأكل
يعتبر إطعام الحيوانات بنوعية جيدة جدًا وأطعمة صحية ومغذية هو أهم جزء من أعمال تربية الماشية في كيانينا. لأن الطعام الجيد لا يساعد الحيوانات على البقاء بصحة جيدة فحسب ، بل يساعدها أيضًا على النمو بشكل أفضل وإنتاج المزيد.
لذلك ، حاول دائمًا تزويد حيواناتك بأطعمة مغذية وذات نوعية جيدة. ماشية كيانينا هي سلالة من الأبقار. لذلك ، بالنسبة للإنتاج التجاري ، سوف يحتاجون إلى المزيد من الحبوب في نظامهم الغذائي. يمكنك أيضًا التفكير في إطعام حيواناتك بالعلف ، خاصة خلال موسم الجفاف.
مثل العديد من الحيوانات الأليفة الأخرى ، تتطلب ماشية كيانينا أيضًا الكثير من مياه الشرب النظيفة والعذبة يوميًا. لذلك ، قم بتزويد حيواناتك بما يكفي من مياه الشرب النظيفة والعذبة حسب طلبهم. لا تزودهم أبدًا بأعلاف ملوثة أو مياه ملوثة.
تربية
مثل العديد من سلالات الماشية المحلية الأخرى ، فإن ماشية كيانينا هي أيضًا مربي جيد جدًا بشكل طبيعي. سوف تتكاثر بسهولة إذا احتفظت بنسبة جيدة من الثيران والأبقار في قطيعك.
يمكنك أيضًا التفكير في طريقة التلقيح الاصطناعي لتربية أبقارك ، خاصة إذا كنت ترغب في تجنب متاعب تربية الثيران.
رعاية
إن العناية الجيدة بحيواناتك هي أهم جزء من أعمال تربية الماشية في Chianina. لأن العناية الجيدة لا تساعد الحيوانات على البقاء بصحة جيدة فحسب ، بل تساعدها أيضًا على النمو بشكل أفضل وإنتاج المزيد.
لذلك ، حاول دائمًا رعاية حيواناتك جيدًا. تلقيحهم والتخلص من الديدان في الوقت المناسب. وحاول دائمًا البقاء على اتصال جيد مع طبيب بيطري في منطقتك.
التسويق
تسويق منتجات الماشية ليس مشكلة. لأن منتجات الماشية لديها بالفعل طلب وقيمة جيدة للغاية في السوق. آمل أن تتمكن من بيع منتجاتك بسهولة في السوق المحلية. على الرغم من ذلك ، يجب عليك تحديد استراتيجيات التسويق الخاصة بك قبل بدء هذا العمل.
هذه هي الطرق والخطوات الشائعة لبدء وتشغيل مشروع تربية أبقار كيانينا الناجح. إن تربية ماشية كيانينا سهلة للغاية. آمل أن يكون هذا الدليل قد ساعدك! أتمنى لك التوفيق وبارك الله فيك!
