هناك المئات من سلالات الخنازير المحلية المختلفة (Sus scrofa localus) متوفرة في جميع أنحاء العالم.
في الواقع ، سلالة الخنازير هي نوع من الخنازير التي لها مجموعة معينة من الخصائص البيولوجية والفيزيائية. هناك أيضًا العديد من السلالات المتوفرة في البرية. وقد تم تطوير بعض السلالات وفقًا لاحتياجات المزارعين والتي تسمى السلالات المهجنة أو السلالات المهجنة أو السلالات المحسنة.
طور مربي الخنازير العديد من السلالات لتناسب الزراعة الحديثة بنفس الطريقة التي تم بها تربية الأغنام والأبقار بمرور الوقت لتكون ذات أشكال أو أحجام أو ألوان أو مزاجات معينة. عادة ما يكون للسلالات الهجينة آباء من سلالتين مختلفتين أو أكثر.
من ناحية أخرى ، فإن سلالة الخنازير النقية هي تلك الحيوانات التي يتم تربيتها من والدين من نفس السلالة أو الصنف. يُعتقد أن غالبية سلالات الخنازير التي نعرفها اليوم تنحدر من الخنزير البري الأوراسي (Sus scrofa).
يحدث تدجين المنطقة منذ 9,000 عام ، وفقًا للأدلة الأثرية من الشرق الأوسط. مع بعض الأدلة على التدجين في وقت سابق في الصين. تم العثور على تماثيل وعظام تعود إلى الألفية السادسة أو السابعة قبل الميلاد في مواقع في الشرق الأوسط.
كانت الخنازير أيضًا من الموضوعات الشائعة للتماثيل الصغيرة في بلاد فارس القديمة. في البداية ، تم استخدام معظم الماشية من قبل الشعوب العادية ، وكانت الخنازير أكثر دلالة على وجود مجتمع زراعي مستقر.
والسبب في ذلك ببساطة هو أن الخنازير يصعب رعيها وتتحرك لمسافات طويلة. أصبحت الخنازير حيوية للاقتصاد في أجزاء من العالم.
على سبيل المثال ، توجد “ثقافة للخنازير” في غينيا الجديدة قوية ومعقدة مثل أي ثقافة أفريقية تعتمد على الماشية.
أصبحت تجارة تربية الخنازير اليوم شائعة في جميع أنحاء العالم وتتوفر العديد من السلالات لأغراض مختلفة. ومع ذلك ، قمنا هنا بإدراج بعض سلالات الخنازير التي تربى وشعبية في جميع أنحاء العالم.
