الخصائص والاستخدامات ومعلومات السلالة الكاملة

ماشية بونجانور والتي تعرف أيضًا باسم ماشية Punganur القزمة نشأت من منطقة شيتور في ولاية اندرا براديش في جنوب الهند. السلالة هي من بين أصغر سلالات الماشية المحدبة في العالم.

تم تسميته على اسم بلدة بونغانور الأصلية ، في منطقة شيتور الواقعة في الطرف الجنوبي الشرقي من هضبة ديكان.

سلالة أبقار Punganur على وشك الانقراض ، مع بقاء عدد قليل من الحيوانات. ويتم تربية هذه الحيوانات المتبقية بشكل رئيسي في محطة أبحاث الثروة الحيوانية ، بالامانير ، منطقة شيتور ، الملحقة بالجامعة البيطرية SV.

لم يتم التعرف على السلالة رسميًا على أنها سلالة نظرًا لوجود عدد قليل من الحيوانات المتبقية. تشتهر أبقار بونغانور أساسًا بحليبها عالي الجودة الغني بالخصائص الطبية. اليوم السلالة نادرة جدا. اقرأ المزيد من المعلومات حول هذا الصنف أدناه.

خصائص الماشية Punganur

ماشية بونجانور حيوانات أصغر حجمًا ولونها أبيض ورمادي فاتح. في بعض الأحيان يمكن أن يكون لونها بني فاتح إلى بني غامق أو أحمر اللون.

لديهم جبهة عريضة وأبواق قصيرة. قرونها هلالية الشكل وغالبًا ما تكون منحنية للخلف والأمام في الثيران والجانبية والأمامية في الأبقار.

يبلغ متوسط ​​ارتفاع ماشية Punganur حوالي 70-90 سم. يبلغ متوسط ​​وزن الثيران حوالي 225 كجم. ويبلغ متوسط ​​وزن الأبقار حوالي 115 كجم. صورة من بوابة المعرفة لمنتجات الألبان ومعلومات من ويكيبيديا.

استخدام

تستخدم ماشية Punganur بشكل رئيسي في إنتاج الحليب. يحتوي حليبهم على نسبة عالية من الدهون وغني بالخصائص الطبية.

ملاحظات خاصة

ماشية بونجانور حيوانات شديدة التحمل. هم معروفون بجودة إنتاج الحليب. يحتوي حليبهم على نسبة عالية من الدهون مقارنة بحليب سلالات الماشية الأخرى. بشكل عام ، يحتوي حليب البقر على 3 إلى 5 في المائة من محتوى الدهون.

لكن حليب البقر Punganur يحتوي على حوالي 8 في المائة من محتوى الدهون. السلالة شديدة المقاومة للجفاف ويمكن أن تعيش على العلف الجاف. يمكن أن تنتج الأبقار في المتوسط ​​حوالي 3-5 كجم من الحليب يوميًا.

ويبلغ استهلاكهم اليومي من العلف 5 كجم. مراجعة ملف السلالة الكامل لهذا الصنف في الرسم البياني التالي.