الماشية الرمادية الأوكرانية: الخصائص والاستخدامات ومعلومات السلالة الكاملة

الماشية الرمادية الأوكرانية هي سلالة متعددة الأغراض من أوكرانيا. إنه سلالة قديمة من الماشية ، التي تنحدر من أبقار السهوب الأوروبية. وتشبه السلالة بعض سلالات الماشية الأخرى مثل الماشية الرمادية المجرية وماشية بودوليكا الإيطالية.

تُعرف الماشية الأوكرانية الرمادية أيضًا ببعض الأسماء الأخرى مثل السهوب الرمادية الأوكرانية ، Seraya ukrainskaya ، Seroukrainskaya ، ماشية السهوب الأوكرانية or الأوكرانية: سلالة أوكرانية رمادية ، سيرا ukrayinka.

تم توزيع السلالة على نطاق واسع في معظم أنحاء أوكرانيا في القرن الماضي. سلالة الأبقار الأوكرانية الرمادية تفي تمامًا بمتطلبات مزارع الفلاحين الصغيرة ، ويرجع ذلك أساسًا إلى قوتها ومتطلباتها الغذائية المتواضعة وقدرات العمل الجيدة وقدرات الرعي الممتازة.

أعداد هذه الماشية تتناقص تدريجياً. وكانت أعدادهم منخفضة منذ الثمانينيات ، حيث بلغت حوالي ألف رأس أو أقل. اليوم ، هو سلالة نادرة. يتم تضمينه في تابوت التذوق البطيء للطعام. اقرأ المزيد من المعلومات حول الأبقار الرمادية الأوكرانية أدناه.

خصائص الماشية الرمادية الأوكرانية

كما يوحي الاسم ، الأبقار الأوكرانية ذات اللون الرمادي أو الرمادي الفاتح ولون الثيران رقبة وصدر وأرجل أغمق. إنها حيوانات كبيرة الحجم ذات عضلات متطورة. هم حيوانات طويلة ، طويلة إلى حد ما وطويلة الجسم.

كل من الثيران والأبقار لها قرون بنصائح قرنية سوداء. يبلغ متوسط ​​وزن الثيران الأوكرانية الرمادية حوالي 1100 كجم. ويبلغ متوسط ​​وزن الأبقار حوالي 750 كجم. معلومات من منظمة الأغذية والزراعة وويكيبيديا.

استخدام

الماشية الرمادية الأوكرانية حيوانات متعددة الأغراض. يتم استخدامها لإنتاج اللحوم والحليب. وتستخدم أيضًا كحيوانات جر.

ملاحظات خاصة

الماشية الرمادية الأوكرانية حيوانات شديدة التحمل. إنها جيدة جدًا للحوم وقد تم استخدامها للحوم لفترة طويلة. الأبقار هي أيضا منتجة حليب جيدة.

في المتوسط ​​، تنتج البقرة حوالي 2457-2921 كغم من الحليب في كل فترة إرضاع. حليبهم ذو جودة عالية ويحتوي على حوالي 4.23-4.26 في المائة من الدهون. راجع الملف الشخصي الكامل للسلالة من سلالة الماشية هذه في الجدول التالي.