ماشية Pustertaler Sprinzen هي سلالة نادرة من الماشية موطنها وادي Puster في جنوب وشرق تيرول. يقع Puster Valley في مقاطعة Bolzano المتمتعة بالحكم الذاتي ، الآن في شمال شرق إيطاليا.
السلالة تسمى أيضا بوستيرتالر or Pustertaler Schecken. وفقًا للبحث الجيني الذي تم إجراؤه في عام 2001 ، فإن سلالة Barà في مقاطعة تورينو تشبه إلى حد كبير Pustertaler.
ومنذ عام 2002 تم التعامل مع المجموعتين وتسجيلهما كسلالة واحدة.
سلالة الماشية Pustertaler Sprinzen هي واحدة من ستة عشر سلالة من الماشية الإيطالية الصغيرة ذات الانتشار المحدود المعترف بها والمحمية من قبل وزارة السياسات الزراعية والغذائية والغابات، وزارة الزراعة الإيطالية.
نشأت السلالة من منطقة تشمل Pustertal ووديان رافده ، والأجزاء الشرقية من وادي Eisacktal أو Isarco. ربما تم تطوير السلالة عن طريق تهجين Swiss Herens (Eringer) مع سلالات الماشية المحلية.
تعتبر السلالة حاليًا نادرة جدًا اليوم ويتم تربيتها بشكل أساسي في النمسا وألمانيا وإيطاليا وجنوب إفريقيا.
خصائص الماشية Pustertaler Sprinzen
ماشية Pustertaler Sprinzen حيوانات متوسطة الحجم. هم حسون وجانب ملون. وهي بيضاء بشكل عام مع وجود لويحات بنية كستنائية إلى بنية فاتحة أو سوداء على الأجنحة التي تذوب في بقع صغيرة عند الهوامش.
عادة ما يكون لكل من الثيران والأبقار قرون قصيرة منتشرة أو متجهة للأمام. الكمامة والأذنين والمنطقة المحيطة بالعيون ملونة.
يبلغ متوسط وزن الأبقار حوالي 500-650 كجم. ويبلغ متوسط وزن جسم الثيران حوالي 800-900 كجم. صور ومعلومات من ويكيبيديا.
استخدام
ماشية Pustertaler Sprinzen هي حيوانات مزدوجة الغرض. إنها مناسبة لإنتاج كل من الحليب واللحوم. لكن في الوقت الحالي ، يتم استخدامها بشكل أساسي في إنتاج اللحوم.
ملاحظات خاصة
ماشية Pustertaler Sprinzen حيوانات قوية وصعبة. وهي معروفة بسهولة الولادة وطول العمر. بالمقارنة مع السلالات الأخرى ، تميل عجول Pustertaler Sprinzen إلى أن تكون حية ، مع زيادة الوزن اليومية العالية عند تغذيتها على الحصص الأساسية.
يزداد إنتاج حليب الأبقار مع كل فترة إرضاع. ويلاحظ السلالة أيضًا أنها لحوم عالية الجودة. اليوم تعتبر السلالة سلالة نادرة.
وهناك أقل من 500 بقرة Pustertaler Sprinzen نقية متبقية في العالم. ويتواجد معظم السكان في جنوب تيرول والنمسا. راجع ملف السلالة الكامل لهذا الصنف في الرسم البياني التالي.
| اسم السلالة | بوستيرتالر سبرينزين |
| اسم آخر | Pustertaler أو Pustertaler Schecken |
| الغرض من السلالة | الحليب واللحوم |
| ملاحظات خاصة | قوي وصعب |
| حجم السلالة | متوسط |
| الثيران | حوالي 800-900 كجم |
| الأبقار | حوالي 500-650 كجم |
| تحمل المناخ | كل المناخات |
| لون المعطف | أبيض مع علامات حمراء أو سوداء على الأجنحة |
| أقرن | نعم |
| المجموع الكلي من الحليب | الخير |
| ندرة | نادر |
| بلد / مكان المنشأ | إيطاليا |
