الماشية Simmental: الخصائص والاستخدامات ومعلومات السلالة الكاملة

ماشية Simmental هي سلالة قديمة جدًا من الماشية ، ويعود تاريخها إلى العصور الوسطى. إنها سلالة متعددة الاستخدامات من الماشية التي نشأت في وادي نهر سيم ، في بيرنيز أوبرلاند في غرب سويسرا.

هم في الواقع من بين أقدم سلالات الماشية والمنتشرة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. إلى جانب كونها سلالة أقدم ، تعتبر ماشية Simmental أيضًا مهمة جدًا لأنها تساهم في إنشاء العديد من سلالات الماشية الأوروبية الشهيرة الأخرى.

السلالات البارزة التي تم تطويرها من ماشية Simmental هي مونبيليارد (فرنسا) ، و ماشية Simmental (ألمانيا) و رزيتا دوربا (إيطاليا).

تُعرف السلالة حاليًا بأسماء مختلفة في أجزاء مختلفة من العالم. على سبيل المثال في الأرجنتين يُعرف باسم Simmental Simmental, سيمينتالر في جنوب إفريقيا وناميبيا.

يُعرف باسم Simmental في زيمبابوي وزامبيا والولايات المتحدة والمملكة المتحدة وسويسرا (قسم SI) والسويد وبولندا ونيوزيلندا والمكسيك وأيرلندا وفرنسا (تم تغيير الاسم في أوائل التسعينيات من Pie Rouge) والدنمارك وأستراليا وكندا والبرازيل وكولومبيا وبلغاريا. في أوروغواي وسويسرا (قسم SF) وهولندا والنمسا وألمانيا وإسبانيا ، تُعرف السلالة باسم ماشية Simmental.

يتم استدعاء الماشية Simmental أيضًا من قبل بعض الأسماء المحلية الأخرى اعتمادًا على المنطقة التي يتم تربيتها.

اسم السلالة “سيمنتال“مشتق من اسم المنطقة التي ولدت فيها لأول مرة ، وادي سيم الذي يقع في بيرنر أوبرلاند في سويسرا.

تشير السجلات المبكرة إلى أن ماشية Simmental كانت في الواقع نتيجة تهجين بين الماشية الكبيرة من ألمانيا وسلالة أصغر أصلية في سويسرا.

على الرغم من أنها سلالة قديمة ، إلا أن أول كتاب قطيع تم إنشاؤه في كانتون برن السويسرية عام 1806 م ، وفي عام 1890 م ، الرابطة السويسرية للماشية ذات الأبقار الحمراء والبيضاء تم تشكيل.

اليوم ، السلالة متوفرة في جميع أنحاء العالم ، لكن معظمها متوفر في أوروبا. اقرأ المزيد من المعلومات حول تولد الماشية أدناه.

خصائص الماشية Simmental

ماشية Simmental هي حيوانات كبيرة مع اختلافات واسعة في لون المعطف. يختلف لون معطفهم من الذهب إلى الأحمر مع الأبيض ، ويمكن توزيعه بالتساوي أو تحديده بوضوح في بقع على خلفية بيضاء.

يمكن أن تكون أيضًا من أي لون واحد حسب النوع. في الواقع يمكن أن يختلف لونها حسب البلد والنوع. رأس بعض الحيوانات أبيض اللون وعادة ما يظهر شريط أبيض على الكتفين.

معظم الماشية Simmental لديها تصبغ حول العينين ، مما يساعد على تقليل مشاكل العين. يمكن أن تكون إما قرنية أو مقطوعة ، ويتم تشغيل القرون في مجموعة متنوعة من القرون. لديهم عضلات جيدة ، وهيكلهم كبير ولديهم dewlap ثقيل.

متوسط ​​ارتفاع الثيران حوالي 150-160 سم ، و 135-150 سم للأبقار. يبلغ متوسط ​​وزن الثيران حوالي 1300 كجم ، ويبلغ متوسط ​​وزن الأبقار حوالي 700-900 كجم. صور ومعلومات من ويكيبيديا.

استخدام

ماشية Simmental حيوانات متعددة الاستخدامات. هناك العديد من الاختلافات في نوع السلالة ويستخدم كل نوع لغرض معين. ولكن في معظم الحالات يتم استخدامها لإنتاج كل من الحليب واللحوم.

ملاحظات خاصة

في السابق ، تم استخدام سلالة ماشية Simmental كمنتجات ألبان ولحم البقر وحيوانات الجر. هم معروفون في جميع أنحاء العالم ، خاصة بالنسبة لمعدل النمو السريع للشباب.

ويلاحظ أيضًا أن هذا الصنف يوفر المزيد من نمو الفطام وإنتاج الحليب أكثر من أي سلالات أخرى. عادة ما تكون سهلة الانقياد في المزاج والأبقار لها سمات أمومة جيدة للغاية.

فهي شديدة التحمل ويمكنها التكيف بسهولة مع الظروف المناخية الأكثر تنوعًا. هذا هو السبب في أن السلالة متوفرة اليوم في جميع أنحاء العالم.

بالمقارنة مع السلالات الأخرى المماثلة ، تتمتع ماشية Simmental بقدرات رعي ممتازة ومعدلات نمو جيدة. من السهل جدًا التعامل معها ولها تحويل وكفاءة جيدة جدًا في التغذية.

بعض أنواع السلالات جيدة لإنتاج اللحوم ، وبعضها جيد للحليب ، وبعضها جيد جدًا لإنتاج الحليب واللحوم.

كانت تُستخدم سابقًا كحيوانات جر ، ولكن يتم الآن تربيتها بشكل أساسي لإنتاج الحليب واللحوم. ومع ذلك ، قم بمراجعة ملف السلالة الكاملة للماشية Simmental في الجدول التالي.