ماشية ياقوتيان: الخصائص والاستخدامات ومعلومات السلالة الكاملة

ماشية ياقوتيان هي سلالة من الأبقار البرية ، والتي يتم تربيتها في شمال الدائرة القطبية في جمهورية ساخا. ينتمون إلى مجموعة شرق آسيا من أبقار التوراين التورانية المنغولية.

قد تمثل هذه المجموعة من الماشية حدثًا رابعًا لتدجين الأوروش وقد تكون قد تباعدت عن مجموعة الشرق الأدنى منذ حوالي 35,000 عام ، وحدثًا ثالثًا بين ثيران الثور من نوع Bos taurus.

ماشية ياقوتيان هي واحدة من عدد قليل من سلالات تورانو المنغولية النقية المتبقية في جميع أنحاء العالم. وهم آخر ما تبقى من سلالة الماشية تورانو المنغولية الأصلية في سيبيريا.

يُشار إلى سلالة ماشية ياقوتيان بصلابتها الشديدة وتحملها لدرجات الحرارة المنخفضة.

يُعرف السلالة أيضًا ببعض الأسماء الأخرى مثل ماشية ياقوت or ماشية شرق سيبيريا. تنحدر سلالة أبقار ياقوتيان من سلالات الماشية السيبيرية الأصلية.

جلبها الياكوت إلى الروافد الدنيا لنهر لينا وإنديغيركا ويانا وكوليما من منطقة بايكال الجنوبية عندما هاجروا شمالًا في القرن الثالث عشر. وحتى عام 13 ، كانت السلالة أصيلة ، ولكن بعد ذلك بدأ تهجين واسع النطاق مع أبقار Simmental الأكثر إنتاجية وماشية Kholmogory.

في الواقع ، فُقدت العديد من السلالات الأخرى خلال هذه الحقبة. لحسن الحظ ، تم إنقاذ سلالة أبقار ياقوتيان من قبل مربي الماشية التقليديين والعلماء الأفراد. اقرأ المزيد من المعلومات حول تولد الماشية أدناه.

خصائص ماشية ياقوتيان

تعتبر أبقار ياقوتيان أصغر حجمًا نسبيًا وذات تبلور متطور جيدًا. عادة ما تختلف في الألوان ، ويمكن أن يكون اللون أسود أو أحمر أو منقط. ومعظم الحيوانات لها شريط أبيض على ظهرها.

عادة ما يكون لكل من الثيران والأبقار قرون. وعادة ما تكون قرونها متغيرة الشكل والاتجاه. لديهم أرجل قصيرة ولكن قوية. صدرهم عميق ولكنه ضيق نسبيًا. لديهم بطن كبير وقادرون على البقاء على قيد الحياة في ظروف التغذية السيئة في فصل الشتاء.

يبلغ متوسط ​​ارتفاع ثيران ياقوتيان حوالي 115 إلى 127 كجم ، وحوالي 110 إلى 112 كجم للأبقار. يبلغ متوسط ​​وزن الثيران حوالي 500-600 كجم والأبقار حوالي 350-400 كجم. صور ومعلومات من ويكيبيديا.
استخدام

ماشية ياقوتيان حيوان ثلاثي الأغراض. يتم تربيتها بشكل أساسي لإنتاج اللحوم والحليب. وقد تم استخدامها أيضًا كحيوان جر.

ملاحظات خاصة

ماشية ياقوتيان قوية جدا وهاردي. وهي معروفة ومعروفة جيدًا بصلابتها الشديدة وتحملها لدرجات حرارة منخفضة جدًا أو حتى شديدة البرودة.

يمكن أن تنتج الأبقار ما يقرب من 1000 كجم من الحليب سنويًا. حليبهم حليب غني ونوعية جيدة جدا. يحتوي حليبهم في المتوسط ​​على حوالي 5.03 في المائة من الدهون ، وحوالي 4.69 في المائة من البروتين.

لحوم هذه الماشية هي أيضًا ذات صفات جيدة جدًا. راجع ملف السلالة الكاملة لأبقار ياقوتيان في الجدول التالي.