تربية الخنازير التجارية هي عمل قديم جدًا في جميع أنحاء العالم. من السهل جدًا تربية الخنازير ، وهي طريقة رائعة لتحقيق أرباح جيدة خلال فترة زمنية قصيرة. إذا كنت تبحث عن بدء مشروع لتربية الخنازير ، فأنت في المكان الصحيح. نحن هنا نناقش كل شيء عن هذا العمل المربح في إنتاج الخنازير.
تربية الخنازير هي في الواقع تربية وتربية الخنازير الداجنة كماشية أساسًا للغذاء. تربية الخنازير هي فرع من تربية الحيوانات. وهي شركة زراعية مشهورة جدًا في جميع أنحاء العالم.
تتكيف الخنازير جيدًا مع مجموعة متنوعة من الظروف المناخية ، ويمكن تربيتها بعدة طرق مختلفة. يمكن تربيتها في وحدات تجارية مكثفة ، أو نظام واسع النطاق ، أو في أنظمة النطاق الحر التجارية.
كما يحتفظ بعض الناس بواحد أو عدة خنازير كحيوانات أليفة. لكن الهدف الرئيسي للإنتاج التجاري هو إنتاج الغذاء (مثل لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والجامون وما إلى ذلك).
في السابق ، تم الاحتفاظ بعدد قليل من الخنازير وكانت مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بمقر إقامة المالك. تم تقييمهم كمصدر للحوم والدهون ، وكذلك لقدرتهم على تحويل الطعام غير الصالح للأكل إلى لحوم.
غالبًا ما كانوا يتغذون على نفايات الطعام المنزلية عندما يتم الاحتفاظ بهم في المنزل. في بعض المناطق ، تم تربية الخنازير للتخلص من النفايات البلدية على نطاق واسع. [1]
اليوم ، نظام تربية الخنازير المكثف هو الأكثر شعبية. يحظى هذا النظام بشعبية كبيرة ويرجع ذلك أساسًا إلى إمكانية تربية عدد كبير من الخنازير بطريقة فعالة للغاية من حيث التكلفة.
في البلدان المتقدمة ، تتوفر مزارع الخنازير التجارية التي تربي الآلاف من الخنازير في المباني التي يتحكم فيها المناخ.
ومع ذلك ، تعد الخنازير من أكثر أنواع الماشية شيوعًا ، حيث يتم ذبح أكثر من مليار خنزير سنويًا في جميع أنحاء العالم (100 مليون منهم في الولايات المتحدة الأمريكية).
تُستخدم غالبية الخنازير في غذاء الإنسان ، ولكنها توفر أيضًا الجلد والدهون والمواد الأخرى لاستخدامها كملابس ومكونات للأطعمة المصنعة ومستحضرات التجميل وأيضًا للاستخدام الطبي.
اليوم ، تحظى أعمال تربية الخنازير التجارية بشعبية في العديد من البلدان. لكن البلدان الرئيسية المستهلكة لمنتجات الخنازير تقع في آسيا. على الرغم من وجود أكبر قطيع في العالم ، فإن الصين هي مستورد صاف للخنازير ، وقد زادت وارداتها خلال تطورها الاقتصادي.
أكبر مصدري الخنازير هم الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وكندا. على سبيل المثال ، تم تصدير أكثر من نصف إنتاج الخنازير الكندية (22.8 مليون خنزير) في عام 2008 ، إلى 143 دولة.
ومع ذلك ، فإن تربية الخنازير التجارية هي تجارة مربحة. ويمكنك بدء هذا العمل إذا كان لديك كل التسهيلات المطلوبة.
مزايا أعمال تربية الخنازير
تحظى الخنازير بشعبية وتربية في جميع أنحاء العالم. إنه عمل سهل ومربح. نحاول هنا وصف أهم مزايا بدء عمل تربية الخنازير.
- تربية الخنازير التجارية ليست عملاً جديدًا. كثير من الناس يقومون بالفعل بهذا العمل لكسب رزقهم.
- بالمقارنة مع حيوانات الماشية الأخرى ، تنمو الخنازير بشكل أسرع بشكل عام. لديهم علف أعلى لكفاءة تحويل اللحوم.
- يمكنهم تحويل جميع أنواع الأعلاف غير الصالحة للأكل والأعلاف وبعض منتجات الحبوب الثانوية التي يتم الحصول عليها من المطاحن والأعلاف التالفة ومنتجات اللحوم والقمامة وما إلى ذلك إلى لحوم قيمة ومغذية ولذيذة.
- يمكنك إطعام الخنازير بكل شيء تقريبًا بما في ذلك الحبوب والأعلاف والفواكه والخضروات والأطعمة التالفة والقمامة وقصب السكر واليقطين والجزر والبطاطس والقلقاس إلخ.
- تصبح معظم الخنازير جاهزة للبيع في وقت أبكر من الحيوانات الأخرى.
- يمكن تربية الخنزير لأول مرة في عمر 8-9 أشهر. يمكن للخنازير أن تتخلف مرتين في السنة ، وفي كل تخريم يمكنها أن تلد من 8 إلى 9 خنازير صغيرة.
- يعد إنشاء مشروع صغير لإنتاج الخنازير أمرًا سهلاً نسبيًا.
- يتطلب الإنتاج التجاري استثمارات عالية. لكن عائد الاستثمار جيد ، وستسترد أموالك المستثمرة قريبًا جدًا.
- نسبة إجمالي اللحوم المستهلكة وإجمالي وزن الجسم أعلى في الخنازير. يمكنك الحصول على حوالي 60 إلى 80 في المائة من اللحوم المستهلكة من خنزير حي.
- يعتبر لحم الخنزير من أكثر اللحوم اللذيذة والمغذية. يحتوي على نسبة عالية من الدهون والطاقة.
- يعتبر روث الخنازير سمادًا رائعًا ويستخدم على نطاق واسع في إنتاج المحاصيل.
- دهن الخنزير ليس نفايات. كما أن لديها طلبًا جيدًا على أعلاف الدواجن والدهانات والصناعات الكيماوية والصابون.
- اعتمادًا على السلالة ، يصل الخنزير إلى وزن الذبح في غضون 7 إلى 9 أشهر من العمر.
- لحم الخنزير لديه بالفعل سوق جيد جدا. يمكنك أيضًا التفكير في تصدير منتجاتك (مثل لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير وشحم الخنزير ولحم الخنزير والنقانق وما إلى ذلك).
- يمكن أن تكون أعمال تربية الخنازير الصغيرة طريقة رائعة للاستفادة من عمالة عائلتك. يمكن للنساء والأطفال تربية عدد قليل من الخنازير.
- نظرًا لأن الإنتاج التجاري مربح للغاية ، فيمكن أن يكون مصدرًا رائعًا للتوظيف لسكان الريف. على وجه الخصوص ، يمكن للشباب المتعلمين والعاطلين عن العمل أن يأخذوا هذه الأعمال لإتاحة فرصة عمل.
- إذا كنت تستهلك منتجات الخنازير ، فإن تربية الخنازير في مزرعتك الخاصة يمكن أن تكون طريقة رائعة للاستمتاع بهذه المنتجات.
كيف تبدأ أعمال تربية الخنازير
كما ذكرنا سابقًا ، فإن بدء وتشغيل مشروع لتربية الخنازير أمر سهل وبسيط للغاية. حتى المبتدئين يمكنهم أيضًا بدء هذا العمل على نطاق صغير. لكن الحصول على تدريب سيكون أفضل للإنتاج التجاري.
نحاول هنا وصف المزيد من المعلومات حول بدء وتشغيل مشروع تربية خنازير ناجح من اختيار السلالات إلى الرعاية والتسويق.
اختيار أرض المزرعة
بادئ ذي بدء ، عليك تحديد موقع جيد جدًا لبدء هذا العمل. سيكون أفضل إذا كانت الأرض بعيدة عن المنطقة السكنية.
اختيار مكان هادئ وخالي من الضوضاء والتلوث سيكون مفيدًا لتحسين إنتاج الخنازير.
تأكد من توفر كمية كافية من المياه النظيفة والعذبة في المنطقة. نظام النقل الجيد أمر لا بد منه.
ستساعدك خدمة النقل الجيدة على تسويق منتجاتك بسهولة ، كما سيكون من الأسهل بكثير شراء الأشياء الضرورية من السوق.
حدد السلالة الصحيحة
يعد اختيار السلالة المناسبة أمرًا مهمًا جدًا لنجاح أعمال تربية الخنازير. لذا ، اختر السلالة بحكمة.
يجب عليك اختيار تلك السلالات المتوفرة بسهولة في منطقتك. تعتبر السلالات المحلية أيضًا خيارًا جيدًا ، لكن الإنتاج سيكون أقل.
حاول التشاور مع بعض المنتجين الحاليين في منطقتك ، واطلب المساعدة في اختيار السلالة المناسبة لعملك.
بعض سلالات الخنازير الشائعة والشائعة للإنتاج التجاري هي يوركشاير ، لاندريس ، دوروك ، هامبشاير ، سبوتيد ، بولندا الصين ، تشيستر وايت وبيركشاير.
السكن
يعد إنشاء منزل جيد مع توفر جميع المرافق المطلوبة أمرًا مهمًا للغاية لنجاح تربية الخنازير. لا يحافظ المنزل الجيد على صحة الخنازير فحسب ، بل يساعدها أيضًا على البقاء بعيدًا عن الظروف الجوية السيئة.
تركيب نظام تهوية جيد ، والتأكد من تدفق كمية كافية من الهواء النقي والضوء داخل المنزل.
اصنع مرفقًا مناسبًا لإبقاء الخنزير والخنزير والفطام والخنزير الجاف منفصلين عن بعضهما البعض. يتم سرد المساحة المطلوبة لكل نوع من أنواع الخنازير في الرسم البياني التالي.
الأكل
يعتبر إطعام الخنازير بنوعية جيدة وطعام مغذي أهم جزء من الإنتاج التجاري للخنازير. لا يساعد الطعام الجيد في الحفاظ على صحة الخنازير فحسب ، بل يساعدها أيضًا على النمو بشكل أفضل وزيادة الوزن بشكل أسرع.
يمكنك إطعام الخنازير بكل شيء تقريبًا. يمكنك إما إطعامهم الأعلاف التجارية الجاهزة أو يمكنك تحضير الأعلاف الخاصة بك.
يمكنك اختيار المكونات الأكثر اقتصادا لتحضير الأعلاف. المكونات الأساسية لتغذية الخنازير هي الشوفان والحبوب والذرة والقمح والأرز والذرة الرفيعة والدخن الأخرى. يمكنك إضافة بعض مكملات البروتين مثل كعك الزيت ودقيق السمك ووجبة اللحوم.
إضافة جميع أنواع المكملات المعدنية والفيتامينات. أضف مكملات المضادات الحيوية بمعدل 11 مجم لكل كيلوجرام. سيكون من الأفضل أن تسمح لخنازيرك بالتصفح في المراعي وإطعام البقوليات الخضراء الطازجة.
أفضل طريقة لإطعام الخنازير في المزرعة هي الاحتفاظ بها وإطعامها بشكل منفصل. وهذا يعني إبقاء الخنازير المسنة منفصلة وإطعامها وفقًا لأعمارها ووزنها.
جنبًا إلى جنب مع إطعام الطعام المغذي ، قدم لهم دائمًا كمية كافية من المياه النظيفة والعذبة. إن توفير الماء الكافي مهم جدًا للنمو الجيد للخنازير.
يختلف الطلب على الغذاء حسب عمر الخنازير ووزنها. انظر إلى الرسم البياني أدناه للتعرف على الأعلاف اليومية المطلوبة وفقًا لوزن الجسم للخنازير ذات العمر المختلف.
| كمية التغذية حسب وزن جسم الخنازير | |
| وزن جسم الخنازير | الغذاء اليومي المطلوب (كجم) لكل خنزير |
| 25 | 2.0 |
| 50 | 3.2 |
| 100 | 5.3 |
| 150 | 6.8 |
| 200 | 7.5 |
| 250 | 8.3 |
تربية
من الطبيعي أن تكون الخنازير مربيين جيدين للغاية. سوف تتكاثر بسهولة إذا حافظت على نسبة جيدة من الخنازير والخنازير.
تصل الخنازير عمومًا إلى سن التكاثر بشكل أسرع. تصبح كل من الخنازير والخنازير مناسبة للتكاثر في غضون 8 أشهر من العمر.
تستمر فترة حرارة الخذر لمدة يومين إلى ثلاثة أيام. لكن اليوم الأول خلال فترة الحرارة للذهب هو أفضل وقت للتكاثر ، واليوم الثاني هو أفضل يوم للزرع.
تصبح الأرنبة المرضعة جاهزة للتكاثر مرة أخرى بعد 2-10 أيام من الفطام. لا تزيد فترة حمل الخنازير عن 115 يومًا. بشكل عام ، يمكن أن تلد الخنازير الصغيرة مرتين في السنة ، وحوالي 8-12 خنزير صغير في كل مرة.
رعاية
تعتبر العناية الجيدة بالحيوانات أمرًا مهمًا للغاية للحصول على إنتاج جيد من عملك. على الرغم من أن الخنازير شديدة التحمل وتتطلب رعاية أقل وإدارة أخرى.
ضمان نظام النظافة داخل المنزل. سيساعد هذا الحيوانات على البقاء خالية من جميع أنواع المخاطر الصحية والأمراض.
يعد فصل الخنازير والخنازير عن بعضها فكرة رائعة. كل الخنازير ليست ضرورية للتكاثر. لذلك ، احتفظ ببعضها للتكاثر ويمكنك إخصاء الخنازير المتبقية عندما تصل إلى 3 إلى 4 أسابيع من العمر.
إن تجنب توفير الأعلاف الملوثة والمياه الملوثة سيكون مفيدًا لصحة الخنازير. اعتنِ بالزرع الحوامل والمرضعات.
تطعيمهم بشكل منتظم للحفاظ على سلامتهم من أمراض الخنازير. حاول دائمًا الحفاظ على اتصال جيد مع طبيب بيطري في منطقتك. سيكون إبقاء الخنازير في مكان هادئ وهادئ أمرًا جيدًا. ولا تسمح للزوار داخل مزرعتك.
التسويق
إن تسويق منتجات الخنازير أو الخنازير سهل للغاية. لأن كل من منتجات الخنازير والخنازير لديها بالفعل طلب وقيمة جيدة في السوق. لذلك ، من المحتمل أن تكون قادرًا على بيع منتجاتك بسهولة. على الرغم من أنه يوصى دائمًا بتحديد استراتيجيات التسويق الخاصة بك قبل البدء في أي عمل تجاري زراعي.
هذه هي الطرق والخطوات الشائعة لبدء عمل مربح لتربية الخنازير. تربية الخنازير سهلة وبسيطة حقًا. آمل أن يكون هذا الدليل قد ساعدك! أتمنى لك التوفيق وبارك الله فيك!
