ШАБЛОН КАРИБСКИ РЕСТОРАНТСКИ БИЗНЕС ПЛАН
Хранителната индустрия се разраства с бързи темпове и с нарастващата нужда от по -малка зависимост от работните места и собствеността на бизнеса; Откриването на ресторант е един от най -доходоносните бизнеси, които можете да откриете. Този бизнес процъфтява независимо от икономическата ситуация, защото хората обичат да ядат, винаги ще купуват храна и ще ядат само в добър и достъпен ресторант.
Първата стъпка при отварянето на ресторант е да решите кой ресторант искате да отворите. Въпреки че има много, ще се съсредоточа върху карибски ресторант и ще ви покажа как трябва да отворите и да го стартирате успешно.
Ето примерен бизнес план за откриване на кафене в Карибите.
СТЪПКА ПЪРВА: ПРОВЕДЕТЕ РАЗСЛЕДВАНЕТО
Преди да започнете, направете малко проучване на бизнеса, който възнамерявате да правите. Разберете как хората се хранят и разберете вашата молба.
Това е малка индустрия с много възможности хората да се открояват, да научат как най -добрите карибски ресторанти в този град станаха толкова успешни и да направят всичко възможно, за да открият всички недостатъци, информация, която трябва да използвате разумно във ваша полза.
ВТОРА СТЪПКА: НАМЕРЕТЕ ПРАВИЛНОТО МЯСТО
Това не е просто ресторант, това е карибски ресторант и местоположението му трябва да отразява това. Осигурете стандартен монтаж на подходящо място; едно с хладна и топла атмосфера, близо до красивите морски води. Тя трябва да бъде разположена далеч от обичайните шумни и шумни места, така че посетителите да могат да се насладят напълно на трапезарията.
СТЪПКА ТРЕТА: ДИЗАЙН И ОБОРУДВАНЕ НА РЕСТОРАНТИ
След като сте избрали добро място, следващото нещо, което трябва да направите, е да го проектирате и оборудвате правилно. Наемете уважавани и професионални дизайнери, за да придадете на вашия ресторант елегантен карибски усет, който ще се хареса на хората, които минават през деня или нощта.
Не забравяйте да закупите качествено кухненско оборудване и услуги за вашата кухня, готвачи и сервитьори.
СТЪПКА 4: НАПИСЕТЕ БИЗНЕС ПЛАН ЗА КАРИБСКИ РЕСТОРАНТ
Всеки сериозен бизнес трябва да има добре написан бизнес план и карибски ресторант не прави изключение. Този бизнес план ще служи като ръководство за стартиране и управление на вашия бизнес, без да се губите в процеса.
Много е важно да го направите внимателно, защото освен че управлявате бизнеса си, това е първото нещо, което банките ще ви попитат, когато кандидатствате за заем, и едва след като го обмислят, те ще решат дали да отхвърлят или да удовлетворят молбата ви.
СТЪПКА ПЕТА: НАБОРЕТЕ И ОБУЧЕТЕ СВОЙ ПЕРСОНАЛ
За да може вашият бизнес да работи гладко, трябва да определите броя на служителите, от които се нуждаете, какви са техните задължения и колко ще печелят като заплата. Уверете се, че наемате най -добрите хора за вашия ресторант. За да достигнете до жителите на града, в който се намира вашият бизнес, можете да попълните 90% от работната си сила с местни жители на този град.
След като изберете персонал, уверете се, че сте обучени правилно не само в уменията, но и в професионалната етика. Можете да наемете професионални обучители, които да провеждат сесии с вас и целия ви персонал, преди да започнете бизнес, а също и редовно.
СТЪПКА ШЕСТА: СЪЗДАЙТЕ СОБСТВЕНОТО МЕНЮ
Карибската кухня е уникална и съчетава много стилове. Традиционно тя трябва да бъде повлияна от африкански, френски, испански, индийски и американски индианци. Тя трябва да включва известни карибски ястия като Карибски Тринидад Роти, Ямайско агнешко къри, Пастелила, Кубински сандвич и Карибска оризова медресе.
Уверете се, че вие (или вашите готвачи) знаете как правилно да приготвите тези и други продукти, които трябва да присъстват в менюто.
Има и страничен бар и коктейли.
СЕДМА СТЪПКА: ВЗЕМЕТЕ ЛИЦЕНЗ
Уверете се, че разполагате с подходящата документация за вашия бизнес и дали са спазени всички правни аспекти. Намерете добър адвокат, който да ви помогне да разрешите всички правни проблеми, свързани с работата на вашия карибски ресторант.
Също така, направете медицински преглед, за да получите медицинско разрешение. Препоръчително е да се консултирате с местния здравен лекар в града, където възнамерявате да локализирате бизнеса си, и да разберете какъв процес се използва за получаване на разрешителни за здравни и медицински услуги.
СТЪПКА ОСМА: СТАРТИРАЙТЕ И РЕКЛАМИРАЙТЕ ВАШИЯ БИЗНЕС
Сега, след като сте направили всичко необходимо, сте готови да започнете бизнеса си. Така че продължете и започнете бизнеса си.
Имайте предвид също, че маркетингът и рекламата са важна част от бизнеса, така че отделете много време и пари за това и ще се радвате, че сте го направили. Използвайте добре печатните, електронните и социалните медии, за да достигнете до възможно най -много хора. Можете също така да спонсорирате предавания за по -нататъшно популяризиране на вашия бизнес.
Ако следвате тези точки, вашият карибски ресторант ще има голям успех, така че не се колебайте и го направете стъпка по стъпка.
