Hotelbranchen har ændret sig meget i det sidste årti. Mange af ændringerne skyldes antallet af startups og nye muligheder, der er eksploderet. Konkurrencen er hård, men der er stadig masser af plads til nye og innovative ideer. Der er et par ting at huske på for at få succes i gæstfrihedsbranchen.
Målgruppeudgifter
Overvej købekraften i dit ideelle klientel, inden du starter din virksomhed. Spørg dig selv: vil de være i stand til at svare på dit tilbud, og hvor meget er de villige til at betale for dine tjenester? Det er en vital del af opbygningen af en succesfuld hotelvirksomhed. Du skal overholde de standarder, der er fastsat af branchen og sikre, at den værdi, du giver, svarer til den pris, du sætter.
Erfaring med at arbejde med kunder
En anden kritisk succesfaktor i gæstfrihedsbranchen er, hvor tilfredse dine kunder er. Online anmeldelsessider er det perfekte sted at dele denne oplevelse. Derfor er det simpelthen nødvendigt at investere meget kærlighed og omsorg i servicen for at tilfredsstille kunderne. Enestående kundeservice er ikke en luksus; det er en grundlæggende og grundlæggende nødvendighed, hvis du vil have din virksomhed til at trives.
Når man husker, at hver klient er en individuel og unik person, er personalisering af tjenester også nødvendig. Kravene er forskellige for hver klient, såvel som personalets adfærd over for deres klienter.
Være konsekvent
En anden succesfaktor er at sikre konsistensen og kontinuiteten i de tjenester, du tilbyder. Det kan være svært at starte med og vedligeholde gode tjenester, men det er nødvendigt. Tag din kreativitetshat på og tænk på innovative måder at glæde dine kunder på. Lyt til gæsteklager, komplimenter og ideer, og overvej altid deres kommentarer.
Digital indflydelse
Da vi lever i en verden, der først opstår på internettet og derefter i det virkelige liv, skal du uundgåeligt investere i din digitale tilstedeværelse. Online booking er en rigtig forretning i dag, da det kræver en øjeblikkelig beslutningsproces. Positive anmeldelser falder også ind under denne kategori, da folk ofte baserer deres beslutninger på de anmeldelser, de læser online. Udtalelser er afgørende for kunderne; selvom de er falske og leveres af konkurrencen for at reducere virksomhedens værdi og positive rating. Og især på grund af disse negative anmeldelser, bør du altid være opmærksom på, hvad der udgives på internettet til din virksomhed.
Omfattende markedsanalyse
Endelig, før du starter din nye gæstfrihedsvirksomhed, bør du skrive en detaljeret forretningsplan. På trods af at en forretningsplan består af mange segmenter, vil jeg påpege en af de centrale: markedsanalyse. Du bør ikke engang tænke på at starte en virksomhed, før du har analyseret markedet. Den indeholder alle hemmelighederne: dine konkurrenter, dine ideelle kunder, dine behov, fordele og ulemper ved de tjenester, du har til hensigt at sælge og alt, der er relateret til nichen. Markedsanalyse består af et overblik over branchen, målmarkedet, konkurrence, prisfastsættelse og prognose.
Essensen
Uanset om du starter en restaurant, et hotel eller en anden virksomhed inden for restaurationsbranchen, skal du sørge for, at alle analyser er færdige inden lanceringen. Det kan endda tage dig et år at udforske dine muligheder i detaljer og beslutte i hvilken retning du skal. Uanset din beslutning, overvej disse succesfaktorer.
