Der Atlantische Stöckerfisch ist eine Art von Jack Makrele in der Familie Carangidae.
Es ist auch unter einigen anderen Namen bekannt, wie z Scad, Gemeiner Scad, Saurel, Europäische Stöcker, Seelachs, Western Stöcker usw.
Es hat seinen gebräuchlichen Namen von der Legende, dass andere kleinere Fischarten über große Entfernungen auf seinem Rücken reiten könnten.
Der Atlantische Stöckerfisch ist im Ostatlantik von Norwegen bis Südafrika zu finden, einschließlich Island, den Azoren, den Kanarischen Inseln und den Kapverden.
Und es kommt auch im Mittelmeer und im Schwarzen Meer vor. Der Fisch wird im Allgemeinen bis zu einer Tiefe von 200 Metern gefunden, obwohl es Aufzeichnungen gibt, die den Tiefenbereich auf über 1,000 Meter erweitern.
Derzeit ist der Atlantische Stöckerfisch eine weit verbreitete Art und kommt am häufigsten vor.
Es wird angenommen, dass die Mehrheit der Weltbevölkerung vom Senegal nach Norden kommt. In einigen Teilen des Mittelmeers ist er überfischt. Lesen Sie unten weitere Informationen zu dieser Fischart.
Eigenschaften des Atlantischen Stöckerfisches
Der Atlantische Stöckerfisch hat einen länglichen und feenhaft zusammengedrückten Körper. Ihr Kopf ist groß und das hintere Ende des Oberkiefers, das den vorderen Augenrand erreicht, und der Unterkiefer wird projiziert.
Ihr Oberkiefer ist groß und breit, nicht von Tränenflüssigkeit bedeckt. Das Fettlid ist gut entwickelt. Sie haben kleine Nasenlöcher, die eng beieinander liegen, das vordere Nasenloch oval und das hintere Nasenloch halbmondförmig.
Bei der Färbung ist der obere Teil des Körpers und der Kopf des Atlantischen Stöckerfisches dunkel bis fast schwarz oder grau bis bläulichgrün.
Aber die unteren zwei Drittel des Körpers und des Kopfes sind normalerweise blasser, weißlich bis silbrig. Sie haben keine charakteristischen Markierungen außer einem kleinen schwarzen opercularen Fleck am Rand in der Nähe des oberen Winkels.
Im Allgemeinen beträgt die durchschnittliche Körperlänge der Atlantischen Stöcker etwa 22 cm, mit einer maximalen aufgezeichneten Gesamtkörperlänge von 70 cm.
Das maximal aufgezeichnete Körpergewicht der ausgewachsenen Fische beträgt etwa 2 kg. Foto und Infos von FAO und Wikipedia.
Diät
Die Atlantischen Stöcker werden im Allgemeinen von Krebstieren, Tintenfischen und anderen Fischen gefüttert.
Zucht
Die Atlantischen Stöckerfische sind Chargenschlüssel. Das Laichen erfolgt im Allgemeinen während des Sommers und sie legen pelagische Eier.
Im Allgemeinen können die Weibchen pro Laichen bis zu 140,000 Eier legen. Die Weibchen werden in der Regel im Alter von 2-4 Jahren ausgewachsen.
Verwendung
Der Atlantische Stöckerfisch wird als Nahrung verwendet. Es wird frisch, gefroren, in Dosen und geräuchert verwendet. Es kann gegrillt, gebraten und gebacken werden.
Besondere Hinweise
Der Atlantische Stöckerfisch ist eine wirtschaftlich bedeutende Fischart. Es wird kommerziell mit Schleppnetzen, Langleinen, Fallen, Ringwaden und Online-Geräten gefangen.
Es wird auch von der Freizeitfischerei angegriffen. Es wird hauptsächlich für Lebensmittel verwendet und kann gebacken, gebraten, gesalzen und geräuchert werden. Sehen Sie sich jedoch das vollständige Rassenprofil dieses Fisches in der folgenden Tabelle an.
| Name | Atlantische Stöcker |
| Reich Gottes | Animalia |
| Stamm | Chordata |
| Klasse | Actinopterygii |
| Ihre Bestellung | Periformes |
| Familie | Carangidae |
| Gattung | Trachurus |
| Arten | T. trachurus |
| Binomialer Name | Trachurus trachurus |
| Andere Namen | Auch bekannt als Scad, Common Scad, Saurel, Europäische Stöcker, Pollock, Western Stöcker usw |
| Zweck der Rasse | Hauptsächlich Essen |
| Gewicht | Kann bis zu 2 kg erreichen |
| Besondere Hinweise | Pelagisch, wirtschaftlich sehr wichtig, kommerziell mit Schleppnetzen, Langleinen, Fallen, Ringwaden und Online-Geräten gefangen, wird auch von der Freizeitfischerei gezielt, hauptsächlich als Nahrung verwendet, kann gebacken, gebraten, gesalzen und geräuchert werden |
| Zuchtmethode | Natürliche |
| Klimatoleranz | Heimatklima |
| Körperfarbe | Der obere Teil des Körpers und der Kopf des Fisches sind dunkel bis fast schwarz oder grau bis bläulichgrün |
| Seltenheit | gemeinsam |
| Verfügbarkeits | weltweit |
