Bonito Thunfisch: Eigenschaften, Ernährung, Zucht und Verwendung

Der Skipjack Thunfisch ist ein kosmopolitischer pelagischer Fisch, der in tropischen und warm-gemäßigten Gewässern vorkommt.

Es ist auch bekannt als Victor Fisch, gestreifter Thunfisch, Oceanic Bonito, Aku, Mushmouth, Arctic Bonito und der binomiale Name ist Katsuwonus pelamis. Es ist ein mittelgroßer perciformer Fisch aus der Thunfischfamilie Scombridae.

Der Skipjack-Thunfisch ist in seinem gesamten Verbreitungsgebiet weit verbreitet und in der kommerziellen Fischerei wichtig. Es gilt als relativ häufig, obwohl es stark befischt wird.

Es wird als am wenigsten besorgniserregend aufgeführt. In einigen Regionen kann es jedoch Anzeichen für Überfischung und Unsicherheit bei der Schätzung der Populationsgröße und -trends geben. Lesen Sie jedoch unten einige weitere Informationen zu dieser Fischart.

Eigenschaften des Skipjack-Thunfischs

Der Skipjack Thunfisch ist ein mittelgroßer Fisch mit einem dunkelviolett-blauen Rücken und die Unterseiten und der Bauch sind von silbriger Farbe.

Ihr Körper ist spindelförmig, länglich und rund. Ihr Körper ist bis auf das Mieder und die Seitenlinie ohne Schuppen.

Die durchschnittliche Körperlänge des Skipjack-Thunfischs beträgt etwa 80 cm, mit einer maximalen Länge von 1 m.

Ihr durchschnittliches Lebendgewicht liegt zwischen 8 und 10 kg, mit einem maximalen aufgezeichneten Körpergewicht von 34.5 kg. Foto und Infos aus Wikipedia.

Diät

Die Skipjack-Thunfische ernähren sich von Fischen, Weichtieren, Kopffüßern und Krebstieren.

Zucht

Der Skipjack Thunfisch ist ein Batch-Laicher. Das Laichen erfolgt im Allgemeinen das ganze Jahr über in äquatorialen Gewässern, wird jedoch saisonal weiter vom Äquator entfernt.

Die Gesamtzahl der Eier variiert je nach Größe der Weibchen. Sie können zwischen 80,000 und 2 Millionen Eier legen und ihre Eier werden in mehreren Portionen freigesetzt. Sowohl Eier als auch Larven sind pelagisch.

Verwendung

Die Skipjack-Thunfische werden hauptsächlich als Nahrung verwendet.

Besondere Hinweise

Die Skipjack-Thunfische sind sehr wichtige Fischarten. Sie werden im Allgemeinen frisch, gefroren, in Dosen, gesalzen, geräuchert und getrocknet vermarktet. Es wird häufig in der japanischen Küche verwendet.

Zu den Ländern mit großen Fangmengen zählen Frankreich, Spanien, die Malediven, Indonesien, Sri Lanka und Malaysia.

Die Skipjack-Thunfische weisen eine starke Tendenz zum Schwarm in Oberflächengewässern auf. Es ist eine wichtige Beuteart für große pelagische Fische und Haie.

Die durchschnittliche Lebensdauer dieses Fisches liegt zwischen 8 und 12 Jahren. Sehen Sie sich jedoch das vollständige Rassenprofil dieses Fisches in der folgenden Tabelle an.

NameSkipjack Thunfisch
Reich GottesAnimalia
StammChordata
KlasseActinopterygii
Ihre BestellungPerciformes
FamilieScombridae
GattungKatsuwonus
ArtenK. pelamis
Binomialer NameKatsuwonus pelamis
Andere NamenAuch bekannt als Victor Fisch, gestreifter Thunfisch, Oceanic Bonito, Aku, Mushmouth und Arctic Bonito
Zweck der RasseLebensmittel
Besondere HinweiseSehr wichtige Fischart, die hauptsächlich als Nahrung verwendet wird, in der japanischen Küche stark verwendet wird, frisch, in Dosen, gefroren, gesalzen, getrocknet und geräuchert vermarktet wird, zeigt eine starke Tendenz zum Schwärmen in Oberflächengewässern, eine wichtige Beuteart für große pelagische Fische und Haie , 8-12 Jahre durchschnittliche Lebensdauer
GewichtIm Allgemeinen zwischen 8 und 10 kg, mit einem maximalen aufgezeichneten Körpergewicht von 34.5 kg
ZuchtmethodeNatürliche
KlimatoleranzEinheimische Klimazonen
KörperfarbeDunkelviolett-blauer Rücken und die unteren Seiten und der Bauch sind von silbriger Farbe
Seltenheitgemeinsam
Verfügbarkeitsweltweit

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