Das Caracu-Rind ist eine Zweinutzungsrinderrasse, die sowohl für die Milch- als auch für die Fleischproduktion aufgezogen wird. Es ist eine brasilianische Rinderrasse, die für ihre Widerstandsfähigkeit, Anpassungsfähigkeit und hervorragende Mütterlichkeit bekannt ist.
Es ist eine tropische europäische Rasse, die in Brasilien geschaffen wurde und ihren Ursprung in der Rasse Minhota hat. Hauptverwendung des Caracu-Rinders ist die Kreuzung mit Fleischrindern. Es wurde von der iberischen Halbinsel und möglicherweise mit etwas Einfluss von afrikanischen Rindern aus der maurischen Besetzung der Gegend entwickelt.
1534 erfolgte der erste Eintrag solcher Tiere in São Vicente-SP. Diese Tiere waren in São Vicente-SP mehrere Jahrhunderte lang mit allen möglichen Schwierigkeiten bei der Fütterung und Parasiten konfrontiert.
Und dieser natürliche Druck entwickelte sich zu Criollo wie dem Gelben Caracu. Derzeit wird das Caracu-Rind hauptsächlich als Kreuzung mit Fleischrindern zur Herstellung von Qualitätsfleisch verwendet.
Heute macht die Rasse weniger als 5 Prozent der brasilianischen Fleischrinder aus. Die Rinderrasse Nelore ist die am weitesten verbreitete und mit Abstand vorherrschende Rasse in Brasilien. Lesen Sie weiter unten mehr Informationen über diese Rinderrasse.
Merkmale des Caracu-Rinders
Caracu-Rinder sind mittelgroße bis große Tiere mit kurzem Fell. Die Fellfarbe reicht von hellbraun bis beige ohne weiße Haare. Sie haben kleine Ohren und sowohl Bullen als auch Kühe haben normalerweise kleine Hörner. Sie haben sehr starke Beine und Hufe.
Die ausgewachsenen Bullen wiegen im Durchschnitt etwa 1,000-1200 kg. Und das durchschnittliche Lebendgewicht der ausgewachsenen Kühe variiert zwischen 550 und 650 kg. Foto und Infos aus Wikipedia.
Verwendung
Caracu-Rinder sind Doppelnutzungstiere. Sie werden sowohl für die Milch- als auch für die Fleischproduktion angebaut. Sie eignen sich auch gut als Zugtier.
Besondere Hinweise
Die Caracu-Rinder sind sehr robuste Tiere. Und sie sind bekannt für ihre Widerstandsfähigkeit, hohe Anpassungsfähigkeit und ausgezeichnete Mutterfähigkeiten. Sie haben eine sehr gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Parasiten.
Die Kühe sind sehr fruchtbar und kalben relativ leicht. Sie sind gut in Hitze und können sich auch leicht an fast alle Klimazonen anpassen. Sie haben eine gute Fähigkeit, grobe Fasern zu verdauen.
Die Caracu-Kühe sind ziemlich gute Melker. Pro Laktation können die Kühe im Durchschnitt etwa 2,100 kg Milch produzieren. Derzeit wird die Rasse für Kreuzungen verwendet, hauptsächlich bei Zebukühen in den Bereichen der extensiven Produktion.
Sie sind auf die Rindfleischproduktion spezialisiert und für ihre hochwertige Fleischproduktion bekannt. Sehen Sie sich jedoch das vollständige Rasseprofil der Caracu-Rinder in der folgenden Tabelle an.
| Rassename | Karakus | |
| Anderer Name | Keine | |
| Zweck der Rasse | Fleisch, Milch, Fass | |
| Besondere Hinweise | Gut an das einheimische Klima angepasst, extrem winterhart, stark, leicht kalbend, ausgezeichnete Mutterqualitäten, Fleisch von guter Qualität, gut für Zugzwecke | |
| Rassengröße | Mittel bis groß | |
| Bulls | Etwa 1000-1200 kg | |
| Kühe | Etwa 550-650 kg | |
| Klimatoleranz | Einheimische Klimazonen | |
| Fellfarbe | Kann von hellbraun bis beige reichen, ohne weiße Haare | |
| Gehörnt | Ja | |
| Milchertrag | Gut | |
| Seltenheit | gemeinsam | |
| Herkunftsland/-ort | Brasilien |
