Die Dungeness-Krabbe ist eine Krabbenart, die Seegrasbänke und Wasserböden an der Westküste Nordamerikas bewohnt.
Es ist nach Dungeness, Washington benannt, das etwa 8 km nördlich von Sequim und 24 km östlich von Port Angeles liegt.
Das übliche Verbreitungsgebiet dieser Krabben reicht von Alaskas Aleuten bis Point Conception in der Nähe von Santa Barbara, Kalifornien.
Gelegentlich findet man sie auch bis in die Magdalena Bay, Baja California Sur, Mexiko.
Diese Krabben wurden kürzlich im Atlantischen Ozean gefunden, weit entfernt von ihrem bekannten Verbreitungsgebiet, was Besorgnis über ihre möglichen Auswirkungen auf die lokale Tierwelt aufkommen lässt.
Einige Dungeness-Krabben können auch so weit im Osten wie Florida, North und South Carolina und Alabama gefunden werden. Lesen Sie unten weitere Informationen zu dieser Krabbenart.
Eigenschaften der Dungeness-Krabbe
Die Dungeness-Krabben haben eine breite, lange, harte Schale, die sie regelmäßig häuten müssen, um zu wachsen (dieser Vorgang wird als Ekdyse bezeichnet). Sie haben 5 Beinpaare.
Und ihre Beine sind ähnlich gepanzert (deren vorderstes Paar in Klauen endet, die die Krabbe sowohl zur Verteidigung als auch zum Zerreißen großer Nahrungsgegenstände verwendet). Sie haben kurze Augenstiele mit kleinen Umlaufbahnen.
Die gewöhnliche Farbe der Dungeness-Krabbe ist beige bis hellbraun mit blauem Besatz, darunter oft hellorange. Die Finger von Chelipeden sind ohne dunkle Farbe.
Die durchschnittliche Panzerlänge dieser Krabben beträgt etwa 20 cm und kann in einigen Gebieten vor der Küste Washingtons 25 cm erreichen. Foto und Infos aus Wikipedia.
Zucht
Die weiblichen Dungeness-Krabben erreichen die Reife bei etwa 10 cm Panzerbreite. Das Schlüpfen erfolgt in der Regel von Mitte Dezember bis Ende Januar in Kalifornien.
Die Larven werden in den Mündungsgewässern verteilt. Das maximale Schlüpfen erfolgt bei einem Salzgehalt von etwa 15 ppt. Die optimale Temperatur für Krabbenlarven liegt zwischen 10 und 14 °C.
Verwendung
Die Dungeness-Krabben werden hauptsächlich als Nahrung verwendet. Sie sind in vielen Ländern als Nahrungsmittel sehr beliebt.
Sie sind für den direkten menschlichen Verzehr in einer Vielzahl von Produktformen erhältlich.
Besondere Hinweise
Die Dungeness-Krabbe ist eine beliebte Meeresfrüchte und wird wegen ihres süßen und zarten Fleisches sehr geschätzt.
Es ist eine beliebte Delikatesse und die kommerziell wichtigste Krabbe im pazifischen Nordwesten sowie in den westlichen Staaten im Allgemeinen.
Es wird sowohl von Berufs- als auch von Sportfischern sehr geschätzt. Diese Krabben werden hauptsächlich mit Ködertöpfen, Netzen, Haken und Leinen und auch von Hand gefangen.
Die Dungeness-Krabben sind im Allgemeinen auf weichem Grund in sehr niedrigen Gezeitengebieten bis zu einer Tiefe von etwa 360 Metern zu finden.
Die Jungfische bewohnen und ernähren sich von Flussmündungen, insbesondere in Austernriffen, Austernbänken und Seegras.
Die Dungeness-Krabbe ist als Nahrung sehr beliebt. Etwa ein Viertel des Gewichts der Krabbe besteht aus Fleisch.
Das Fleisch dieser Krabbe hat einen zarten Geschmack und einen leicht süßlichen Geschmack. Es ist eine langlebige Krabbenart mit einer maximalen Lebensdauer von 10 Jahren.
Sehen Sie sich jedoch das vollständige Rasseprofil der Dungeness-Krabbe in der folgenden Tabelle an.
| Name | Dungeness-Krabbe |
| Reich Gottes | Animalia |
| Stamm | Arthropoda |
| Klasse | Malacostraca |
| Ihre Bestellung | Decapoda |
| Familie | Cancridae |
| Gattung | Metakarzinus |
| Arten | M. magister |
| Binomialer Name | Metacarcinus Magister |
| Andere Namen | Auch bekannt als Krebsmagister |
| Zweck der Rasse | Lebensmittel |
| Besondere Hinweise | Beliebte Meeresfrüchte, sehr beliebt wegen ihres süßen und zarten Fleisches, sind eine beliebte Delikatesse und die kommerziell wichtigste Krabbe im pazifischen Nordwesten, hoch geschätzt von Berufs- und Sportfischern, im Allgemeinen auf weichen Böden zu finden, sehr beliebt als Nahrung, maximal aufgezeichnet Lebensdauer beträgt 10 Jahre |
| Zuchtmethode | Natürliche |
| Klimatoleranz | Heimatklima |
| Körperfarbe | Beige bis hellbraun mit blauem Besatz, unten oft hellorange |
| Seltenheit | gemeinsam |
| Verfügbarkeits | Amerika |
