Das italienische Landrasseschwein ist eine Hausschweinrasse aus Italien. Es ist auch bekannt als Landrasse italiana und die Rasse leitet sich von der dänischen Landrasse-Schweinerasse ab, die Ende des 19. Jahrhunderts in Dänemark entwickelt wurde.
Nach dem Zweiten Weltkrieg wurden Bestände der dänischen Landrasse nach Italien importiert.
Derzeit ist das italienische Landrassenschwein nach dem Large White Italiana die zweithäufigste Schweinerasse in Italien. In Italien wurde die Rasse hauptsächlich für die Crodo Schinken Produktion.
Andere kleinere Rassen die ‚Belgische Landrasse“ wird in Italien auch allgemein für die Frischfleischproduktion angebaut.
Ein Herdbuch für die Rasse wird von der geführt Nationaler Verband der Schweinezüchter, dem nationalen Schweinezüchterverband. Und das genealogische Herdbuch für die Rasse wurde 1970 erstellt.
Der italienische Landrasse-Schweinerassenstandard wird von der Ministero delle Politiche Agricole Alimentari und Forestali, das italienische Ministerium für Land- und Forstwirtschaft.
Derzeit konzentriert sich der größte Teil der italienischen Landrassen-Schweinepopulation in der Poebene, wo hauptsächlich schwere Schweinerassen aufgezogen werden. Im Jahr 11,749 wurden 2007 Schweine registriert. Die Gesamtzahl des Tieres betrug Ende 5959 2012. Lesen Sie unten mehr Informationen über die Rasse.
Merkmale des italienischen Landrassenschweins
Die italienischen Landrassenschweine sind große Tiere. Sie haben große hängende Ohren und ihr Fell ist normalerweise weiß.
Sie haben einen sehr langen Körper, hauptsächlich aufgrund des Vorhandenseins von zwei oder drei überzähligen Wirbeln (sie haben 15-16 statt der üblichen 13). Ihr Haar ist weiß und die Haut ist unpigmentiert.
Die ausgewachsene italienische Landrasse wiegt im Durchschnitt etwa 225-320 kg. Und das durchschnittliche Lebendgewicht der ausgewachsenen Sauen variiert zwischen 200 und 275 kg. Foto von PetMapz und Infos von Wikipedia.
Besondere Hinweise
Wie andere Landrassen-Sorten ist die italienische Landrasse-Schweinerasse ein sehr robustes Tier. Es eignet sich sehr gut für die Speckproduktion von guter Qualität.
Die Rasse hat die Produktivität und Qualität der Schweine in Italien effektiv verbessert, da sie mit anderen Schweinerassen und den lokalen Schweinen gezüchtet wurde.
Die meisten Schweinehalter schätzen die erhöhte Milchproduktion, die große Wurfgröße und die Fähigkeit, große Würfe zu pflegen.
Das italienische Landrasse-Schwein hat all diese Eigenschaften. Die Fleischproduktion der italienischen Landrasse erfolgt normalerweise aus Kreuzungen der ersten Generation mit der Rasse Large White Italiana oder Duroc Italiana, geschlachtet mit einem Gewicht von 160–170 kg; fast alles wird zur Herstellung von Fleischkonserven verwendet.
Die Rasse ist sowohl für die intensive als auch für die extensive Schweinehaltung geeignet. Aber es wird in der Regel intensiv bewirtschaftet. Sehen Sie sich jedoch das vollständige Rasseprofil des italienischen Landrassenschweins in der folgenden Tabelle an.
| Rassename | Italienische Landrasse | |
| Anderer Name | Landrasse italiana | |
| Besondere Hinweise | Sehr winterhart, geeignet für hochwertige Speckproduktion, gut zur Verbesserung anderer Schweinerassen, Sauen sind gute Mütter, sehr gut für Intensivsystem | |
| Rassengröße | L | |
| Eber | Variieren von 225-320 kg | |
| Sät | Variieren von 200-275 kg | |
| Klimatoleranz | Alle Klimazonen | |
| Farbe | Weiß | |
| Seltenheit | verfügbar | |
| Herkunftsland/-ort | Italien |
