Kohlrabi im heimischen Garten biologisch anzubauen ist sehr einfach, angenehm und angenehm. Denn Kohlrabi-Pflanzen wachsen schnell und sind innerhalb weniger Wochen nach dem Pflanzen erntereif. Es ist eigentlich eine kühle Jahreszeit und Sie können im Frühjahr oder Herbst versuchen, Kohlrabi anzubauen.
Kohlrabi ist ein zweijähriges Gemüse und ist die gleiche Art wie Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl, Grünkohl und Wirsing. Es ist auch unter einigen anderen lokalen Namen in vielen verschiedenen Teilen der Welt bekannt.
Zu den anderen Namen gehören Deutsche Rübe, Kohlrabi, Su hao, Ol kopi, Monj-hakh, Hakh, Nol khol, Navilu kosu, Nol col, Kouloumpra usw.
Kohlrabi kann auf viele verschiedene Arten roh oder gekocht gegessen werden. Aber die Stiele werden in der Regel roh in Salat oder Krautsalat verwendet. Es hat eine ähnliche Textur wie ein Brokkolistiel, aber mit einem süßeren und weniger pflanzlichen Geschmack. Die Blätter sind auch essbar und können austauschbar mit Grünkohl und Grünkohl verwendet werden.
Kohlrabi ist nahrhaft und reich an Zucker, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Neben seiner Verwendung als menschliche Nahrung werden einige Kohlrabi-Sorten auch als Viehfutter angebaut.
Wenn Sie dieses Gemüse jedoch mögen, dann sollten Sie versuchen, Kohlrabi im heimischen Garten biologisch anzubauen. Denn Geschmack und Aroma des selbst angebauten Kohlrabi sind viel besser.
Kohlrabi biologisch anbauen
Kohlrabi im heimischen Garten biologisch anzubauen ist ganz einfach. Die Pflanzen wachsen schneller und sind innerhalb kürzester Zeit erntereif.
So können Sie ganz einfach Kohlrabi in Ihrem heimischen Garten anbauen. Hier beschreiben wir mehr über die Schritte des biologischen Kohlrabi-Anbaus im Hausgarten von der Pflanzung über die Pflege bis zur Ernte.
Wählen Sie eine Sorte
Es stehen mehrere Kohlrabi-Sorten zur Auswahl. White Vienna, Purple Vienna, Grand Duke, Superschmelz, Purple Danube und White Danube sind einige allgemein erhältliche Sorten.
Wenden Sie sich an einen Hausgärtner in Ihrer Nähe, um eine bessere Empfehlung für die Auswahl einer Sorte zu erhalten.
Samen/Transplantate kaufen
Sie können Kohlrabi entweder aus Samen oder aus Transplantaten anbauen. Kaufen Sie also entweder die Samen oder Transplantate.
Sie können die Transplantate in Ihren nächstgelegenen Baumschulen kaufen. Und Kohlrabisamen sollten in jedem Ihrer nächsten Märkte leicht erhältlich sein.
Beste Zeit für den Anbau von Kohlrabi
Kohlrabi ist eine kühle Jahreszeit und wird am besten während der Wintersaison angebaut.
Den Boden vorbereiten
Kohlrabi wächst gut auf fruchtbaren Böden, die reich an vielen organischen Materialien sind. Sie müssen also den Boden vorbereiten, indem Sie viele organische Materialien hinzufügen.
Einfach den Boden bearbeiten und organische Düngemittel hinzufügen. Gut verrotteter gealterter Mist und hausgemachter Kompost eignen sich dafür sehr gut.
Pflanzung
Wenn Sie mit Samen beginnen möchten, können Sie die Samen Indoor starten. Und dann die Sämlinge verpflanzen, wenn sie 4-6 Wochen alt sind.
Wenn Sie Samen pflanzen, ebnen Sie den Boden und verteilen Sie die Samen. Legen Sie die Samen 1/4 bis 1/2 Zoll tief und etwa 2-5 Zoll auseinander. Gießen Sie nach der Aussaat der Samen. Die Kohlrabisamen keimen in der Regel sehr schnell.
Wenn Kohlrabi aus Transplantaten angebaut wird, pflanzen Sie die Transplantate in den vorbereiteten Boden im Abstand von 6 bis 8 cm in Reihen. Und die Reihen sollten 10-12 Zoll voneinander entfernt sein. Gießen Sie sofort nach dem Pflanzen der Transplantate.
Pflege der Kohlrabi-Pflanzen
Kohlrabi-Pflanzen sind sehr einfach anzubauen und erfordern relativ weniger Pflege und Management. Die zusätzliche Einnahme gewährleistet jedoch ein gutes Wachstum der Pflanzen. Hier beschreiben wir alles rund um die Pflege von Kohlrabi-Pflanzen.
Düngen: Kohlrabi-Pflanzen benötigen keinen zusätzlichen Dünger, wenn Sie den Boden durch Bodenbearbeitung und Zugabe von organischem Dünger perfekt vorbereitet haben.
Bewässerung: Kohlrabi-Pflanzen wachsen gut, wenn Sie die Erde ständig feucht halten können. Daher ist regelmäßiges Gießen wichtig. Gießen Sie etwa 1-1.5 Zoll pro Woche, wenn es nicht regnet.
Mulchen: Mulchen hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten und den Boden kühl zu halten. Und es hilft auch, Unkraut aus Ihrem Garten zu bekämpfen. Verwenden Sie zum Mulchen Stroh, Heu, Grasschnitt, trockenes Laub oder selbstgemachten Kompost.
Unkraut bekämpfen: Unkräuter verbrauchen Nährstoffe aus dem Boden und hemmen das Wachstum von Kohlrabi-Pflanzen. Daher ist es wichtig, sie zu kontrollieren. Sie sollten das Unkraut aus dem Garten entfernen, während Sie den Boden vorbereiten. Und kontrollieren Sie zusätzliches Unkraut per Hand.
Schädlinge und Krankheiten
Kohlrabi-Pflanzen sind weniger anfällig für die üblichen Gartenschädlinge und -krankheiten. Zwar können die Pflanzen von Blattläusen, Kohlwürmern, Wurzelmaden und anderen Raupen befallen werden.
Entfernen Sie die betroffenen Blätter und Pflanzen aus dem Garten. Und die Verwendung von hausgemachten organischen Insektiziden wird auch sehr hilfreich sein, um all diese Schädlinge zu bekämpfen.
Die Kohlrabi-Pflanzen können auch von einigen Volkskrankheiten wie Schwarzfäule und Clubroot-Krankheiten befallen sein.
Das Rotieren und Zerstören der betroffenen Blätter und Pflanzen ist wirksam, um diese Krankheit zu verhindern.
Ernte
Kohlrabi sind innerhalb kürzester Zeit nach dem Pflanzen erntereif. Eigentlich können Sie Kohlrabi jederzeit ernten, wenn sie Ihre gewünschte Größe erreicht haben.
Rechtzeitige Ernte sorgt für milderen Kohlrabi mit süßem Geschmack. Mit der Ernte sollte man aber nicht zu lange warten, denn der gereifte Kohlrabi wird zu zäh und schmeckt nicht.
Dies sind die üblichen Schritte für den biologischen Anbau von Kohlrabi im Hausgarten. Ich hoffe, Ihnen hat dieser Leitfaden gefallen! Viel Glück!
