Das Mangalica-Schwein ist eine Hausschweinrasse aus Ungarn. Es wird auch manchmal buchstabiert Tolle im Vereinigten Königreich oder Mangalitza in den Vereinigten Staaten teilzunehmen.
Es wurde in der Mitte des neunzehnten Jahrhunderts entwickelt. Die Rasse wurde eigentlich durch Kreuzung ungarischer Rassen aus Szalonta und Bakony mit europäischen Wildschweinen und der serbischen Šumadija-Rasse entwickelt.
Die Rasse ist auch bekannt als Bruce und wurde ursprünglich in den 1830er Jahren von ungarischen Bauern gezüchtet.
Die National Society of Fat-Type Hog Breeders wurde 1927 mit dem Ziel gegründet, die Rasse zu verbessern. Und bis in die 1950er Jahre war das Mangalica-Schwein die bekannteste Schweinerasse der Region.
30,000 gab es in Ungarn etwa 1943 Köpfe. Seitdem ist die Popularität der Rasse und die Populationen zurückgegangen.
Derzeit sind einige Mangalicas zu einem beliebten Hobby geworden. Heute produzieren in Ungarn etwas mehr als 7,000 Sauen rund 60,000 Ferkel pro Jahr.
Die Rasse wurde im März 2006 aus Österreich in das Vereinigte Königreich importiert. Sie ist beim Britischer Schweineverband und die Ahnentafeln werden im Mangalitza-Herdbuch der British Pig Association geführt. Lesen Sie unten weitere Informationen über die Rasse.
Merkmale des Mangalica-Schweins
Mangalica-Schwein ist eine kleine bis mittelgroße Hausschweinrasse. Es gibt drei Rassen des Mangalica-Schweins, die Blond, Schwalbenbauch und Rot.
Alle diese Rassen unterscheiden sich in der Farbe, aber sie haben alle das gleiche Verhalten. Die Schwalbenbauchrasse wurde ursprünglich durch Kreuzung der Blonden Mangalica mit der ausgestorbenen Schwarzen Mangalica erzeugt.
Und die rote Rasse wurde durch die Kreuzung der Blonden Mangalica mit der Szalonta-Rasse erzeugt. Die Blonde Mangalica ist blond, Schwalbenbauch hat einen blonden Bauch und Füße mit schwarzem Körper und die rote Rasse ist Ingwer.
Das durchschnittliche Körpergewicht der ausgewachsenen Mangalica-Eber variiert zwischen 68 und 77 kg. Und das durchschnittliche Lebendgewicht der ausgewachsenen Sauen liegt zwischen 64 und 73 kg. Foto und Infos aus Wikipedia.
Besondere Hinweise
Die Schweinerasse Mangalica eignet sich für eine halbintensive oder intensive Aufzucht. Es produziert zu wenig mageres Fleisch. Infolgedessen wurde die Rasse nach und nach durch die modernen Hausschweinrassen ersetzt.
Die Tiere werden in der Regel mit einer Mischung aus Wildweide gefüttert, ergänzt mit Kartoffeln und Kürbissen aus eigenem Anbau. Das Hauptprodukt dieser Tiere ist Wurst, die normalerweise im Zwölffingerdarm des Schweins verpackt wird.
Das Mangalica-Schwein wird im Vereinigten Königreich in Freilandhaltung gehalten und normalerweise mit Standardfutter für Sauen und Absetzer gefüttert. Das Schlachtgewicht erreichen die Tiere in der Regel im Alter von 12 Monaten. Sehen Sie sich jedoch das vollständige Rasseprofil des Mangalica-Schweins in der folgenden Tabelle an.
| Rassename | Mangalica | |
| Anderer Name | Bruce, Mangalitza und Mangalitza | |
| Besondere Hinweise | Geeignet für halbintensive oder intensive Aufzucht, produzieren zu wenig mageres Fleisch, gut für die Aufzucht in Freilandhaltung, erreichen das Schlachtalter innerhalb von 12 Monaten | |
| Rassengröße | Klein bis mittel | |
| Eber | 68 77-kg | |
| Sät | 64 73-kg | |
| Klimatoleranz | Einheimische Klimazonen | |
| Farbe | Die Blonde Mangalica ist blond, Schwalbenbauch hat einen blonden Bauch und Füße mit schwarzem Körper und die rote Rasse ist Ingwer | |
| Seltenheit | gemeinsam | |
| Herkunftsland/-ort | Ungarn |
