Haben Sie sich jemals gefragt, wie Knoblauch angebaut wird? Dieses Gewürz wird zu Recht auf der ganzen Welt wegen seiner vielen gesundheitlichen Vorteile geliebt.
Wir werden jedoch nicht über die gesundheitlichen Vorteile sprechen, sondern darüber, wie man mit dem Anbau von Knoblauch beginnt. Interessant, oder? Es.
Wir zeigen Ihnen die grundlegenden Schritte, die ein angehender Landwirt ausführen muss, um erfolgreich zu sein.
Gründung eines Knoblauchanbauunternehmens
Um eine Knoblauchfarm zu eröffnen, müssen Sie vor allem entscheiden, welche Art von Knoblauch angebaut werden soll. Jetzt gibt es viel Abwechslung. Alle diese Sorten können allgemein als weicher und harter Knoblauch eingestuft werden.
Diese Namen mögen einigen etwas verwirrend erscheinen und bedürfen einer zusätzlichen Erklärung.
Der Hals in beiden Namen bezieht sich einfach auf den Stiel, der aus der Masse des Knoblauchs wächst. Als Softneck eingestufte Knoblauchsorten haben Blätter anstelle von zentralen harten Stielen. Der Name kommt von den Blättern, die auch nach der Reifung weich und geschmeidig bleiben.
Starke Knoblauchsorten haben die Eigenschaft, dass die Stängel beim Reifen zäh werden.
Am profitabelsten Knoblauch zu wachsen
Zu den Knoblauchsorten in der Kategorie Softneck gehören Galiano, Artischocke, Lorz Italian, Silverskin Knoblauch, California Late, California Early, Early Red Italian, Polish Toch, Applegate und Red Toch.
Zu den als Hardneck klassifizierten Knoblauchsorten gehören Porzellan, polnischer Hardneck, Purple Striped, Rocambole, Gesnok Red und Purple Star.
Entscheiden, welche Sorte gepflanzt werden soll
Die Wahl der besten Knoblauchsorte hängt von Ihrem Verständnis ab, was unter bestimmten Bedingungen am besten wächst.
Die meisten Knoblauchsorten, die Sie in Supermärkten finden, sind weiche Sorten. Dies ist auf die große Anzahl von Nelken pro Zwiebel zurückzuführen. Der Nachteil des Anbaus von Softneck-Sorten ist, dass sie weniger beständig gegen anhaltende kalte Temperaturen sind.
Welche Knoblauchsorte eignet sich am besten für Ihren Betrieb? Es hängt alles davon ab, was Sie wollen und auch von Ihrem Standort. Unter den weichen Knoblauchsorten sind zwei besser bekannt als andere. Antichoke und Silberhaut sind einige der beliebtesten Bauernarten.
Die Gründe liegen auf der Hand. Sie produzieren doppelt so viele Nelken pro Zwiebel wie andere Sorten. Sie sind auch toleranter gegenüber verschiedenen Bodentypen.
Bodenzustand
Eine der Entscheidungen, die ein Landwirt treffen muss, ist sicherzustellen, dass der Bodenzustand ideal für den Knoblauchanbau ist. Es ist jetzt bekannt, dass Knoblauch in verschiedenen Bodenarten wächst, aus Ton, sandigem Lehm, Schlick und Lehm.
Solche Böden müssen jedoch fruchtbar und gut entwässert sein.
Es muss auch festgestellt werden, dass der Boden ausreichend organische Stoffe enthält. Durchnässte Gebiete sind nicht ideal für den Knoblauchanbau und sollten vermieden werden.
Wählen Sie günstige klimatische Bedingungen
Zu den günstigen Klimazonen, die das Wachstum von Knoblauch begünstigen, gehört ausreichend Sonnenlicht.
Penumbra-Gebiete werden auch die Schaffung einer Farm unterstützen. Extreme Bedingungen wie aride oder aride Regionen und frostige Regionen sind für den Anbau dieser Kultur nicht günstig.
Landvorbereitung
Die Landvorbereitung kann auf zwei Arten erfolgen. manuelle oder maschinelle Bodenbearbeitung. Für mehr Effizienz und Produktivität ist es am besten, eine maschinelle Bodenbearbeitung zu verwenden. Dies ist zwar effektiv, kostet Sie jedoch mehr.
In tiefer gelegenen Gebieten ist keine Bodenbearbeitung erforderlich, anders als in Hochgebirgsregionen, in denen dies erforderlich ist.
Bei der Vorbereitung des Pflanzlandes sollten pro Hektar Land etwa 25 Karren Stangen eingebracht werden. Dann sollte eine Bewässerung durchgeführt werden, um Feuchtigkeit zu spenden. Die Bewässerung sollte nur am Tag vor dem Pflanzen erfolgen.
Eine Sache, die Sie vermeiden sollten, ist die Schaffung eines durchnässten Zustands.
Landung
Nachdem Sie das Land für den Anbau ausgewählt und vorbereitet haben, müssen Sie wissen, wie man Setzlinge richtig pflanzt.
Ihre Sämlinge sollten 2 bis 3 cm tief eingesetzt werden. Neben der Tiefe müssen Sie auch sicherstellen, dass zwischen den Samen ein ausreichender Abstand besteht. Dies ist notwendig für die richtige Entwicklung der Knoblauchknollen.
Nelken sollten im Abstand von 20 x 20 cm gepflanzt werden. Um den Zustand des Bodens zu verbessern und ihn kühl zu halten, muss der Standort nach der Kultivierung gemulcht werden. Je nach Verfügbarkeit kann eine Vielzahl von Materialien zum Mulchen verwendet werden.
Die am häufigsten verwendeten Materialien zum Mulchen sind Polyethylen, Rumpf, Gras und Sägemehl.
Wachstum und Ernte
Wenn Sie Ihre Knoblauchfarm anbauen, müssen Sie die Pflanzen während ihrer gesamten Wachstumsphase pflegen, bis sie ihre volle Reife erreicht haben. Es gibt mehrere Schritte, um Ihre Pflanzen zu pflegen. Dazu gehört das Jäten. Unkraut ernährt sich von Pflanzen.
Daher sollten sie nach Bedarf entfernt werden.
In den frühen Stadien und wenn sich die Zwiebeln zu bilden beginnen, ist etwas Bewässerung erforderlich. Eine Bewässerung ist nur bei wenig oder unzureichendem Niederschlag erforderlich. Eine angemessene Düngung ist auch wichtig, um das Wachstum anzukurbeln.
Ab dem Zeitpunkt der Kultivierung dauert es ungefähr 5 Monate, bis der Knoblauch seine volle Reife erreicht hat. Woher wissen Sie, wann es Zeit ist zu ernten? Einfach! Die Blätter sagen es dir. Blattverfärbungen, insbesondere wenn sie gelblich oder bräunlich werden, signalisieren die Notwendigkeit einer Ernte.
Diese Pflanzen werden entwurzelt und ca. 2–3 Wochen trocknen und heilen gelassen. Die Verarbeitung trägt dazu bei, die Lebensdauer der Kultur zu erhalten und zu verlängern. Um dies korrekt zu tun, muss jedoch eine ausreichende Belüftung gewährleistet sein. Ein dunkler Raum oder Bereich zum Aushärten sollte vorgesehen werden.
Knoblauch mit Gewinn verkaufen
Der Anbau von Knoblauch beinhaltet die Festlegung, wie der Prozess durchgeführt werden soll, die Auswahl des richtigen Landes, einschließlich der Vorbereitung und des Pflanzens sowie der Ernte.
Ihr Produkt muss jedoch auf dem Markt verkauft werden. Sie müssen also geeignete Käufer finden oder finden.
Die Qualität Ihres Produkts bestimmt den Verkaufspreis. Daher muss unbedingt sichergestellt werden, dass Sie Best Practices für die Ernte anwenden. Größer ist besser. Die beliebtesten Sorten sind Softneck. Deshalb gibt es die meisten in Supermärkten.
Sie können sich auch den Knoblauchfarmerverbänden anschließen, um Ratschläge zu erhalten, wie bestehende landwirtschaftliche Praktiken am besten verbessert werden können.
