Δείτε πώς μπορείτε να αποκτήσετε συμβάσεις εστίασης και να αυξήσετε την κερδοφορία της επιχείρησής σας.
Οι εταιρείες παροχής υπηρεσιών τροφίμων κερδίζουν πολλά χρήματα με τον κόπο να προετοιμάσουν γεύματα για εκδηλώσεις. Τέτοιες περιπτώσεις μπορεί να κυμαίνονται από πάρτι, γάμους, συγκεντρώσεις κ. Τώρα είναι άλλο να έχεις την επιθυμία να ανοίξεις μια επιχείρηση εστίασης και άλλο πράγμα να συνάψεις συμβάσεις εστίασης.
Χωρίς να γνωρίζουμε από πού και πώς να ξεκινήσουμε, θα είναι αρκετά δύσκολο να καταλήξουμε σε μια σταθερή ροή συμβάσεων. Αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την επιχείρηση εστιατορίου σας.
Στόχος μας είναι να σας δείξουμε πώς να αποκτήσετε αυτές τις συμβάσεις. Όπως θα ανακαλύψετε σύντομα, αυτό δεν είναι επιστήμη πυραύλων. Υπάρχουν ορισμένα βήματα που πρέπει να κάνετε, καθώς και μια καθορισμένη κατεύθυνση για τις προσπάθειές σας.
Εάν λάβετε τις σωστές αποφάσεις και τα σωστά βήματα, θα λάβετε τις συμβάσεις τροφίμων που ψάχνετε.
Απόκτηση συμβάσεων για τρόφιμα
Υπάρχει πάντα ανάγκη για υπηρεσίες εστίασης. Ενώ αυτό συμβαίνει, η ζήτηση θα ρέει μόνο προς τις υπηρεσίες τροφοδοσίας που έχουν ήδη αποδείξει την παρουσία τους.
Με άλλα λόγια, όσο περισσότερο προωθείτε την επιχείρηση εστιατορίου σας, τόσο πιο πιθανό είναι να υπογράψετε τέτοια συμβόλαια.
Το μάρκετινγκ είναι η βάση για την εγγραφή συμβολαίου. Ως εκ τούτου, αυτή η ενότητα θα συζητήσει διάφορους τρόπους με τους οποίους μπορείτε να βελτιώσετε τις πιθανότητές σας να συνάψετε συμβόλαιο συντήρησης.
Αυτός είναι ένας τομέας που οι μικρές εταιρείες υπηρεσιών τροφίμων παραβλέπουν λόγω της εσφαλμένης αντίληψης ότι μόνο οι μεγάλες εταιρείες εκδίδουν δελτία τύπου. Κάθε εταιρεία μπορεί να εκμεταλλευτεί τις ευκαιρίες που παρέχονται. Θέλετε να διαδώσετε τη λέξη για την επιχείρηση εστίασης στην αγορά -στόχο σας.
Δεν έχουν όλα τα δελτία τύπου τον επιθυμητό αντίκτυπο στο κοινό. Υπάρχουν μερικές συμβουλές που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την προετοιμασία του δελτίου τύπου. Πρώτον, πρέπει να γραφτεί επαγγελματικά και να γίνει σε προοπτική τρίτου προσώπου. Εάν δεν το έχετε κάνει στο παρελθόν, αναζητήστε πληροφορίες χρησιμοποιώντας διαδικτυακούς πόρους. Μπορείτε επίσης να ζητήσετε βοήθεια από ένα αξιόπιστο άτομο.
Τα τοπικά μέσα ενημέρωσης, όλες οι ειδησεογραφικές πηγές και το πιο σημαντικό, τα ιστολόγια για τα τρόφιμα και η κοινότητα ειδήσεων εστίασης πρέπει να συμμετέχουν. Θα πρέπει να στοχεύουν στη διάδοση περισσότερων πληροφοριών σχετικά με την επιχείρησή σας για τις υπηρεσίες τροφίμων. Μην ξεχνάτε ποτέ να συμπεριλάβετε τα στοιχεία επικοινωνίας και τη διεύθυνση ιστού σας στο δελτίο τύπου.
Οι δυνητικοί πελάτες θα θέλουν να μάθουν περισσότερα για το άτομο πίσω από την επιχείρηση. Επομένως, θα χρειαστεί να παράσχετε πληροφορίες σχετικά με τα προσόντα σας, την εμπειρία μαγειρικής, το ιστορικό και το τι κάνει η επιχείρησή σας στον τομέα των τροφίμων (ή αξίζει την προσοχή). Μη διστάσετε να συμπεριλάβετε πληροφορίες σχετικά με τους πολύτιμους πελάτες με τους οποίους έχετε συνεργαστεί.
Αυτό πρέπει να γίνει με όλη σας την ενέργεια. Θέλετε να κάνετε μια εντύπωση εκτός από τη δήλωση της εμπειρίας σας στον κλάδο. Πρώτον, το φορτηγό σας (ή οποιοδήποτε άλλο όχημα) πρέπει να φέρει την εικόνα της μάρκας σας ή το λογότυπο της εταιρείας σας. Αυτό δεν πρέπει να γίνει βιαστικά. Να θυμάστε ότι όχι μόνο μεταδίδετε το μήνυμα, αλλά δημιουργείτε επίσης μια αίσθηση επαγγελματισμού.
Το ύφος των υλικών και του εξοπλισμού της μάρκας σας είναι το κλειδί. Οι εικόνες είναι βασικές. Οι εικόνες που χρησιμοποιείτε πρέπει να είναι υψηλής ευκρίνειας. Τι άλλο? Άλλα έντυπα υλικά, όπως φυλλάδια, φυλλάδια, επιστολόχαρτα και επαγγελματικές κάρτες, πρέπει να εκτελούνται επαγγελματικά.
Σας συνιστούμε να ζητήσετε τη βοήθεια ενός επαγγελματία γραφίστα (αν δεν είστε) για να σχεδιάσετε το διαφημιστικό σας υλικό.
Η επιχείρησή σας για τις υπηρεσίες τροφίμων πρέπει να έχει έναν καλό ιστότοπο. Αυτό που βλέπουν οι επισκέπτες στον ιστότοπό σας θα καθορίσει εάν θα αρχίσουν ή όχι περαιτέρω διαπραγματεύσεις συμβολαίου μαζί σας.
Με άλλα λόγια, οι δυνητικοί πελάτες παίρνουν μια ιδέα για το πόσο σημαντική είναι η επιχείρηση εστίασης απλά βαθμολογώντας τον ιστότοπό σας. Οι άνθρωποι πρέπει να είναι σε θέση να πλοηγούνται εύκολα και να βρίσκουν πληροφορίες σχετικά με αυτό που χρειάζονται.
Χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες υψηλής ανάλυσης. Διαφορετικά, οι επισκέπτες σας μπορεί να χάσουν το ενδιαφέρον τους. Όλα αυτά είναι σημαντικά για τη μάρκα.
Το να μπορείς να χτίζεις προσωπικές σχέσεις με ανθρώπους είναι το κλειδί για να πάρεις τις συμβάσεις τροφίμων που χρειάζεσαι. Δεν χρειάζεστε σπουδαίους ανθρώπους ή κοινωνικές δεξιότητες για να είστε επιτυχημένοι. Απλά πρέπει να ενδιαφέρετε το κοινό με το μήνυμά σας. Οι άνθρωποι μπορεί να ενδιαφέρονται όταν τους προσφέρετε μια ευκαιρία για αμοιβαίο όφελος.
Πολλές επαγγελματικές κάρτες πρέπει να αλλάξουν, οπότε πρέπει να τις έχετε εκ των προτέρων. Θέλετε το κοινό σας να είναι πιο δεκτικό στην επιχείρησή σας; Η απάντηση είναι ναι. Επομένως, σκεφτείτε να παρέχετε δωρεάν υπηρεσίες. Τι σημαίνει αυτό? Αυτό ακριβώς που νομίζεις. Ετοιμάστε φαγητό για να ζεσταθείτε.
Προσφέροντας δείγματα των προϊόντων που ετοιμάζει το εστιατόριο σας, τοποθετείτε την επιχείρησή σας έτσι ώστε αυτοί οι άνθρωποι να μπορούν εύκολα να τη λειτουργούν. Υπάρχουν μέρη που πρέπει να πάτε για να συνδεθείτε με ανθρώπους. Αυτά περιλαμβάνουν μπαστούνια γκολφ, επισκέψεις σε οργανωτές γάμων, καταστήματα νυφικών, εκθεσιακά κέντρα και πολλά άλλα.
Αυτό περιλαμβάνει την πρόσκληση ατόμων που πιστεύετε ότι θα έχουν σχέση με τη χορηγία και την ανάπτυξη της επιχείρησης εστίασης. Προσκαλώντας τους για δείπνο ή κάτι παρόμοιο, χτίζετε σταδιακά ένα όνομα και φήμη για τον τροφοδότη σας. Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι όταν προκύψει ανάγκη για τροφοδοσία, η επιχείρησή σας θα έχει την υψηλότερη προτεραιότητα.
Αυτό, βέβαια, σας βάζει σε πλεονεκτική θέση για συμβάσεις τροφίμων. Δεν χρειάζεται να είναι μεμονωμένο θέμα. Θα πρέπει να οργανώνεται περιοδικά σε διαφορετικά μέρη για να επιστήσει την προσοχή των ανθρώπων στην επιχείρησή σας και να προσελκύσει περισσότερες παραπομπές.
Αφού αποκτήσετε τον πρώτο (ή οποιοδήποτε αριθμό) ενός συμβολαίου τροφίμων, πρέπει να αποκαταστήσετε την εμπιστοσύνη στην παροχή σας. Επομένως, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι κάνετε τα πάντα σωστά. Όσο πιο ικανοποιημένος είναι ο πελάτης, τόσο πιο πιθανό είναι να μιλήσουν για την επιχείρησή σας. Αυτό οδηγεί σε αύξηση της εισροής συμβάσεων τροφίμων.
Αυτά είναι βήματα που δεν πρέπει να αγνοήσετε όταν αναζητάτε συμβόλαια συντήρησης. Αν και μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος, μην αποθαρρύνεστε ποτέ και συνεχίστε να κάνετε ό, τι πρέπει να γίνει. Καθώς αυξάνεται η ευαισθητοποίηση της επιχείρησής σας για τις υπηρεσίες τροφίμων, λαμβάνει περισσότερη προσοχή, οδηγώντας σε περισσότερα συμβόλαια.
