Σκουμπρί Ατλαντικού: χαρακτηριστικά, διατροφή, αναπαραγωγή και χρήσεις

Το σκουμπρί Ατλαντικού είναι ένα είδος σκουμπριού της οικογένειας Carangidae.

Είναι επίσης γνωστό με κάποια άλλα ονόματα όπως Scad, Common Scad, Saurel, European Horse Mackerel, Pollock, Western Horse Mackerel και ούτω καθεξής

Πήρε το κοινό του όνομα από τον μύθο ότι άλλα μικρότερα είδη ψαριών θα μπορούσαν να κάνουν μεγάλες αποστάσεις στην πλάτη του.

Το σκουμπρί Ατλαντικού μπορεί να βρεθεί στον ανατολικό Ατλαντικό από τη Νορβηγία έως τη Νότια Αφρική, συμπεριλαμβανομένης της Ισλανδίας, των Αζορών, των Καναρίων Νήσων και του Πράσινου Ακρωτηρίου.

Και βρίσκεται επίσης στη Μεσόγειο και στη Μαύρη Θάλασσα. Το ψάρι βρίσκεται γενικά σε βάθη 200 μέτρων, αν και υπάρχουν αρχεία που επεκτείνουν το εύρος βάθους σε περισσότερα από 1,000 μέτρα.

Επί του παρόντος, το σκουμπρί Ατλαντικού είναι ένα πολύ διαδεδομένο είδος και είναι το πιο άφθονο.

Το μεγαλύτερο μέρος του παγκόσμιου πληθυσμού πιστεύεται ότι προέρχεται από τη Σενεγάλη προς τα βόρεια. Υπεραλιεύεται σε ορισμένα μέρη της Μεσογείου. Διαβάστε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το είδος ψαριού παρακάτω.

Χαρακτηριστικά του σκουμπριού του Ατλαντικού

Το σκουμπρί Ατλαντικού αλόγου έχει μακρύ, συμπιεσμένο σώμα σαν νεράιδα. Το κεφάλι του είναι μεγάλο και το οπίσθιο άκρο της άνω γνάθου φτάνει στο πρόσθιο περιθώριο του ματιού και η κάτω γνάθος προεξέχει.

Η άνω γνάθο του είναι μεγάλη και πλατιά, δεν καλύπτεται από δακρυϊκά. Το λιπαρό βλέφαρο είναι καλά ανεπτυγμένο. Έχουν μικρά ρουθούνια που βρίσκονται πολύ κοντά μεταξύ τους, ένα ωοειδές πρόσθιο ρουθούνι και ένα οπίσθιο ρουθούνι σε σχήμα μισοφέγγαρου.

Σε περίπτωση χρωματισμού, το πάνω μέρος του σώματος του σκουμπριού του Ατλαντικού και το πάνω μέρος του κεφαλιού είναι σκούρο έως σχεδόν μαύρο ή γκρι έως γαλαζοπράσινο χρώμα.

Αλλά τα κάτω δύο τρίτα του σώματος και του κεφαλιού είναι συνήθως πιο χλωμά, υπόλευκα έως ασημί. Δεν έχουν διακριτικά σημάδια, εκτός από ένα μικρό μαύρο σκουλήκι στην άκρη κοντά στην πάνω γωνία.

Γενικά, το μέσο μήκος σώματος του σκουμπριού Ατλαντικού είναι περίπου 22 cm, με μέγιστο καταγεγραμμένο συνολικό μήκος σώματος 70 cm.

Το μέγιστο καταγεγραμμένο σωματικό βάρος των ώριμων ψαριών είναι περίπου 2 κιλά. Φωτογραφία και πληροφορίες από FAO και Wikipedia.

διατροφή

Το σκουμπρί Ατλαντικού γενικά τρέφεται με καρκινοειδή, καλαμάρια και άλλα ψάρια.

Κρία

Τα ψάρια σκουμπριού Ατλαντικού είναι κλειδιά παρτίδας. Η ωοτοκία γενικά συμβαίνει το καλοκαίρι και γεννούν πελαγικά αυγά.

Γενικά, τα θηλυκά μπορούν να γεννήσουν έως και 140,000 αυγά ανά ωοτοκία. Τα θηλυκά γενικά ωριμάζουν μεταξύ 2 και 4 ετών.

Χρησιμοποιήστε υλικά από

Τα ψάρια σκουμπριού Ατλαντικού χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα. Χρησιμοποιείται φρέσκο, κατεψυγμένο, σε κονσέρβα και καπνιστό. Μπορεί να ψηθεί, να τηγανιστεί και να ψηθεί.

Ειδικές σημειώσεις

Το σκουμπρί Ατλαντικού είναι ένα είδος ψαριού οικονομικής σημασίας. Πιάζεται εμπορικά με τράτες, παραγάδια, παγίδες, γρι -γρι και εργαλεία γραμμής.

Είναι επίσης ο στόχος της ψυχαγωγικής αλιείας. Χρησιμοποιείται κυρίως για φαγητό και μπορεί να ψηθεί, τηγανιστεί, αλατιστεί και καπνιστεί. Ωστόσο, ελέγξτε το πλήρες προφίλ φυλής αυτού του ψαριού στον παρακάτω πίνακα.