Cría de ganado lechero: Cómo criar vacas lecheras (Guía para principiantes)

El objetivo principal de la cría de ganado lechero es producir crías que también se utilizarán principalmente para fines de producción lechera.

La cría de ganado lechero para la producción de leche requiere mucha atención para criarlos de modo que produzcan la mayor cantidad de leche posible.

En realidad, la cría de ganado lechero requerirá una planificación previa, atención y observación minuciosas y registros del apareamiento y un registro regular de la producción diaria de leche de todas las vacas del rebaño.

El programa de cría para el ganado lechero es tan importante para la gran empresa de cría de ganado comercial con muchos rebaños como el agricultor individual a pequeña escala con un solo rebaño con sólo unos pocos animales.

Para producir leche, las vacas necesitan producir terneros. Y para producir tanto leche como terneros, las vacas deben criarse a tiempo.

En la mayoría de las granjas lecheras, las novillas nacen y están acostumbradas a una explotación lechera y se utilizan para reemplazar a las vacas viejas. Por otro lado, los machos y las vacas viejas se utilizan generalmente para la producción de carne.

Cría de ganado lechero

Junto con la producción de terneros y leche, otro objetivo de la cría de ganado lechero es también mejorar la producción comercial del ganado de la granja y el mejoramiento genético.

En primer lugar, seleccione la vaca / vacas que desea criar (estas vacas generalmente se denominan ‘stock de base‘).

Luego hay que determinar el método de cría, ya sea mediante toro o mediante inseminación artificial (IA). Sin embargo, aquí describimos más sobre los pasos de la cría de ganado lechero.

Seleccione la vaca

En primer lugar, seleccione la vaca que desea criar. La vaca que se utilizará con fines de reproducción se denomina ganado de base.

Debe tener que seleccionar buenas vacas para tener un ternero de buena calidad con buenas características.

En realidad, todas las vacas pueden producir algo de leche y la cantidad de leche puede ser suficiente para el consumo familiar, pero al mismo tiempo puede ser muy poca para que valga la pena recolectarla para la venta.

Por lo tanto, la cría de ganado lechero también es importante para aumentar la producción de leche.

Puede utilizar sus vacas existentes para producir terneros mejorados con buenas cualidades. En tal caso, debe utilizar toros de un buen tipo de ganado lechero para la cría de ganado lechero.

Determinar el método de reproducción

Puede utilizar un toro o utilizar un sistema de inseminación artificial para la cría de ganado lechero.

Cualquiera que sea el método que elija, no olvide comprobar la calidad del toro. Aquí describimos más sobre ambos sistemas para la cría de ganado lechero.

Crianza a través de un toro

La mayoría de los toros que se encuentran generalmente en la mayoría de las granjas pequeñas no son útiles para mejorar su rebaño existente.

La forma más eficiente y segura de obtener un buen toro de cría es criar solo un toro en su granja, o usar un buen toro de tipo lechero de una granja de cría respetada (como una granja de cría privada, iglesia, escuela o gobierno).

En caso de elegir un toro si no puede obtener uno de pura raza, puede utilizar uno que tenga al menos la mitad de sangre lechera.

Si sigue esto, puede esperar que la descendencia del toro sea superior en la producción de leche.

Junto con una mayor producción de leche, también puede esperar un mayor valor en canal de los nuevos terneros.

Siga los pasos que se mencionan a continuación para seleccionar y utilizar un toro de cría lechera.

  • Siempre trate de seleccionar y encontrar un buen toro de una fuente conocida ((como una granja privada, de una iglesia, de una escuela o del gobierno).
  • Asegúrese de que el toro esté sano y pueda servir correctamente.
  • Si ya tiene muchos toros en su hato, considere castrarlos a todos.
  • Trate siempre de evitar la endogamia (no permita que sus toros se apareen con su hija). Es una buena idea reemplazar al toro después de tres años para evitar la endogamia.
  • Evite que los toros entren a su granja desde el exterior. Y también evita que los toros externos se apareen con tus vacas.

Reproducción por inseminación artificial

La inseminación artificial es un muy buen sistema para la cría de ganado lechero. La inseminación artificial se utiliza en la mayoría de las granjas lecheras desde la década de 1950, y puede ser una buena opción para usted si no quiere asumir los gastos adicionales de criar toros reproductores.

Y la inseminación artificial es buena si el tamaño de su rebaño es inferior a 5-6 vacas. Los toros lecheros también pueden ser extremadamente peligrosos e impredecibles, por lo que tener toros con fines de reproducción no siempre es bueno.

Siga los pasos a continuación para criar sus vacas lecheras a través del sistema de inseminación artificial.

Encuentre un técnico experimentado

Necesita contratar a un técnico experto en inseminación artificial para criar sus vacas.

Necesita encontrar un técnico experimentado, porque cuanto más experimentado sea el técnico, mayor será la tasa de éxito de sus vacas en quedar preñadas.

Horario de cría

Necesitará tener un cronograma para determinar qué vacas deben criarse y cuándo. Para ello, será útil una mesa de gestación o un molinillo.

El cronograma debe incluir el momento en que sus vacas deben ser criadas cuando entren en celo. Generalmente el proceso de inseminación artificial se realiza 12 horas después de que las vacas hayan mostrado los signos de celo.

Criar la vaca

Si todo parece perfecto, su técnico de inteligencia artificial hará esta parte.

Controle sus vacas regularmente después de una reproducción exitosa. Debe controlar si alguna de sus vacas vuelve a entrar en celo o no. Debe registrar las que vuelven a estar en celo y las que han sido criadas y el tiempo previsto en que parirán. ¡Que Dios te bendiga!

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