El pollo Dorking es una de las razas de aves de corral domesticadas más antiguas. Es una raza de gran tamaño, de doble propósito y el origen del pollo Dorking es un poco misterioso. Se cree que esta raza de pollo se originó en Italia durante el período del Imperio Romano.
Estaban bien distribuidos en los Estados Unidos antes de 1870 y fueron admitidos en el Estándar de perfección de la Asociación Estadounidense de Avicultura en 1874.
La raza de pollo Dorking fue considerada como de rápido crecimiento y con buena conformación durante el siglo XIX. Pero hoy en día se lo critica por ser un pollo de crecimiento lento en comparación con las razas modernas de pollos de rápido crecimiento.
Definitivamente, las expectativas modernas de crecimiento ahora están sesgadas hacia los especialistas en producción de pollos de engorde. Sin embargo, el pollo Dorking todavía posee una buena conformación de carne y se adapta bien a las condiciones del campo. Muchas de las razas de aves de corral modernas se derivan del pollo Dorking.
Para la producción de aves de mesa, se utilizaron gallos Dorking para cruzar sobre pollos de caza de la India. También se utilizaron para crear algunas nuevas razas modernas como el pollo Buff Orpington y el Speckled Sussex.
Fueron introducidos en Gran Bretaña (aparecieron en la primera exposición avícola británica en 1845) donde tuvo lugar gran parte de su desarrollo.
El pollo Dorking siempre ha sido apreciado por su carne blanca y sus cualidades alimenticias. Revise las características, el comportamiento y el perfil completo de la raza del pollo Dorking a continuación.
Características del pollo Dorking
El pollo Dorking es un ave de doble propósito de gran tamaño. Son bien conocidos por su versatilidad como buena raza para la producción de carne y huevos.
Pero son principalmente populares para fines de producción de carne. Son de patas cortas, de cinco dedos y tienen un cuerpo rectangular.
Tienen un solo peine y se encuentran entre las pocas razas de pollos con lóbulos rojos en las orejas. Las gallinas dorking ponen huevos de cáscara blanca de gran tamaño. Pueden tolerar y funcionar bien en casi todos los climas.
Esta raza de pollo tiene la piel de color blanco debajo de sus plumas. Hay cinco variedades de colores reconocidas disponibles de pollo Dorking. Las variedades de color son cuco, oscuro, rojo, gris plateado y blanco.
En promedio, un gallo Dorking adulto pesa alrededor de 3.60-6.35 kg y una gallina pesa alrededor de 3.60-4.55 kg.
Comportamiento / temperamento
Los pollos dorking se crían tanto por su carne como por sus huevos y también son buenos pájaros de exhibición. Son aves de naturaleza tranquila y resistentes. Son grandes aves forrajeras, muy activas y que requieren mucho espacio. Si no se les da suficiente espacio, pueden volverse malas hierbas.
Las gallinas dorking tienden a poner huevos en la primera parte del año. Ponen huevos con cáscara blanca y los huevos son de buen tamaño. Esta raza de pollo tarda mucho en madurar.
Por lo general, los Dorking pueden tardar hasta dos años en madurar. Tienen una vida media de siete años. Dorking es un ave dócil de mantener y puede volverse muy melancólico. Las gallinas son grandes madres. Vea el perfil completo de la raza del pollo Dorking a continuación.
| Nombre de la raza | Dorking |
| Otro nombre | Ninguna |
| Propósito de la raza | Proposito doble |
| Temperamento de raza | Amable, dócil, fácil de manejar |
| Tamaño de la raza | Aves grandes |
| Melancolía | Frecuente |
| Peine | Soltero |
| Tolerancia climática | Todos los climas |
| Color de huevo | Blanco |
| Tamaño del huevo | G |
| Productividad del huevo | Mediano |
| Piernas emplumadas | No |
| Rareza | Rara (la variedad gris plateada es común) |
| Variedades | Cuco, oscuro, rojo, gris plateado y blanco |
Lo bueno
- Hermosas
- Clueca
- Dócil
- Facil de manejar
- Resistente
- Muy amigable
- Buena personalidad
- Grandes recolectores
- Gentle
- Las gallinas son grandes madres
- Pon huevos grandes
- Carne de muy buena calidad
Lo malo
- Difícil de encontrar reproductores de calidad (bastante raro)
- Toma mucho tiempo para madurar
- Capa no muy buena
¿Dorking Chicken es bueno para ti?
Sí, el pollo Dorking es bueno para ti si …….
- Quiere criar unas hermosas gallinas.
- Buscan unas gallinas que sean amigables y muy fáciles de manejar.
- Están dispuestos a mantener algunas razas de gallinas patrimoniales.
- Quiere tener pollos para la producción de carne en lugar de huevos.
- Quiere producir huevos blancos de gran tamaño.
- Están buscando razas de pollos que se vuelvan cluecas y las gallinas sean buenas madres.
- Prefiere pollos de piel blanca y que busquen una carne de excelente calidad.
- Están buscando razas de pollos que sean excelentes recolectores.
- Quiere criar aves muy resistentes y activas.
