Le bétail anglais Longhorn est une race de bétail polyvalente qui est élevée pour la viande, le lait et utilisée auparavant comme animal de trait. Comme son nom l’indique, la race a une longue corne et est originaire de Craven, dans le nord de l’Angleterre.
Il est également connu sous d’autres noms tels que Longhorn, Dishley, Lancashire, Leicestershire and Warwickshire. Ces animaux sont devenus la première race améliorée par Robert Bakewell du Leicestershire, en Angleterre, au milieu des années 1700.
Bakewell a été le pionnier de l’utilisation de la technique de consanguinité dans la sélection du bétail. Et il a sélectionné la race bovine anglaise Longhorn pour sa croissance rapide et son arrière-train lourd.
Les efforts de sélection de Bakewell ont conduit la race à devenir l’animal le plus largement utilisé en Angleterre et en Irlande jusqu’à ce qu’elle soit dépassée par le bétail Shorthorn au début des années 1800.
La population totale du bétail anglais Longhorn a diminué rapidement pendant près de 200 ans jusqu’à ce que la race soit sauvée par le RBST (Rare Breeds Survival Trust). Et les efforts de RBST ont abouti à 255 animaux enregistrés en 1980.
Actuellement, les bovins English Longhorn sont disponibles au Royaume-Uni, en Allemagne, en Irlande et en Nouvelle-Zélande. Lisez plus d’informations sur la race ci-dessous.
Les bovins anglais Longhorn sont des animaux de taille moyenne et les taureaux et les vaches ont de longues cornes. Ils sont principalement de couleur rouge, brune, grise ou blanche.
Leurs cornes sont très longues et recourbées jusqu’au nez. Il y a des taches blanches le long de la ligne de leur colonne vertébrale et sous leur ventre. Ils ont de nombreuses similitudes avec la race bovine Texas Longhorn.
La hauteur moyenne des taureaux matures est d’environ 150 cm au garrot. Et les vaches sont bien plus petites que les taureaux, et leur taille moyenne varie de 130 à 140 kg.
Les taureaux matures pèsent en moyenne environ 1000 kg. Et le poids vif moyen des vaches matures varie de 500 à 600 kg. Photo et infos de Wikipédia.
Les usages
Les bovins Longhorn anglais sont élevés principalement comme une race de bovins de boucherie. Ils sont principalement utilisés pour la production de viande, mais aussi pour la production de lait. Ils étaient auparavant utilisés à des fins de brouillon.
Notes spéciales
Les bovins anglais Longhorn sont des animaux à longue durée de vie et en bonne santé. Ils sont généralement très amicaux et ont un tempérament relativement docile. Ce sont des animaux de bon comportement et très faciles à gérer. Ils vivent étonnamment plus longtemps que les autres races bovines et les vaches sont connues pour leur facilité de vêlage.
Les vaches sont d’excellentes mères et elles protègent très efficacement leurs veaux. Les vaches sont plutôt bonnes pour la production de lait et produisent suffisamment de lait pour leurs veaux. Actuellement, ils sont élevés principalement pour la production de viande, et ils produisent une viande de très bonne qualité. Passez en revue le profil complet de cette race dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Longhorn anglais | |
| Autre nom | Longhorn, Dishley, Lancashire, Leicestershire et Warwickshire | |
| Raison d’être de la race | Principalement de la viande, également du lait et de la pression | |
| Notes spéciales | Bonne qualité du lait, tempérament docile, comportement relativement calme, bien adapté aux climats indigènes, bon pour la viande, les vaches sont des mères protectrices | |
| Taille de la race | Medium | |
| Bulls | Environ 1000 kg | |
| Vaches | Varie de 500 à 600 kg | |
| Tolérance climatique | Climats indigènes | |
| Couleur du manteau | Généralement rouge, marron, gris et blanc | |
| Cornu | Oui | |
| La production de lait | Bon | |
| Rareté | Commun | |
| Pays/Lieu d’origine | Angleterre |
