L’oie pèlerine est une race d’oie domestique du Royaume-Uni. On l’appelle aussi Oie de colon australienne en Australie.
Les origines exactes de la race ne sont pas claires. Mais on pense que les oiseaux descendent de souches en Europe ou se sont développés à partir de souches américaines à l’époque de la Grande Dépression.
La plupart des gens pensent que la race est originaire d’Angleterre et a été exportée en Amérique et dans d’autres endroits.
On pense également que la race d’oie Pilgrim a été développée dans les années 1930 par Oscar Grow en Amérique, ce qui est bien documenté et a donné son nom à la race.
La race grandit relativement plus vite et est élevée commercialement pour la production de viande, en particulier aux États-Unis. Il a été admis au Standard of Perfection de l’American Poultry Association en 1939.
Et actuellement, la race est répertoriée comme critique par l’American Livestock Breeds Conservancy. Lisez plus d’informations sur la race ci-dessous.
Caractéristiques de l’oie pèlerine
L’oie pèlerine est une race de taille moyenne. Elle fait partie des deux races d’oies américaines dont le sexe est facilement identifiable. Les mâles d’un jour sont de couleur jaune argenté avec des becs de couleur claire, contrairement aux femelles gris olive avec leurs becs plus foncés.
Les oies adultes sont de couleur gris tourterelle doux avec des quantités variables de blanc dans leurs visages. Alors que les jars adultes sont principalement de couleur blanche, généralement avec des croupes grises et des traces de couleur dans la queue et les ailes.
Les jars et les oies ont le bec et les pattes de couleur orange. Les yeux sont de couleur brun foncé chez les oies et les jars ont les yeux bleus.
Leur tête est taillée, la calotte est souvent légèrement engraissée et le cou est d’épaisseur et de longueur moyennes. Les corps de l’oie pèlerine sont pleins et dodus, avec une poitrine lisse et sans quille.
Pilgrim mature pèse en moyenne entre 6.3 et 8.2 kg. Et le poids vif moyen des oies matures varie de 5.4 à 7.3 kg. Photo et infos de Wikipédia.
Les usages
L’oie pèlerine est principalement utilisée pour la production de viande.
Notes spéciales
L’oie pèlerine est une race robuste et relativement calme. Il est docile de tempérament et est un excellent butineur, ce qui en fait un excellent choix pour le troupeau d’oies domestiques.
Les oiseaux sont d’excellents parents naturels. Les mâles et les femelles sont facilement identifiables par leur couleur. Un jars peut généralement être accouplé avec trois à cinq oies. Si elle est bien gérée, une oie peut pondre en moyenne 35 à 45 œufs par an.
La race est très bonne pour la production de viande et est élevée dans des fermes commerciales, en particulier aux États-Unis. Cependant, examinez le profil complet de la race de l’oie pèlerine dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Pèlerin | |
| Autre nom | Colon australien | |
| Raison d’être de la race | Viandes | |
| Notes spéciales | Robuste, relativement calme, tempérament docile, excellents butineurs, excellents pour les troupeaux d’oies domestiques, excellents parents naturels, les mâles et les femelles sont facilement identifiables par leur couleur, les oies pondent en moyenne environ 35 à 45 œufs par an | |
| Classe de race | Medium | |
| Ganders | 6.3 8.2-Kg | |
| Oies | 5.4 7.3-Kg | |
| Couvaison | Moyenne | |
| Tolérance climatique | Tous les climats | |
| Couleur d’oeuf | Blanc | |
| Taille de l’oeuf | Large | |
| Productivité des œufs | 35-45 œufs par an | |
| Capacité de vol | Moyenne | |
| variétés | Unique | |
| Rareté | Critical | |
| Pays/Lieu d’origine | Royaume Uni |
