Le poulet Shamo est une race de gibier asiatique à plumes dures originaire du Japon. Bien que la race ait été développée au Japon, ses ancêtres sont venus de Thaïlande (connue sous le nom de Siam) entre le 17e et le 19e siècle.
Le poulet Shamo a été développé principalement pour être utilisé comme oiseau de combat. Et la race a été importée dans de nombreux pays principalement pour cette raison. Il existe de nombreux types de poulets de gibier japonais, mais actuellement les Shamos sont les plus connus.
Les éleveurs se sont penchés sur la force et l’endurance de ces races originales lors de la création de la race Shamo. Les Shamos sont élevés de manière sélective depuis des centaines d’années et sont maintenant très différents du stock d’origine.
En fait, le poulet Shamo est une souche du poulet Asil. Qui a été emmené en Thaïlande et à Taiwan et de là au Japon. Le véritable lieu d’origine de Shamo est le Sindh, au Pakistan. Et le lieu d’origine secondaire est l’Inde.
Dans différentes régions du Japon, le poulet Shamo peut être trouvé dans différentes couleurs et tailles. Différentes régions favorisant les volailles de différentes tailles pour la boxe. Les variétés sont ; o-Shamo, Chu-Shamo et Ko Shamo.
Les poulets O-Shamo sont de plus gros oiseaux avec des coqs pesant 5.62 kg et des poules 3.4 kg. Les Chu-Shamos sont des oiseaux de taille moyenne avec des coqs pesant 3.63 kg et des poules d’environ 2.72 kg. Et les poulets Ko-Shamo sont des oiseaux plus petits avec des coqs pesant 1.81 kg et des poules pesant 1.36 kg.
Dans l’espoir d’éviter l’extinction du poulet Shamo, le gouvernement japonais a placé l’oiseau sous protection de low en 1941. La race est disponible aux États-Unis. Il a été importé pour la première fois aux États-Unis en 1874.
Mais la majorité des poulets en Amérique se trouvent dans les États du Sud. Les désignations Chu-Shamo et O-Shamo sont reconnues au Royaume-Uni. Les normes australiennes de volaille n’ont qu’une seule forme de Shamo, qui a un poids minimum de 3 kg.
La race de poulet Shamo a été reconnue et admise pour la première fois dans le Standard of Perfection de l’American Poultry Association en 1981. Aujourd’hui, la race est conservée comme oiseau d’ornement dans certains pays.
Et aussi élevé comme gibier à plumes dans certains pays. Maintenant, le poulet Shamo est répertorié dans la catégorie Watch de la liste des priorités de conservation de l’American Livestock Breeds Conservancy.
Caractéristiques physiques du poulet Shamo
En dépit d’être un poulet de gibier populaire, le poulet Shamo est également connu pour être la deuxième race la plus grande après le poulet malais. En apparence, les Shamos sont des poulets grands et grands avec un port de corps droit, presque vertical.
Ils ont des cuisses bien musclées, un corps large et musclé. Ils ont des plumes dures et serrées qui ne couvrent souvent pas complètement leur corps. Ils ont une large épaule fortement désossée. Ils sont plus grands et moins compacts que les poulets Asil, et n’ont pas les courbes exagérées du poulet malais.
Les queues du poulet Shamo sont petites et suivent généralement la ligne du dos en pente descendante jusqu’au sol. Ils ont un peigne à pois de couleur rouge vif de plus petite taille. Leurs lobes d’oreilles sont petits et de couleur rouge vif.
Leurs caroncules sont également de couleur rouge vif, qui est très petite ou complètement absente. Ils ont le bec et les pattes de couleur jaune. Et leurs yeux sont de couleur perle. La couleur du plumage varie selon la variété de couleur.
Par exemple; La variété blanche a un plumage blanc standard, la variété Wheaten a un plumage de froment standard, la variété noire a un plumage noir standard, la variété foncée a un plumage foncé standard, la variété rouge à poitrine noire a un plumage rouge standard à poitrine noire, la variété pailletée a un plumage pailleté standard, la variété colombienne chamois a plumage colombien chamois standard et la variété rouge brun a un plumage rouge brun standard.
L’American Poultry Association ne reconnaît que quatre variétés de couleurs, qui sont ; Noir, Noir Poitrine Rouge, Foncé et Rouge. En moyenne, les coqs Shamo standard pèsent 5 kg et les poules environ 3.18 kg. Et les coqs nain pèsent environ 1.25 kg et les poules environ 1 kg. Photo de Wikipédia.
Comportement/Tempérament
Le poulet Shamo a des similitudes avec le poulet Asil. Ils sont généralement faciles à manipuler et les poules sont plutôt calmes. Mais les coqs peuvent être territoriaux et agressifs les uns envers les autres. Même les poules peuvent être agressives envers les autres poulets. Et les bagarres entre les poussins sont également un problème.
Les coqs doivent être séparés des autres coqs pour les empêcher de se battre jusqu’à la mort. Bien que le poulet Shamo aime les humains. Et ils peuvent être apprivoisés facilement avec des soins appropriés dès le plus jeune âge. Les poules sont de bonnes pondeuses que la plupart des autres races de gibier asiatiques. Ils pondent des œufs de couleur brun clair de taille moyenne.
Les poules couvent et sont d’excellentes mères. La race de poulet produit une bonne quantité de viande. Mais leur viande a été décrite comme dure et n’est pas favorable par tout le monde. Ce sont d’excellents butineurs et bons pour les parcours libres, mais ne peuvent pas bien se débrouiller en confinement. Consultez le profil complet de la race du poulet Shamo ci-dessous.
| Nom de la race | Shamo |
| Autre nom | Aucun |
| Raison d’être de la race | Ornemental/Combat |
| Tempérament de race | Ne supporte pas bien le confinement, agressif, aime les humains pas les poulets |
| Taille de la race | Large |
| Couvaison | Fréquent |
| Peigne | Pois |
| Tolérance climatique | La Chaleur |
| Couleur d’oeuf | Marron clair |
| Taille de l’oeuf | Medium |
| Productivité des œufs | Faible |
| Jambes à plumes | Non |
| Rareté | Commun |
| variétés | Le noir, le rouge à poitrine noire, le noir et le rouge sont les quatre variétés de couleur du poulet Shamo reconnues par l’American Poultry Association. |
| Pays d’origine | Japon |
