L’anatra di Aylesbury è una razza di anatra domestica, originaria del Regno Unito. È stato sviluppato intorno all’inizio del XVIII secolo dalla città di Aylesbury nel Buckinghamshire, in Inghilterra.

L’anatra di Aylesbury viene allevata principalmente per il suo bell’aspetto e la sua carne. L’origine esatta di questa razza non è chiara. Ma nel XVIII secolo, l’allevamento di anatre bianche divenne molto popolare ad Aylesbury nel Buckinghamshire, in Inghilterra.

La popolarità dell’allevamento di anatre bianche è aumentata principalmente a causa dell’elevata domanda di piume bianche come riempitivo per trapunte. L’allevamento selettivo per taglia, forma e colore nel diciannovesimo secolo ha portato all’anatra di Aylesbury. E durante questo periodo, l’allevamento delle anatre divenne un’importante industria ad Aylesbury.

Aylesbury è un’altra razza di anatre addomesticate come l’anatra Orpington, che prende il nome dal luogo in cui è stata creata. La razza era originariamente chiamata ‘bianco inglese‘ fino al 1815. Oltre a produrre piume bianche, era anche popolare per la sua carne, principalmente per la sua carcassa bianca.

L’anatra di Aylesbury fu importata negli Stati Uniti nel 1840. Ma lì non divenne mai popolare. Ma la razza è stata ammessa nello Standard of Perfection dell’American Poultry Association nel 1876. Ed è stata elencata come in pericolo di estinzione (a partire dal 2013) negli Stati Uniti da The Livestock Conservancy.

Caratteristiche dell’anatra di Aylesbury

L’anatra di Aylesbury è una razza di taglia grande. Ha il piumaggio bianco puro e la pelle bianca, mentre la maggior parte delle altre anatre domestiche ha la pelle gialla. Le anatre Aylesbury hanno un corpo lungo con portamento orizzontale.

Hanno una chiglia caratteristicamente diritta e profonda che raggiunge quasi il suolo. Le loro zampe e i loro piedi sono arancioni e hanno un becco bianco-rosato insolitamente lungo e dritto. Le loro gambe sono posizionate a metà del corpo e si erge con la parte inferiore parallela al suolo, conferendogli un corpo descritto come “a forma di barca”.

I loro occhi sono di colore blu grigiastro scuro. Hanno un collo di cigno relativamente lungo e sottile. Le anatre Aylesbury sono di due tipi; esposizione e utilità. Il tipo da esibizione ha una chiglia molto profonda che rende difficile accoppiarsi con successo in modo naturale.

Mentre il tipo utility è in grado di accoppiarsi naturalmente e la loro chiglia è relativamente più piccola. Il peso corporeo medio dell’anatra di Aylesbury è di circa 4.5 kg e i maschi pesano circa 5 kg. Foto da The Livestock Conservancy.

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L’anatra di Aylesbury è allevata principalmente come uccello di utilità. Sono molto apprezzati per la loro produzione di carne. E la razza viene anche allevata per scopi ornamentali ed espositivi.

Note speciali

L’anatra di Aylesbury è molto gentile e amichevole. È una razza di anatra da carne superiore con carcassa bianca. Le giovani anatre raggiungeranno il peso di macellazione (circa cinque libbre) entro sette-nove settimane di età.

Possono essere coltivate velocemente alimentando con mangime per anatre concentrato, perché sono raccoglitrici meno attive e particolarmente poco attive. Le anatre sono strati discreti di uova di colore bianco o verde colorato di media grandezza. Di solito depongono da 35 a 125 uova all’anno.

Le anatre sono buone madri e l’anatroccolo di Aylesbury incuba nell’uovo per 28 giorni. L’anatra di Aylesbury è una razza di anatra che si muove lentamente ed è eccellente come animale domestico. Rivedi il profilo completo della razza di questa razza di anatre nella tabella sottostante.