Il tacchino ardesia è una razza di tacchino domestico degli Stati Uniti. È anche conosciuto come Ardesia blu e Lavanda tacchino ed è noto per il colore grigio ardesia del suo piumaggio.
Il luogo di origine esatto di questa razza è sconosciuto e ci sono speculazioni su come è stato sviluppato. Ci sono teorie secondo cui si tratta di un incrocio tra un Black Norfolk e un tacchino selvatico orientale.
Un’altra teoria è che la razza sia stata sviluppata da un incrocio di un tacchino nero e un tacchino bianco (anche se questo non è dimostrato con poche prove genetiche).
Il tacchino ardesia è stato riconosciuto come razza dall’American Poultry Association nel 1874.
Oggi è elencato come in pericolo di estinzione da The Livestock Conservancy e soddisfa la definizione di razza di tacchino del patrimonio. Leggi alcune ulteriori informazioni su questa razza di tacchini di seguito.
Caratteristiche della Turchia ardesia
I tacchini Slate sono uccelli di taglia medio-grande con un aspetto molto bello.
Possono effettivamente essere un numero qualsiasi di sfumature tra il bianco e il nero puro, ma solo gli uccelli di colore grigio cenere possono essere mostrati secondo la direttiva dello standard di perfezione dell’American Poultry Association.
Questi uccelli sono chiamati principalmente per la loro colorazione. E nella maggior parte dei casi il loro colore va dal solido al blu cenere su tutto il corpo, con o senza alcune macchie nere.
La testa, i bargigli e la gola del tacchino Slate sono di colore da rosso a bianco bluastro. Hanno il becco color corno. I loro occhi sono marroni e la barba è nera. I loro stinchi e le dita dei piedi sono generalmente di colore rosa.
Il peso corporeo medio vivo del tacchino ardesia maturo è compreso tra 6.3 e 10.5 kg. Foto e informazioni da The Livestock Conservancy e Wikipedia.
si utilizza
Il tacchino ardesia è una razza di carne. Viene allevato principalmente per la produzione di carne.
Note speciali
I tacchini Slate sono uccelli resistenti. Sono per lo più docili in termini di temperamento, anche se alcuni uccelli possono diventare aggressivi. Sono fortemente dipendenti dalla selezione da parte dell’allevatore.
Sono allevati principalmente per la produzione di carne e il loro sapore di carne è eccellente e producono una carcassa di buone dimensioni.
Le galline generalmente depongono uova color crema maculata o marrone. Tuttavia, rivedi il profilo completo della razza del tacchino Slate nella seguente tabella.
| Nome della razza | Ardesia |
| Altri nominativi | Ardesia Blu, Lavanda |
| Scopo della razza | Principalmente carne |
| Note speciali | Uccelli molto forti e resistenti, temperamento docile, ma alcuni uccelli possono diventare aggressivi, fortemente dipendenti dalla selezione da parte dell’allevatore, oggi allevati principalmente per la produzione di carne, ottimo sapore della carne, producono carcasse di buone dimensioni, le galline depongono uova color crema maculata o marrone |
| Taglia di razza | Da medio a grande |
| Tom | Circa 10.5 kg |
| Gallina | Circa 6.3 kg |
| Tolleranza climatica | Quasi tutti i climi |
| Colore | Grigio ardesia |
| Rarità | Uncommon |
| Paese/luogo di origine | United States |
