Il tacchino bianco di Beltsville Small è una razza di tacchino domestico originario degli Stati Uniti. È stato sviluppato durante l’inizio nel 1934.
Ed è stato sviluppato in risposta alla ricerca di mercato secondo cui i consumatori volevano un tacchino di taglia medio-piccola senza piume scure.
La razza prende il nome sia dalle sue caratteristiche fisiche che dal luogo di origine. È un uccello di dimensioni relativamente più piccole con piumaggio completamente bianco, e il suo luogo di origine è il Beltsville Agricultural Research Center dell’USDA nel Maryland.
In un programma di allevamento presso il Beltsville Center, l’USDA ha utilizzato genetiche Bronze, Narragansett, White Holland, White Austrian e Wild Turkey.
Il programma di allevamento durò dal 1934 al 1941. L’obiettivo principale del programma era sviluppare un uccello carnoso, ben rifinito e privo di piume scure.
E durante gli anni ‘1940, il tacchino piccolo bianco di Beltsville fu usato commercialmente. Ed è stato ufficialmente riconosciuto dall’American Poultry Association nel 1951.
La razza di tacchini Beltsville Small White era quasi scomparsa negli anni ‘1970 e i tacchini Broad Breasted White erano diventati famosi.
Il Beltsville Small White è ancora una razza rara ed è elencato come “critico‘ da The Bestiame Conservancy. Leggi ulteriori informazioni su questa razza di tacchini domestici di seguito.
Caratteristiche del piccolo tacchino bianco di Beltsville
Il tacchino bianco di Beltsville Small è un uccello di taglia medio-piccola con un bell’aspetto. Ha piumaggio completamente bianco, con testa dal rosso al bianco bluastro.
La barba di questi uccelli è nera e il becco è color corno. I loro occhi sono marrone scuro e gli stinchi e le dita dei piedi sono bianco rosati.
Il peso corporeo medio vivo dei tom maturi Beltsville Small White è di circa 7.7 kg. E il peso corporeo medio vivo della gallina matura è di circa 4.5 kg. Foto e informazioni da Wikipedia.
si utilizza
Il tacchino Beltsville Small White è una razza di carne. Viene allevato principalmente per la produzione di carne.
Note speciali
I tacchini Beltsville Small White hanno buone qualità riproduttive (compresa la capacità di accoppiarsi naturalmente). Possono essere selezionati, allevati e mantenuti facilmente dai piccoli agricoltori.
Sono allevati principalmente per la produzione di carne. Oggi sono piuttosto rari e allevati principalmente da pochi allevatori da esposizione. Negli ultimi anni c’è stato un risveglio di interesse per questi uccelli.
Sono in corso sforzi per localizzare e conservare eventuali greggi rimanenti negli Stati Uniti e in Canada. Tuttavia, rivedi il profilo completo della razza di questa razza nella seguente tabella.
| Nome della razza | Beltsville Piccolo Bianco |
| Altri nominativi | Nessuna |
| Scopo della razza | Principalmente carne |
| Note speciali | Uccelli molto forti e resistenti, questi uccelli hanno buone qualità riproduttive, in grado di accoppiarsi naturalmente, facilmente mantenuti da piccoli allevatori, oggi allevati principalmente per la produzione di carne, razza attualmente piuttosto rara |
| Taglia di razza | Da piccolo a medio |
| Tom | Circa 7.7 kg |
| Gallina | Circa 4.5 kg |
| Tolleranza climatica | Quasi tutti i climi |
| Colore | Bianco |
| Rarità | Raro |
| Paese/luogo di origine | United States |
