Bestiame del South Devon: caratteristiche, usi e informazioni complete sulla razza

I bovini del South Devon sono un’eccellente razza bovina proveniente dall’Inghilterra, allevata sia per la produzione di latte che di carne. La razza proviene dalle contee della Cornovaglia e del Devon nel sud-ovest dell’Inghilterra.

Sono stati una razza distinta di bovini sin dal XVI secolo. La razza è la più grande delle razze bovine autoctone britanniche, ma non è imparentata con i bovini del Devon, anch’essi originari dell’Inghilterra.

Si ritiene che il bestiame del South Devon discenda dai grandi bovini rossi della Normandia. I grandi bovini rossi della Normandia furono importati durante l’invasione normanna dell’Inghilterra. Oltre 100 anni di selezione per le prestazioni hanno conferito ai bovini del South Devon le loro eccezionali qualità di carne bovina e le caratteristiche materne.

Entro l’anno 1800, era stato stabilito come razza. La razza era considerata un animale a duplice attitudine durante i primi anni del XX secolo. E dagli anni ’20 la razza è stata utilizzata come razza puramente da carne. Ma di recente, ci sono stati tentativi di reintrodurre la razza bovina del South Devon nell’allevamento da latte.

Oggi la razza è disponibile in molti paesi del mondo. E vengono utilizzati principalmente per la produzione di carne. La South Devon Herd Book Society, che è l’organo di governo ufficiale di questa razza, è stata fondata nel 1891.

E la razza diventa una delle 14 razze bovine i cui libri genealogici risalgono alla seconda metà del XIX secolo. Leggi ulteriori informazioni su questa razza bovina di seguito.

Caratteristiche del bestiame del South Devon

I bovini del South Devon sono animali di grandi dimensioni, di un rosso intenso e medio con riflessi ramati, anche se variano nell’ombra e possono anche apparire leggermente screziati.

Sono la più grande delle razze bovine autoctone britanniche. Sono disponibili sia nella versione polled che cornuta. I tori crescono più velocemente e maturano molto prima.

Le mucche sono anche a maturazione precoce e possono essere partorite a circa 2 anni di età. Le vacche pesano in media circa 600-700 kg.

E il peso corporeo medio dei tori è compreso tra 1200 e 1600 kg. Anche se i tori più grandi registrati sono stati pesati a 2000 kg. Foto e informazioni da Wikipedia.

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Questi animali hanno un duplice scopo. Anche se ora sono per lo più allevati come razza bovina da carne per la produzione di carne.

Note speciali

Attualmente i bovini del South Devon si sono affermati nei cinque continenti. Sono eccezionalmente adattabili alle diverse condizioni climatiche e sono molto resistenti.

E ovunque siano stati introdotti, la razza è stata ben accettata e ha mostrato ottime prestazioni sia per la produzione che per la redditività. I primi bovini del South Devon furono portati negli Stati Uniti nell’anno 1969.

E la Associazione nordamericana del South Devon è stata costituita nell’anno 1974 per lo sviluppo, la registrazione e lo scopo di promozione di questa razza bovina negli Stati Uniti.

Questi animali sono disponibili anche nella maggior parte degli stati dell’Australia. Sono stati importati dall’Inghilterra in Australia tra la fine del XIX e l’inizio del XX secolo. Rivedi il profilo completo della razza di questa razza nella tabella seguente.