Ti sei mai chiesto come viene coltivato l’aglio? Questa spezia è giustamente amata in tutto il mondo per i suoi numerosi benefici per la salute.
Tuttavia, non discuteremo i suoi benefici per la salute, ma come iniziare a coltivare l’aglio. Interessante vero? It.
Ti mostreremo i passaggi di base che un agricoltore in erba deve seguire per avere successo.
Avvio di un’attività in crescita di aglio
Per avviare un allevamento di aglio, una delle decisioni principali che devi prendere è quale tipo di aglio coltivare. Ora c’è molta varietà. Tutte queste varietà possono essere ampiamente classificate come aglio morbido e duro.
Questi nomi possono sembrare un po ‘confusi per alcuni e richiedono ulteriori spiegazioni.
Il collo in entrambi i nomi si riferisce semplicemente al gambo che cresce dalla maggior parte dell’aglio. Le varietà di aglio classificate come softneck hanno foglie invece di steli duri centrali. Il nome deriva dalle foglie, che rimangono morbide e flessibili anche dopo la maturazione.
Le varietà dure di aglio hanno la caratteristica che i gambi diventano duri man mano che maturano.
L’aglio più redditizio da coltivare
Le varietà di aglio nella categoria softneck includono Galiano, Artichoke, Lorz Italian, Silverskin garlic, California Late, California Early, Early Red Italian, Polish Toch, Applegate e Red Toch.
Le varietà di aglio classificate come hardneck includono Porcelain, Polish Hardneck, Purple Striped, Rocambole, Gesnok Red e Purple Star.
Decidere quale varietà piantare
La scelta della migliore varietà di aglio dipende dalla tua comprensione di ciò che cresce meglio in determinate condizioni.
La maggior parte delle varietà di aglio che trovi nei supermercati sono varietà morbide. Ciò è dovuto all’elevato numero di garofani per bulbo. Lo svantaggio delle varietà a collo morbido in crescita è che sono meno resistenti alle temperature fredde prolungate.
Quindi quale varietà di aglio è la migliore per la tua fattoria? Tutto dipende da quello che vuoi e anche dalla tua posizione. Tra le varietà morbide di aglio, due sono più conosciute di altre. Antichoke e Silverskin sono alcune delle specie preferite dagli agricoltori.
Le ragioni sono ovvie. Producono il doppio dei chiodi di garofano per bulbo rispetto alle altre varietà. Sono anche più tolleranti con diversi tipi di terreno.
Condizione del suolo
Una delle decisioni che un agricoltore deve prendere è assicurarsi che le condizioni del terreno siano ideali per la coltivazione dell’aglio. È ormai noto che l’aglio cresce in vari tipi di terreno, da argilloso, argilloso sabbioso, limo e argilloso.
Tuttavia, tali terreni devono essere fertili e ben drenati.
Si deve anche scoprire che il suolo contiene una quantità sufficiente di materia organica. Le aree impregnate d’acqua non saranno ideali per la coltivazione dell’aglio e dovrebbero essere evitate.
Scegli condizioni climatiche favorevoli
I climi favorevoli che favoriscono la crescita dell’aglio includono luce solare sufficiente.
Inoltre, le aree di penombra sosterranno la creazione di una fattoria. Condizioni estreme come le regioni aride o aride e le regioni gelate non saranno favorevoli alla coltivazione di questo raccolto.
Preparazione del terreno
La preparazione del terreno può essere eseguita in due modi principali; lavorazione manuale o meccanizzata. Per una maggiore efficienza e produttività, è meglio utilizzare la lavorazione meccanica. Sebbene sia efficace, ti costerà di più.
Nelle zone basse, la lavorazione del terreno non è necessaria, a differenza delle zone di alta montagna, dove è richiesta.
Quando si prepara il terreno per la semina, è necessario introdurre circa 25 carri di pali per ettaro di terreno. Quindi l’irrigazione dovrebbe essere eseguita per idratare. L’irrigazione dovrebbe essere fatta solo il giorno prima della semina.
Una cosa che dovresti evitare è creare una condizione di ristagno idrico.
Atterraggio
Dopo aver scelto e preparato il terreno per la coltivazione, devi sapere come piantare correttamente le piantine.
Le tue piantine dovrebbero essere inserite da 2 a 3 cm di profondità. Oltre alla profondità, devi anche assicurarti che ci sia una distanza sufficiente tra i semi. Questo è necessario per il corretto sviluppo dei bulbi d’aglio.
I garofani dovrebbero essere piantati a 20 x 20 cm di distanza. Per migliorare le condizioni del terreno e mantenerlo fresco, dopo la coltivazione, sarà necessario pacciamare il sito. È possibile utilizzare un’ampia varietà di materiali per la pacciamatura a seconda di ciò che è disponibile.
I materiali più comunemente usati per la pacciamatura includono polietilene, scafo, erba e segatura.
Crescita e raccolto
Quando coltivi la tua fattoria di aglio, dovrai prenderti cura delle piante durante il loro periodo di crescita fino a raggiungere la piena maturità. Ci sono diversi passaggi da eseguire per prendersi cura dei raccolti. Questi includono il diserbo. Le erbacce si nutrono di piante.
Pertanto, dovrebbero essere rimossi secondo necessità.
Sarà necessaria un’irrigazione nelle prime fasi e quando i bulbi iniziano a formarsi. L’irrigazione è necessaria solo quando le precipitazioni sono scarse o insufficienti. Anche una fertilizzazione appropriata è importante per stimolare la crescita.
Dal momento della coltivazione, l’aglio impiega circa 5 mesi per raggiungere la piena maturità. Allora come fai a sapere quando è il momento di raccogliere? Facile! Te lo dicono le foglie. Lo scolorimento delle foglie, specialmente quando diventano giallastre o brunastre, segnala la necessità di raccolta.
Queste piante vengono sradicate e lasciate asciugare e guarire per circa 2-3 settimane. La lavorazione aiuta a preservare e prolungare la vita del raccolto. Tuttavia, per fare ciò correttamente, deve essere fornita una ventilazione adeguata. Dovrebbe essere fornita una stanza buia o un’area per la cura.
Vendere aglio a scopo di lucro
Coltivare l’aglio implica determinare come eseguire il processo, scegliere il terreno giusto, che include anche la preparazione e la semina, nonché la raccolta.
Tuttavia, il tuo prodotto dovrà essere venduto sul mercato. Pertanto, è necessario trovare o trovare acquirenti adatti.
La qualità del tuo prodotto determinerà il suo prezzo di vendita. Quindi, è imperativo assicurarsi di applicare le migliori pratiche di coltura. Più grande è meglio. Le varietà più popolari sono Softneck. Ecco perché ce ne sono la maggior parte nei supermercati.
Puoi anche unirti alle associazioni di coltivatori di aglio per consigli su come migliorare al meglio le pratiche agricole esistenti.
