ESEMPIO DI PIANO AZIENDALE DEL NEGOZIO DI MACELLAIO
Il Butcher Shop, noto anche come Butcher Shop, è un’attività redditizia che chiunque abbia le capacità può fare. Un piano è imperativo quando si cerca di avviare un’impresa.
Il tuo piano serve come una tabella di marcia o un progetto per far funzionare la tua macelleria, permettendole di spostarsi dal punto A al punto B.
In altre parole, il tuo business plan, se scritto ed eseguito correttamente, aiuta a garantire la crescita.
Questo esempio di piano aziendale della macelleria ti aiuterà a raggiungere la crescita desiderata della tua macelleria. Usandolo come modello, puoi includere informazioni più rilevanti per la tua attività.
Sintesi
Custom Cut Inc. – una macelleria situata ad Augusta, nel Maine. Abbiamo una macelleria che vende prodotti come manzo, agnello, capra e maiale. Sono venduti in varie sezioni del nostro negozio e servono i clienti nelle città di Vassalborough e Augusta.
Anche se attualmente abbiamo due macellerie, speriamo di espanderci presto in nuove sedi. Selezioniamo con cura i nostri prodotti a base di carne, poiché ai nostri clienti vengono venduti solo i tagli migliori.
Custom Cut Inc. è conforme a tutti gli standard sanitari stabiliti. Il nostro staff è composto da un team di macellai autorizzati ed esperti. Ognuno mostra un periodo impressionante nel settore.
Il nostro reparto controllo qualità è composto da professionisti altamente qualificati e abilitati. Ciò garantisce che tutti i prodotti a base di carne forniti e venduti soddisfino gli standard più elevati.
Oltre al macello primario, forniamo anche servizi di macello secondario. Ciò include la preparazione di carne fresca per il mercato. Vendiamo principalmente carne rossa (manzo, capra e agnello) e maiale.
Non vendiamo solo prodotti a base di carne, ma offriamo anche servizi di consulenza oltre a organizzare programmi di formazione per aspiranti macellai.
Siamo orgogliosi di essere il marchio leader di carne. Questa tradizione ereditaria ci offre un’opportunità unica per mantenere tale tradizione. I tagli di carne di qualità sono stati il nostro mantra per molti decenni.
Siamo più che mai impegnati a diffondere ampiamente la nostra reputazione attraverso i prodotti e i servizi che forniamo.
In qualità di macelleria in crescita, la nostra missione è espandere le nostre operazioni oltre le nostre sedi attuali. Non vediamo l’ora di espandere la nostra ambizione di espanderci con 50 nuove carni in 5 anni. Pertanto, prevediamo di essere tra le prime 10 macellerie del Maine nello stesso periodo.
Poiché l’attività è fortemente orientata alla crescita, la nostra spinta all’espansione richiederà finanziamenti significativi. Abbiamo identificato valide fonti di finanziamento, comprese banche e investitori. La maggior parte di questo importo verrà ricevuto dai nostri partner bancari. Ciò rappresenta circa il 70% del totale (US $ 12.000.000).
Usiamo tassi di interesse bassi per ottenere prestiti. Ciò consente di fornire prestiti con un basso livello di rischio a tassi di interesse notevolmente ridotti. Attualmente stiamo lavorando a un piano di rimborso per 8 anni.
La nostra performance è stata impressionante nel corso degli anni. E questo nonostante i problemi che sono sorti.
Tuttavia, stiamo intensificando i nostri piani di crescita per conquistare un mercato più ampio. Per farlo con successo, è necessaria una valutazione del lavoro passato.
Ci siamo rivolti a una rinomata società di consulenza per valutare la nostra attività in quattro aree chiave. I risultati sono stati più che utili perché ci hanno permesso di comprendere meglio i nostri punti di forza e cosa è necessario fare per migliorare le nostre prestazioni.
Le conclusioni sono le seguenti;
Sono. Energia
In Custom Cut Inc. abbiamo creato meticolosamente un sistema che ci ha permesso di prosperare nel corso degli anni. Questo successo è dovuto al fatto che ci vogliono le persone giuste per portare a termine il lavoro.
Tutti i membri del nostro team sono progrediti nei ranghi e ognuno di loro ha acquisito un’immensa esperienza oltre alla conoscenza professionale.
L’anzianità media di servizio dei nostri dipendenti è di circa 15 anni. Di conseguenza, mani affidabili gestiscono tutti i reparti della nostra macelleria. La nostra decisione di espansione si concentrerà sull’aumento del numero di lavoratori.
Ciascuno di loro avrà l’opportunità di studiare al lavoro.
II. Debolezza
La nostra debolezza come azienda è evidente nelle nostre dimensioni limitate, nonostante diversi decenni di esistenza. Questo volume limitato di transazioni costa alle potenziali entrate aziendali.
Tuttavia, tutto ciò deve cambiare, oltre a coinvolgere professionisti esperti di marketing per contribuire a realizzare i nostri piani di espansione.
iii. Opportunità
Le possibilità per la nostra macelleria sono enormi! Un recente studio di una rinomata rivista alimentare ha mostrato un costante aumento del consumo di carne, soprattutto tra i Millenial. Questo nonostante il movimento e le campagne contro il consumo di carne bovina da parte dei sostenitori degli animali.
Abbiamo tutte le opportunità per sfruttare tutte le opportunità che ci si presentano.
iv. minacce
Le minacce alle macellerie sono grandi. Si manifestano come focolai di malattie animali come l’influenza suina.
Inoltre, c’è una minaccia da parte dei difensori degli animali che sembrano diventare ogni giorno più forti. L’impatto immediato di questa minaccia non sembra essere visibile all’orizzonte.
Con la piena attuazione dei nostri piani di crescita, prevediamo una crescita significativa dei nostri ricavi. Abbiamo limitato la nostra prospettiva a tre anni dal primo anno di attuazione.
È previsto il seguente modello di crescita;
Abbiamo un ampio mercato di riferimento per i consumatori di carne, dagli hotel ai proprietari di cani. Altri includono ristoranti, famiglie, esercizi di ristorazione e fast food.
I nostri sforzi pubblicitari mireranno a tali mercati per aumentare la domanda dei nostri prodotti.
La nostra esperienza nel settore ci contraddistingue. Forniamo servizi di carne da decenni. Questa esperienza, se aumentata, influenzerà sicuramente il nostro livello di meschinità nell’industria della carne.
Questo esempio di piano aziendale della macelleria mostra le varie sezioni che devono essere incluse in un piano ben scritto. Quando viene utilizzato come modello, è possibile creare un piano realizzabile e praticabile.
