La pecora Guirra è una razza ovina domestica originaria della Spagna. È anche conosciuto con altri nomi come saldato e Rosso Levante.
Oggi la razza è distribuita principalmente nella costa mediterranea nelle province spagnole di Alicante, Castellón de la Plana e Valencia.
La storia antica di questa razza è sconosciuta. Ma secondo alcuni autori, la razza si è sviluppata dagli incroci della Manchega con razze ovine nordafricane dalla coda sottile portate sulla costa mediterranea.
La pecora Guirra è considerata una razza ufficialmente protetta secondo il Catalogo ufficiale delle razze zootecniche spagnole. È adatto per la produzione di carne, latte e anche lana.
Ma oggi viene allevato principalmente per la produzione di carne. Leggi ulteriori informazioni su questa razza ovina spagnola di seguito.
Caratteristiche della pecora Guirra
Le pecore Guirra sono animali di taglia medio-piccola, con colorazione rossa e bianca. Gli agnelli hanno un vello bruno-rossastro, ma la loro lana si schiarisce in un vello misto di colore rosso e crema man mano che maturano.
Le orecchie di questi animali sono di taglia media che sporgono orizzontalmente dalla sommità della testa. Il loro vello copre il tronco, il collo e parte delle gambe.
E non crescono una lana densa ed è considerato piuttosto grasso. La loro pelle è solitamente scura. Foto e informazioni da PetMapz e Wikipedia.
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Le pecore Guirra sono ottime per la produzione di carne, latte e lana. Ma oggi vengono allevati come razza ovina da carne per la produzione di carne.
Note speciali
Le pecore Guirra sono animali molto resistenti e forti. Possono adattarsi alle condizioni più sfavorevoli come la carenza di mangime a livello del suolo.
Hanno la capacità di usare le zampe posteriori per raggiungere il cibo quando non è possibile nutrirsi nei campi.
Attualmente sono in corso diversi progetti di ricerca per valutare la capacità di questa razza di adattarsi alle condizioni di allevamento ecologico, e anche per studiarne la qualità della carne.
Di buona qualità anche il latte di pecora Guirra. E il latte è anche un’ottima materia prima per la produzione di formaggi di alta qualità.
Oggi la pecora Guirra è allevata principalmente per la produzione di carne. Di solito vengono macellati quando hanno un peso vivo compreso tra 20 e 25 kg a un’età approssimativa di 3 mesi.
Tuttavia, rivedere il profilo completo della razza delle pecore Guirra nella seguente tabella.
| Nome della razza | Guirra |
| Altro nome | Conosciuto anche con altri nomi come saldato e Rosso Levante |
| Scopo della razza | Principalmente carne |
| Note speciali | Animali molto rustici e forti, ben adattati al clima locale, possono adattarsi alle condizioni più sfavorevoli come la scarsità di mangime a livello del suolo, hanno la capacità di usare le zampe posteriori per raggiungere il cibo quando non è possibile nutrirsi nel campi, il latte è di ottima qualità, oggi allevato principalmente per la produzione di carne |
| Taglia di razza | Da piccolo a medio |
| Corni | Non |
| Tolleranza climatica | climi nativi |
| Colore | rosso e bianco |
| Rarità | Uncommon |
| Paese/luogo di origine | Spagna |
