Simmental bovini: caratteristiche, usi e informazioni complete sulla razza

I bovini Simmental sono una razza bovina molto antica, e la loro storia risale al Medioevo. Sono una razza bovina versatile originaria della valle del fiume Simme, nell’Oberland bernese della Svizzera occidentale.

Sono infatti tra le razze bovine più antiche e ampiamente diffuse in tutto il mondo. Oltre ad essere una razza più antica, i bovini Simmental sono anche molto importanti per aver contribuito alla creazione di molte altre famose razze bovine europee.

Razze notevoli che sono state sviluppate dal bestiame Simmental sono le Montbeliarde (Francia), il Bestiame Simmental (Germania) e il Razzeta d’Oropa (Italia).

La razza è attualmente conosciuta con nomi diversi nelle diverse parti del mondo. Ad esempio in Argentina è conosciuto come Simmental Simmental, Simmental in Sudafrica e Namibia.

È conosciuto come Simmental in Zimbabwe, Zambia, Stati Uniti, Regno Unito, Svizzera (divisione SI), Svezia, Polonia, Nuova Zelanda, Messico, Irlanda, Francia (cambio di nome all’inizio degli anni ‘1990 da Pie Rouge), Danimarca, Australia, Canada , Brasile, Colombia e Bulgaria. In Uruguay, Svizzera (divisione SF), Paesi Bassi, Austria, Germania e Spagna la razza è conosciuta come Bestiame Simmental.

I bovini Simmental sono chiamati anche con altri nomi locali a seconda della zona in cui vengono allevati.

Il nome della razza”Simmental” deriva dal nome della zona in cui sono stati allevati per la prima volta, la Valle del Simme che si trova nell’Oberland bernese in Svizzera.

I primi documenti indicano che i bovini Simmental erano in realtà il risultato di un incrocio tra grandi bovini tedeschi e una razza più piccola indigena della Svizzera.

Sebbene sia una razza antica, il primo libro genealogico fu istituito nel Canton Berna svizzero nel 1806. E nell’anno 1890, Associazione svizzera dei bovini Simmental a macchie rosse e bianche è stata costituita.

Oggi la razza è disponibile in tutto il mondo, ma la maggior parte sono disponibili in Europa. Leggi ulteriori informazioni su questa razza bovina di seguito.

Caratteristiche del bestiame Simmental

I bovini Simmental sono animali di grandi dimensioni con ampie variazioni nel colore del mantello. Il colore del mantello varia dall’oro al rosso con il bianco e può essere distribuito uniformemente o chiaramente definito in chiazze su uno sfondo bianco.

Possono anche essere di qualsiasi colore a seconda del tipo. In realtà il loro colore può variare a seconda del paese e del tipo. Le teste di alcuni animali sono bianche e di solito compare una fascia bianca sulle spalle.

La maggior parte dei bovini Simmental ha una pigmentazione intorno agli occhi, che aiuta a ridurre i problemi agli occhi. Possono essere cornuti o con le corna, e le corna sono rivolte verso l’alto nella varietà cornuta. Hanno una buona muscolatura, la loro struttura è grande e hanno una giogaia pesante.

L’altezza media dei tori è di circa 150-160 cm, e di 135-150 cm per le vacche. I tori pesano in media intorno ai 1300 kg e il peso corporeo medio delle vacche è intorno ai 700-900 kg. Foto e informazioni da Wikipedia.

si utilizza

I bovini Simmental sono animali versatili. Esistono molte varianti del tipo di razza e ogni tipo viene utilizzato per uno scopo specifico. Ma nella maggior parte dei casi vengono utilizzati sia per la produzione di latte che di carne.

Note speciali

In precedenza, la razza bovina Simmental era utilizzata come bestiame da latte, da carne e da tiro. Sono conosciuti in tutto il mondo, soprattutto per il rapido tasso di crescita dei giovani.

Questa razza è anche nota per fornire una crescita dello svezzamento e una produzione di latte più combinate rispetto a qualsiasi altra razza. Di solito sono docili di temperamento e le mucche hanno ottime caratteristiche materne.

Sono molto resistenti e si adattano facilmente alle più svariate condizioni climatiche. Ecco perché oggi la razza è disponibile in tutto il mondo.

Rispetto ad altre razze simili, i bovini Simmental hanno ottime capacità di pascolo e buoni tassi di crescita. Sono molto facili da maneggiare e hanno un’ottima conversione ed efficienza del mangime.

Alcuni tipi di razza sono buoni per la produzione di carne, alcuni sono buoni per il latte e alcuni sono molto buoni sia per il latte che per la produzione di carne.

In precedenza erano usati come animali da tiro, ma ora vengono allevati principalmente per la produzione di latte e carne. Tuttavia, rivedere il profilo completo della razza dei bovini Simmental nella tabella seguente.