כמו רוב מיני עופות ביתיים, לברווזים יש גזעים רבים. ורוב גזעי הברווזים נגזרים מהברווזים הברוניים. וכמה מספר עופות הם צאצאים של הברווז המוסקובי.
ציפורים הן יצירת טבע יפה מאוד. וגם ברווזים הם ציפור יפה מאוד. ישנם זני ברווז מקומיים רבים הזמינים ברחבי העולם.
בין אותם גזעי ברווזים חלקם פופולריים לייצור בשר, חלקם מפורסמים בייצור ביצים, חלקם טובים למטרות תערוכה, חלקם גדלים כציפורי נוי וחלק מהברווזים גדלים כחיות מחמד.
ברווזים מסווגים לארבע קבוצות; משקל דקל, קל, בינוני וכבד. ברווזים ביתיים מוחזקים למטרות ספציפיות. חלק מהברווזים טובים לבשר, חלקם טובים לביצים.
אפילו ישנם כמה גזעי ברווזים זמינים אשר טובים לשני המטרות. ברווזים אלה נקראים ברווזים למטרות כפולות. חלק מהברווזים מתאימים לביצים, בשר, הצגה וחיות מחמד.
עם זאת, כאן ריכזנו כמה גזעי ברווזים מקומיים נפוצים אשר פופולריים למטרות ספציפיות.
מלבד גזעי ברווזים אלה, ישנם גם כמה גזעים אחרים הקיימים ברחבי העולם. ברווזים מבויתים לראשונה באסיה. אבל עכשיו ישנם סוגים רבים ושונים של גזע ברווזים שפותחו לכל סוגי האקלים והיישומים השונים.
גזעים אלה מגדלים ברחבי העולם. חלק מגזעים אלה מתאימים מאוד לעסקי גידול ברווזים מסחריים. וכמה ברווזים גדלים פשוט בגלל היופי שלהם או כחיות מחמד.
