חקלאות ברווזים: מדריך עסקים מלא למתחילים

גידול ברווזים הוא מאוד פופולרי ובוודאי עסק משתלם. ברווזים זמינים מאוד ברחבי העולם. ישנם הרבה גזעי ברווז יצרניים של בשר וביצים הזמינים ברחבי העולם.

כל הברווזים הביתית הנוכחים סביב הכפפה הגיעו מעופות הבר.

אותן ציפורי בר תוהות ברחבי העולם, וחלקן בויתו כמקור מזון טוב. כמעט כל אותן ציפורי בר הן ממין אלבר. אגב, כל התרנגולת בעולם מגיעה מתרנגולת בר אדומה. אתה אולי יודע את זה, ברווזים הם אורגניזם ימי.

יש אנשים שחושבים שברווז בלי מים ובריכה בלי מים זהים. אפילו, כמה אנשים חושבים, ברווזים לא יכולים לחיות בלי מים. אבל זה לגמרי לא בסדר. אינך יכול לדמיין בריכה ללא מים, אך ניתן לגדל ברווז ללא מים.

ניתן לגדל אלפי ברווזים ללא מים על ידי שמירתם בתוך הבית, באותו אופן בו מגדלים תרנגולות או סוגים אחרים של עופות.

אבל, זכור כי במקרה של גידול ברווזים ללא מים ‘הברווזים שלך יטילו ביצה לא מופרית’. זה אומר שאתה לא יכול לבקוע את הביצים לייצור ברווזונים.

אם אתה רוצה ביצים פוריות, ברווזים זכרים ומים הם חיוניים. אתה יכול לגדל ברווזים בקלות ללא מים, הם רק צריכים מים לצורכי רבייה או הזדווגות.

הביקוש למזון גדל בהדרגה עקב גידול האוכלוסייה. ואנשים עושים עסקים מסוגים שונים לייצור מזון כדי לענות על דרישה זו וגם כדי להרוויח רווחים.

וגידול מסחרי של ברווזים יכול להיות עסק טוב מאוד להרוויח רווחים. ובמקביל זה יעזור להפחית את המחסור במזון.

כאן במדריך זה, אנו מנסים לתאר מידע נוסף על התחלה, הפעלה והיתרונות של עסקי גידול ברווזים.

היתרונות של חקלאות ברווזים

ישנם יתרונות רבים לפתיחת עסק בגידול ברווזים. במדינות רבות, ברווזים מדורגים ליד עוף לייצור בשר וביצים.

אתה יכול לגדל ברווזים למטרות ייצור בשר או ביצים מסחריות וקטנות כאחד.

אפילו, אתה יכול לגדל כמה ברווזים בחצר האחורית שלך עם ציפורים או בעלי חיים אחרים. כמה יתרונות בולטים לעסקי גידול ברווזים מתוארים כאן בקרוב.

• ברווזים זקוקים למתקני דיור פחות יקרים, פשוטים ולא משוכללים. כתוצאה מכך עלויות הדיור נמוכות מאוד להקמת עסק לגידול ברווזים מסחריים.
• ברווזים הם ציפור עמידה מאוד והם זקוקים פחות לטיפול או לניהול. הם יכולים לאמץ את עצמם כמעט בכל סוגי התנאים הסביבתיים.
• הם מטילים ביצים בלילה או בבוקר. אז אתה יכול לאסוף את הביצים הטריות שלהם כל בוקר :). ואתה יכול לעשות את שאר העבודה שלך במהלך שאר היום ואתה לא צריך להקדיש זמן לטיפול בברווזים שלך.
• אתה צריך פחות מקום יחסית לגידול ברווזים. לברווזים יש תקופת גידול קצרה יחסית והברווזים גדלים מהר יותר. הברווזים גדלים כל כך מהר שאפשר להעביר חום מלאכותי בתוך 5 עד 7 הימים שלהם. למרות שהם ידרשו תקופת חימום קצת יותר ארוכה בחודשים קרים.
• ברווזים עמידים מאוד למחלות העופות הנפוצות.
• אתה יכול להאכיל את הברווזים שלך עם מגוון רחב של מזונות. המזון הרגיל של ברווז כולל קסאווה, קופרה, תירס, אורז, פירות וכל מזון זול אחר וזמין בקלות. יש להם גם את הנטייה הטבעית של חיפוש אחר עשבים שוטים, אצות, קטניות ירוקות, פטריות, תולעי אדמה, רימות, חלזונות, סוגים שונים של חרקים וכו ‘אשר מפחיתים ישירות את עלות האכלה.
• אתה יכול גם להשתמש בברווזים שלך לשליטה על חלזונות תפוחים או חרקים מזיקים אחרים מהגינה שלך.
• ברווזים יש פחות תמותה ובדרך כלל הם חיים יותר מאשר תרנגולות. במקרה של ייצור ביצים, ברווזים מטילים ביצים לתקופה ארוכה.
• למוצרי ברווז כגון ביצים ובשר יש ביקוש רב בשוק המקומי והבינלאומי. כך שעסקי גידול ברווזים מסחריים יכולים להוות מקור רב להכנסה. יש כבר הרבה חקלאים מצליחים שמרוויחים רווח גבוה מעסקי גידול הברווזים שלהם.
• עסק חקלאות ברווזים יכול גם להיות מקור תעסוקה יציב. צעירים משכילים מובטלים יכולים להצטרף לעסק זה ולהקים מקור תעסוקה משלהם.

ייחודיות של ברווזים

גוף הברווזים מכוסה לחלוטין בנוצות שמנוניות, כך שמים לא יכולים להיכנס ישירות לתוך גופם.

לברווזים יש שכבת שומן מתחת לעורם, מה שעוזר להם להירטב. מסיבה זו, אם ברווזים מבלים כמה שעות במים, גופם נשאר יבש.

ייחוד נוסף של ברווז הוא הרגליים שלהם. יש שלוש אצבעות על הרגליים ומכוסות בעור דק (שנקרא ‘רשת’).

זה עובד כמו משוט של סירה. האצבע מסתיימת במסמר. מינים מסוימים של ברווזים משתמשים בציפורניהם להגנה על עצמם.

בדרך כלל שפת הברווזים בצבע אדום או כתום ונעשית חזקה מאוד. בעזרת שפה זו הם יכולים לאכול אזוב, חרקים, ביצת דגים, שבלול קשה וכו ‘. הם שולחים כמעט כל דבר לתוך הבטן שלהם, שמצאו בין שפתם.

בדרך כלל תרנגולות מטילות ביצים לאורך כל היום, אך ברווזים מטילות ביצים בלילה או בבוקר. אז אל תתנו לברווזים שלכם לצאת מהבית שלהם לפני 9 בבוקר.

אם תתבוננו ברווזים מקרוב, תגלו שהם מאוד חכמים ואינטליגנטים. אתה יכול לבלות את שעות הפנאי שלך בקלות על ידי צפייה בפעילויות שלהם.

שוק הביצים והבשר של הברווז

שיווק מוצרי ברווז (ביצה ובשר) קל מאוד. אנשים בכל רחבי העולם אוהבים ביצת ברווז ובשר מהתקופה העתיקה.

באזורים מסוימים, אנשים אוהבים יותר ביצי ברווז ובשר מאשר בשר עוף או ביצים. ביצי ברווז בדרך כלל גדולות יותר מביצי עוף.

באזורים מסוימים בשר ברווז פחות פופולרי מהביצים שלהם. עם זאת, אין מתח לגבי שיווק ביצי ברווזים ובשר.

אתה יכול לנסות לקבוע את הביקוש של מוצרי ברווז בשוק המקומי שלך.

כיצד להקים עסק לחקלאות ברווזים

פתיחת עסק בגידול ברווזים היא קלה ופשוטה מאוד. אתה יכול להתחיל בייצור מסחרי וגם בקנה מידה קטן בקלות.

נסה לקבל הכשרה ממכון או ממומחה לפני תחילת הייצור המסחרי. הכשרה מלאה תעזור לך לנהל את העסק שלך בהצלחה.

אם כי, אתה יכול להתחיל לגדל כמה ברווזים גם אם אתה מתחיל. כאן אנו מנסים לתאר מידע נוסף אודות הקמה והפעלת עסק מצליח לגידול ברווזים החל מבחירת גזעים ועד אכפתיות ושיווק.

בחר גזעי ברווזים טובים

קודם כל, עליך לבחור גזעים טובים לעסק שלך. ישנם זני ברווזים רבים הזמינים ברחבי העולם. למרות שכל אותם גזעים אינם מתאימים לעסקי גידול ברווזים מסחריים.

חלק מאותם גזעים מתאימים לייצור ביצים וחלקם אידיאליים לייצור בשר מסחרי. בדרך כלל ברווזים הם משלושה סוגים בהתאם לסוג הייצור שלהם.

גזעי ברווז בשר

ישנם זני ברווזים רבים המפורסמים בייצור בשר. פקין, איילשברי, מסקובי, רואל קגואה והברווזים הסווידניים פופולריים ביותר לייצור בשר. בדרך כלל משקלו של ברווזים יצרני בשר כ -5 ק”ג ומשקל הנקבה כ -4 ק”ג.

גזעי ברווז שכבתי

Indian Runner הוא זן ברווז שכבתי פופולרי ומפורסם מאוד בזכות ייצור הביצים שלהם. ישנם שלושה סוגים של ברווזים רצים הודים. רצים הודים לבנים ואפרפרים הם שכבות טובות. ברווזים חאקי קמפבל הם גם גזע ברווזים פופולרי מאוד לייצור ביצים גבוה.

גזעי ברווז דו-תכליתיים

ברווזי חאקי קמפבל מתאימים לייצור בשר וביצים כאחד. הם הגיעו מהרץ ההודי ורואל קגואה. רצים הודים מפורסמים בייצור ביצים והשני פופולרי לייצור בשר.

להבטיח מתקני דיור טובים

היתרונות העיקריים של גידול ברווזים הם האירוח הפשוט שלהם. להכין בית ברווז קל מאוד. אתה יכול לשמור את הברווזים שלך נמוך, גבוה, רטוב, יבש ובכל מקום אחר.

ברווזים אוהבים מקום מימי ורטוב לחיות בו. אתה יכול בקלות ליצור מקום מתאים לברווזים שלך באמצעות סלסלת פירות גדולה, עץ-דיבור או תוף שמן. פשוט שימו את אלה במקום מתאים.

תמיד צור דלת לכניסה ויציאה, בכל מקום בו אתה שומר את הברווזים. הדלת צריכה להיות גבוהה מספיק. כי ברווז נכנס לתוך הבית ומרים את הראש גבוה יותר. הבית שלהם חייב להיות מאוורר היטב ועליך להבטיח זרימה מספקת של אוויר צח בתוך הבית.

בדרך כלל כל ברווז ידרוש שטח ריצוף של 2 עד 3 מטרים רבועים. עליך גם להבטיח את בטיחות הברווזים שלך.

שמור עליהם חופשיים מכל סוגי בעלי החיים או הטורפים המזיקים, במיוחד משועלים וכלבים. אם אתה רוצה לשמור את הברווזים שלך כמו תרנגולות, בבית רצפות בטון, אז אתה צריך להכין ליטר עמוק בתוך הבית.

וזה יהיה טוב יותר אם עומק הליטר בין 5-6 אינץ ‘. במערכת זו, הברווזים שלך יטילו ביצים על הרצפה.

הַאֲכָלָה

ברווזים בדרך כלל אוכלים כמעט את כל סוגי המזון שהם מוצאים כאכילים. אתה יכול להאכיל את הברווזים שלך כמו תרנגולות. אבל אתה צריך להוסיף תוספים נוספים להזנת ברווזים.

כמו כמה ברווזים מטילים יותר ביצים מאשר תרנגולות, אז אתה צריך להיות זהיר מאוד לגבי האכלת הברווזים שלך. הוסיפו אלמנטים מזינים הדרושים לתזונתם.

ספקו לברווזים שלכם מזון מזין לפי הסוגים השונים של גזעי הברווזים וקצב הגידול שלהם.

לגידול ברווזים בקנה מידה קטן או ביתי, אתה יכול להאכיל את הברווזים שלך סובין עשיר, פסולת מטבח והרבה שבלולים.

זכור תמיד כי ברווזים אוכלים הרבה מזון מדי יום. אז אתה צריך להאכיל אותם במזון מאוזן היטב אם אתה רוצה ייצור ביצים ובשר תקין.

רבייה

מים הם חובה למטרות רבייה. בדרך כלל ברווזים לא מזדווגים בלי מים. ברווז זכר אחד מספיק לגידול 10 ברווזים.

בדרך כלל גזעי ברווזים איכותיים ופרודוקטיביים מתחילים להטיל ביצים בגיל חמישה חודשים. כל ביצה שוקלת כ- 50 עד 60 גרם.

אתה יכול להשתמש בתרנגולות לבקיעת הביצים, במקום ברווזים. אין להשאיר את הברווזונים שזה עתה נולדו במים בשבוע הראשון שלהם, לאחר הלידה.

כי הם יכולים להתקרר אם אתה מאפשר להם להשקות. בדרך כלל ביצי ברווז לוקחות כ -28 יום לבקעה.

במהלך תקופת הבקיעה מפזרים את הביצים במים מדי פעם (פעמיים -שלוש בשבוע). אתה יכול להשתמש בחממות אלקטרוניות או דיזל כדי לבקע את הביצים. אבל חקלאים רבים מעדיפים תרנגולות מאשר חממה לבקיעה.

אחסון ביצים

אתה צריך לאחסן את הביצים כמו שצריך. אתה יכול להשתמש במקרר לאחסון הביצים. ניתן להשתמש במי סיד או בפירפין לצורך אחסון ביצים. יש אנשים שמשתמשים גם במי זכוכית אקטיניום.

קביעת מגדר

לא כל כך קשה לקבוע את מין הברווזון הטרי. הרם את זנבו של הברווזון ולחץ על התחת שלו. אם אתה מבחין שיש איבר מין כמו קוץ, אז זה יהיה זכר. ואם לא אז זה בהחלט יהיה ברווז נקבה. הדרך הקלה ביותר לקבוע ברווזים זכרים היא שנוצות הזנב של ברווזים זכורים מכורבלים.

טיפול ברווזים

לצד האכלת מזון טוב וסידור מתקני דיור טובים לציפוריכם, חשוב מאוד לטפל היטב בברווזים שלכם.

טיפול טוב מבטיח צמיחה טובה וחיים בריאים של הציפורים. חיסנו אותם בזמן ותנסו תמיד לשמור על קשר טוב עם וטרינר באזורכם.

שיווק

לפני שיווק ביצי ברווז, נקו את הלכלוך של קליפת הביצה בצורה מושלמת. אין לשטוף את הביצים במים. ניתן לנקות את הביצים בעזרת סכין, נייר מלוכלך או מגבת. השתמש בסל ביצים או בקרטון לטיפול בביצים ממקום אחד למקום אחר.

עליך לבחור קריקטורה כזו כך שכל קריקטורה תוכל להכיל לפחות 30 ביצים. אתה יכול גם להשתמש בסל במבוק, קופסת עץ ודברים אחרים להובלת ביצים לשוק או ליעד אחר. צור שכבה עמוקה של קש או סובין אורז אם אתה משתמש בקופסאות כאלה לטיפול ביצים.

עם זאת, כדי להרוויח מקסימום מעסקי גידול ברווזים, עליך להיות זהיר יותר בטיפול ברווזים, ניהול הזנות, לינה, גידול ושיווק. אם כל התהליך מבוצע היטב, תוכל להרוויח הכנסה נאה מהעסק הזה.