ג’רסי באף טורקיה: מאפיינים, שימושים ומידע על גזע

הודו ג’רסי באף הוא זן של תרנגולי הודו מקומיים מאזור האוקיינוס ​​האטלנטי. הוא נקרא בשם וצוין בזכות נוצותיו הצבעוניות החביבות והוא ידוע גם בשם זה תרנגול הודו.

לאחר הפיתוח, הגזע מעולם לא נפוץ והוא התקבל על ידי איגוד העופות האמריקאי בשנת 1874.

בסוף המאה ה -1800, הגזע שימש בפיתוח זן הבורבון האדום, שנבחר באופן תכליתי יותר לביצועים וקידם באופן רחב יותר.

הודו הבורבון האדום זכה להבלטה, וזה גרם למספר הודו של ג’רזי באף לרדת.

זן ההודו ג’רזי באף לא נבחר בהרחבה לתכונות ביצוע אחרות, למרות שצבע הגזע היה יתרון לעיבוד בגלל הנוצות הכמעט לבנות. והמגוון הופך לנדיר בתחילת המאה העשרים.

שוב בשנות הארבעים, התעניינותו בהודו של ג’רזי באף קמה לתחייה. וזן חדש של הגזע, שנקרא ניו ג’רזי באף פותח.

עדיין כיום הזן באף נדיר, והודו הרחב החזה הלבן ממשיך להניב את כל גזעי ההודו המורשת האחרים.

על פי נתוני The Livestock Conservancy, הודו הג’רזי באף בסכנת הכחדה. הגזע נכלל גם בארון הטעם של Slow Food USA.

כיום הגזע פופולרי ביותר בארצות הברית, אך נמצא גם באוסטרליה ובבריטניה. קרא מידע נוסף אודות גזע הודו מקומי זה להלן.

מאפייני ג’רסי באף טורקיה

תרנגולי ההודו ג’רסי באף הם בעלי חיים בגודל בינוני עד גדול עם נוצות בהירות מאוד או חום אדמדם. הנוצות הצבעוניות הן המאפיינים המגדירים ביותר של ציפורים אלה.

נוצות הזנב שלהן לבנות עם מוט חום בהיר לרוחבן בסמוך לקצה. נוצות כנף ראשוניות ומשניות לבנות עם הצללה חובבת. שוקם ואצבעותיהם בצבע כחלחל או בצבע בשר.

עיניהם לוזות והזקן שחור. הצבעים והתרנגולות של ג’רסי באף שונים בצבע, והתרנגולות נוטות להתבהר עם הגיל (במיוחד לאחר ריסה).

משקל גוף חי ממוצע של טום הג’רזי באף הבוגר הוא בסביבות 10.5 ק”ג, והתרנגולות שוקלות בערך מחצית מזה. משקל התרנגולות בממוצע סביב 6 ק”ג. תצלום ומידע מאת שמירת בעלי החיים וויקיפדיה.

אתה משתמש

הודו ג’רסי באף הוא זן בשר. הוא גדל בעיקר לייצור בשר.

פתקים מיוחדים

תרנגולי ההודו ג’רסי באף הם ציפורים חזקות ופרודוקטיביות מאוד. תכונה שגררה עניין בקרב מגדלים היא העובדה ש”נוצות הקלות יותר של הגזע קיימות ופגר קל ונקי יותר “.

למרות שהגזע לא נבחר באגרסיביות למאפייני הייצור, ולכן הוא קטן משמעותית מגזעי הודו מודרניים רבים אחרים.

כמה ציפורים עמידות מבחינת מזג, חלקן יכולות להיות אגרסיביות. התרנגולות מטילות שמנת בהירה עד ביצים בצבע חום בינוני עם כתמים.

כיום הגזע גדל בעיקר לייצור בשר. וציפורים אלה אידיאליות לחוות בקנה מידה קטן או תחביבים. עם זאת, סקור את פרופיל הגזע המלא של תרנגול הודו ג’רסי באף בתרשים הבא.