דוגמה לתוכנית עסקית של יקב מיקרו

תבנית תוכנית עסקית למיקרו מיקרה לדוגמא

האם אתה מעוניין להקים עסק מיקרו?

אין ספק שמאמר זה מהווה מדריך פשוט עבורך לשמש תבנית לכתיבת תוכנית עסקית עבור עסק היין שלך.

אני לא צריך להזכיר לך את הדרישות והקריטריונים הדרושים שעליך לעמוד בכדי לפתוח עסק מיקרו-יין זה; זה כבר מוכר לך. ללא התייחסות נוספת, בוא נקפוץ ישר לסיבה שאתה קורא מאמר זה.

לפניכם תוכנית עסקית לדוגמא להקמת יקב.

שם החברה: קבוצת הגפנים של ג’פרסונס

• תקציר מנהלים
• הצהרת קונספט
• הצהרת משימה
• מבנה עסקי
• מוצרים ושירותים
• ניתוח שוק
• שוק היעד
• אסטרטגיית מכירות ושיווק
• תכנית פיננסית
• תחזית מכירות

תקציר מנהלים

קבוצת Vine Group של Jeffersons, Inc הינה עסק סטנדרטי ומרתף יינות של מרתפי יין, השואף לשרת את לקוחותיו במוצרים איכותיים עם טעם נהדר. אנו מייצרים ומספקים מוצרים איכותיים כגון קברנה, מרלו, פינו נואר, סוביניון בלאן, זינפנדל, ריזלינג, שרדונה ותערובות משובחות ואיכותיות אחרות הפונות לאזרחים אמריקאים.

קבוצת הגפנים ‘יקב ג’פרסונס’ תמוקם באחד מאזורי התעשייה בלאס וגאס. נרכוש 2 דונם של אדמות חקלאיות וחכירה סטנדרטית לטווח ארוך במקומות אסטרטגיים.

קיבלנו את האישורים הדרושים להצבת האובייקט במיקום שנבחר. בנוסף, מיקום המתקן נבחר על בסיס נגישותו ללקוחותינו וסמיכותו למקורות חומרי גלם.

קבוצת הגפנים של ג’פרסונס, Inc תשייך לג’פרסון. זהו עסק משפחתי שינוהל על ידי פרנקלין ג’פרסון ומשפחתו. פרנקלין ג’פרסון הוא בעל תואר ראשון במדעים. במיקרוביולוגיה ותואר שני במנהל עסקים בניהול עסקים.

הצהרת מושג

החזון היחיד שלנו הוא להפוך לעסק יין המיקרו מספר 1 בארצות הברית. אנו רוצים שהמוצרים שלנו יימכרו לא רק בלאס וגאס, אלא ברחבי ארצות הברית. ננסה להגשים חזון זה על ידי שכירת האנשים הנכונים לעסק שלנו, כמו גם יישום אסטרטגיות שיווק מתאימות.

הצהרת שליחות

קבוצת הגפנים של Jeffersons, Inc. המשימה שלנו היא מאוד פשוטה וברורה. קל להיות עסק מיקרו-יקב סטנדרטי המתמקד בייצור מגוון יינות במבחר המתאים לאנשים בעלי הכנסה גבוהה וגם בעלי הכנסה נמוכה בארצות הברית של אמריקה. אנו רוצים שלקוחותינו יוכלו לדרג את יקב המיקרו שלנו בעשרת היקבים המובילים בארצות הברית מבחינת הטעם.

מבנה עסקי

קבוצת Vines של Jeffersons, Inc. הינה עסק של מיקרו יין שנוצר והופך לעסק זעיר מאוד של מיקרו יין בענף לא רק בלאס וגאס אלא ברחבי ארצות הברית.

על מנת שנוכל לבטא חזון לעסק שלנו, עלינו להצליח לשכור את האנשים הנכונים שיתמכו בעסק כדי להניע אותו קדימה בהתאם לרצון הנתפס שלנו. חלק מהתכונות שנחפש בשכירות פוטנציאליות הן כנות ומוסר עבודה טוב.

פרנקלין ג’פרסון יהיה מנכ”ל עסקי היין. הוא בעל תואר ראשון במיקרוביולוגיה ותואר שני במנהל עסקים. יש לו ניסיון עשיר בתעשייה במשך 20 שנה.

את שאר התפקידים ימלאו אנשים מכובדים שמוכנים לעבוד איתנו. חלק מתפקידי המפתח כוללים:

– מנהל יקב או מפעל.
– מנהל מחסן.
– מנהלי מכירות ושיווק.
– מנהלי חשבונות.
– מנהל משאבי אנוש.
– טכנולוג מידע.
– קופאים / רואי חשבון.
– מוצרי ניקוי.

מוצרים ושירותים

עסק המיקרו יין שלנו יפיק טעמים איכותיים שיימכרו ברחבי ארצות הברית. מכיוון שמטרתנו היחידה בעסקי מיקרו-יין היא להרוויח ולייצר מוצרי טעם איכותיים המשמחים את לקוחותינו, אנו מציעים מגוון מוצרים ושירותים. להלן רשימה של כמה ממוצרי המפתח שנציע:

– גידול ושילוב ענבי יין.
– בקבוק יין.
– סחר קמעונאי ביין.
– ייצור ברנדי, סיידר ורמוט.
– הפקה: שרדונה, פינו נואר, קברנה סוביניון, מרלו, סוביניון בלאן, זינפנדל וכו ‘.

ניתוח שוק
מגמת שוק

בחמש השנים האחרונות חלה מגמה משמעותית ביותר בענף היין בארצות הברית, שם הצרכנים העבירו את העדפות המשקאות שלהם מבירה טיפוסית למגוון יינות. על פי מחקרים שנערכו לאחרונה, הדבר קשור ליתרונות בריאותיים מוחשיים משתיית יין. מגמה זו לא תשתנה בקרוב עם השנים.

המגמה השנייה היא כי הרבה מאוד יקבים החלו לייצר מגוון יינות איכותיים ויקרים, כמו גם יינות רגילים עבור אנשים בעלי הכנסה גבוהה ובינונית בהתאמה. בעתיד מגמה זו בהחלט תימשך.

שוק היעד

נכון ששוק היין גדול מאוד וממשיך לצמוח. לכן, לא אנו מטילים הגבלות על גודל השוק שלנו. לא נהיה מוגבלים רק לקבוצה מסוימת של אנשים. שוק היעד שלנו צריך לכלול את קבוצות האנשים הבאות:

– פקידי ממשלה.
– גברים ונשים עסקיים.
– אנשי ספורט.
– תיירים.
– ידוענים.
– אנשים בברים ובמרכזי בילוי.
– כל המבוגרים המתגוררים בעירייה בה נמכור את היינות שלנו.

אסטרטגיית מכירה ושיווק

אחת הדרכים לקדם את עסק המיקרו יין שלנו היא על ידי שליחת מכתבי קבלת פנים לקהילות, ספקי אלכוהול, בתי מלון ואפילו משרדים ומרכזי עסקים ברחבי ארצות הברית. אנו נערוך גם מסיבת השקה לעסקי היין שלנו כדי למשוך את תשומת ליבם של תושבי האזור.

בנוסף אנו נפרסם את עסק היקבים בטלוויזיה וברדיו, בעיתונים ובמגזינים מכובדים, ונפרסם את עסקנו ומוצרינו בספריות המקומיות. לא נתעלם מהעולם המקוון.

אנו נפתח אתר לעסק שלנו וכן נפרסם ברשתות החברתיות.

תכנית פיננסית
אסטרטגיית תמחור

בששת החודשים הראשונים לאחר הקמת עסקנו במיקרו יינות, אנו נפגוש במחירים המקובלים בענף או אפילו נמכור במחירים נמוכים יותר. זו אסטרטגיה עסקית שמטרתה לגרום ליותר לקוחות להמשיך. לאחר מכן נקבע את המחירים המתאימים למוצרינו כדי לענות על הצרכים של לקוחות יוקרתיים וצרכנים בעלי הכנסה נמוכה.

אפשרויות תשלום

אפשרויות התשלום הבאות יהיו מקובלות על קבוצת הגפנים של ג’פרסונס:

– תשלום במזומן.
– תשלום בהעברה בנקאית.
– תשלום בהעברה בנקאית דרך האינטרנט.
– תשלום באמצעות נקודות מכירה (קופה).

עלויות השקה

פתיחת עסק היקב שלנו (כולל משכורות העובדים שלנו בשלושת החודשים הראשונים) תדרוש סכום כולל של 1,000,000 $.

מקורות הון

500,000 $ מעלות ההשקה הכוללת ייצרו על ידי ג’פרסון (מחסכונותיהם האישיים וההשקעות שלהם).

חלק אחר יתקבל באמצעות השגת הלוואה מהבנק המשפחתי, וכן הלוואות מועדפות מחברים וקרובים.

תחזית מכירות

לאחר ביצוע בדיקת היתכנות ובדיקת שוק, הצלחנו לערוך תחזית מכירות עבור חברת היין שלנו לשנים הקרובות. בשלוש השנים הראשונות אנו מעריכים מה עלינו לעשות:

שנה ראשונה 450,000 $
שנה שנייה 700,000 דולר
שנה שלישית 1,400,000 $

צפה: תכנית עסקית בר הוקא

תחזית מכירות זו נערכה מבלי להתחשב בהאטה הכלכלית העתידית בענף ו / או הופעתו של קונה קטן וחזק באותו אזור פעילות.