サイス魚は、シロイトダラ属の海産魚の一種です。 また、次のような他の多くの異なる名前で呼ばれています Sillock、Poodler、Pollock、Kench Cure、Gloshan、Glassan、Green Cod、American Pollack、Coalfish、Billet、Coley 等々
バレンツ海とスピッツベルゲンからケルト海、そしてアイスランド南部に沿って見られます。 グリーンランド南西部に沿って、ハドソン海峡からノースカロライナ州まで、西大西洋にあります。
サイス魚は商業的に重要な種です。 現在、それは広く利用可能であり、最小懸念としてリストされています。 ただし、以下のこの魚種に関する詳細情報をお読みください。
サイスフィッシュの特徴
サイスの魚は下顎の先端に小さなバーベルを持っています。 側線は全長に沿って滑らかです。
魚は一般的に背側が茶色がかった緑色で、腹側はわずかに薄いだけです。 彼らのひれは、薄い骨盤のひれを除いて、体のように着色されています。 側線も薄いです。
成熟したサイスの魚は、全長130cmまで成長することができます。 そしてそれらは32kgまでの重量を量ることができます。 ウィキペディアからの写真と情報。
ダイエット
沿岸海域の小さなサイス魚は、小さな甲殻類と小さな魚を餌にしています。 しかし、大きな魚は主に魚を捕食します。
育種
サイスの魚は通常、5〜10歳で成熟します。 しかし、ヨーロッパの人口は3年以内に成熟します。 それらはバッチでスポーンします。
通常、産卵は晩秋と冬に発生しますが、北大西洋西部ではXNUMX月に始まり、XNUMX月に終わります(XNUMX月からXNUMX月にピークがあります)。
平均して、雌はそのサイズに応じて、産卵ごとに220,000から4000000の卵を産むことができます。
あなたが使用します
サイス魚は主に食品に使用されます。
特記事項
サイス魚は、深さ約200 mの沿岸および沖合の海域で発生する、活発で群生する遠海魚です。 それは重要な商業魚種です。
それは一般的にまき網、デンマークのまき網、トロール網、はえ縄で漁獲され、スプーンでのトローリングも使用されます。
平均寿命25年の長寿魚です。 この魚は比較的速く成長しますが、成熟に達するのはかなり遅いです。
サイス魚は主に食品に使用されます。 生鮮、冷凍、フィレットとして冷やし、乾燥塩漬け、缶詰、塩水で販売されています。 この魚の肉は濃い色です。
魚は揚げ物、蒸し物、茹で物、炙り物、焼き物、電子レンジで食べられます。 ただし、下の表でこの魚の完全な品種プロファイルを確認してください。
お名前 | サイテ |
王国 | 動物界 |
門 | 弦楽器 |
CLASS | 条鰭綱 |
注文 | タラ目 |
ファミリー | タラ科 |
属 | ポラキウス |
種 | A.向かった |
二名法 | Pollachius virens |
その他の名称 | またとして知られています Sillock、Poodler、Pollock、Kench Cure、Gloshan、Glassan、Green Cod、American Pollack、Coalfish、Billet、Coley 等々 |
品種の目的 | 主に食品 |
重量 | 最大32kgに達することができます |
特記事項 | 活発で、群生し、遠海で、重要な商業魚種であり、平均寿命が25年の長寿命の魚で、主に食品に使用され、生鮮、冷凍、切り身として冷やされ、缶詰および乾燥塩漬け、濃い色の肉、揚げ物で食べられます。蒸し、茹で、炒め、焼き、電子レンジ |
育種方法 | ナチュラル |
気候耐性 | 固有の気候 |
ボディカラー | 背側は茶色がかった緑色で、腹側はわずかに薄いだけです |
希少性 | コマンドと |
利用可能在庫 | アメリカとヨーロッパ |