バナメイエビは、東太平洋のさまざまなエビです。 としても知られています エビ王 及び パシフィックホワイトシュリンプ、そしてそれは一般的に食物のために捕らえられるか、養殖されます。
それは実際には東太平洋に自生しており、メキシコのソノラ州からペルー北部まで南にあります。 年間を通じて水温が20°Cを超える地域で発見され、制限されています。
今日、ホワイトレッグエビの主な生産国は、バハマ、ドミニカ共和国、キューバ、ジャマイカ、セントキッツ、スリナム、カンボジア、フィリピン、インド、エルサルバドール、パナマ、コスタリカ、コロンビア、ペルー、太平洋諸島、マレーシア、ベトナム、ベリーズ、ニカラグア、グアテマラ、ホンジュラス、メキシコ、ベネズエラ、エクアドル、インドネシア、ブラジル、中国、タイ、米国。 以下のホワイトレッグエビについての詳細をお読みください。
バナメイエビの特徴
バナメイエビは横方向に圧縮された細長い十脚目で、よく発達した腹部が水泳に適しています。
それらは一般に半透明の白色であり、体は尾節とウロポッドの縁の近くに集中している青い色素胞が優勢であるために青みがかった色合いを示すことがあります。
栄養不足の場合にもカラーバリエーションが表示されます。 彼らの足は通常白い色です。 吻は適度に長く、背側に7〜10本、腹側に2〜4本の歯があります。 彼らの複眼はストーカーされ、横方向に動きます。
胸部には3対のマキシリペッドと5対の脚があり、最初の3つはキレートで摂食に使用され、最後のXNUMXつは単純で歩行に使用されます。
彼らの腹部は6つの体節で構成され、最初の5つは対になった体節を持っています。 バナメイエビの口は腹側にあり、頭の付属肢はそれを取り囲んでおり、XNUMX番目とXNUMX番目のマキシリペッド、場合によってはXNUMX番目のマキシリペッドもまとめて「口の部分」と呼ばれることがあります。 肛門は尾節の腹側表面にあり、その基部に向かっています。
バナメイエビは最大9.1インチの長さに成長し、甲羅の長さは3.5インチになります。 成熟したエビの平均生体重は30から35グラムの間です。 FAOとウィキペディアからの写真と情報。
給餌
ホワイトレッグエビは、エビの池の自然な生産性を利用するのに非常に効率的です(集中的な養殖条件下でも)。
このエビは他のエビに比べて飼料費が比較的安いですが。 それらはより少ない量のタンパク質を必要とします。 特にバクテリアフロックシステムが使用されている場合、一般的に飼料中のタンパク質の18〜35パーセントで十分です。
給餌は通常、生き餌(微細藻類およびアルテミア)で構成され、マイクロカプセル化された液体または乾燥配合の餌が補充されます。 孵化からPL21で収穫まで約12日かかります。
育種
成魚のバナメイエビは、最大236フィートの水深の外洋に生息し、産卵します。一方、稚魚は河口、ラグーン、またはマングローブ地域に生息します。
男性は一般的に20グラムから成熟し、女性は28グラム以降に成熟します。 そして、どちらも生後6〜7か月以内に成熟します。
体重30〜45グラムの雌は、0.1〜0.25百万個の卵を産みます。 卵の孵化は通常、産卵と受精後約16時間以内に起こります。
naupliiと呼ばれる第XNUMX段階の幼虫は断続的に泳ぎ、積極的に走光性を示します。 Naupliiは餌を与えませんが、卵黄の蓄えに住んでいます。
次の幼虫期(それぞれ原生動物、ミシス、初期の幼生)はしばらくの間浮遊性のままで、植物プランクトンと動物プランクトンを食べ、潮流によって岸に向かって運ばれます。
幼生後(PL)は、PLに脱皮してから約5日後に浮遊性の習性を変え、沿岸に移動して、底生デトリタス、ワーム、二枚貝、甲殻類を食べ始めます。
あなたが使用します
バナメイエビは一般的に食品に使用されます。 また、塩水リーフアクアリウムでも飼育されています。
特記事項
ホワイトレッグエビは経済的に非常に重要な種類のエビです。 それは一般的に世界中のスーパーマーケットで販売されており、高く評価されています。
それは世界中の多くの国で商業的に栽培されています。 ホワイトレッグエビの養殖システムは、大規模、半集中的、集中的、超集中的の4つの主要なカテゴリに分類できます。 これらの4つのカテゴリーは、低、中、高、および非常に高い飼育密度を受容的に表しています。
バナメイエビは、干潮時に出口の水門に設置されたバッグネットを通して池を排水することにより、広大で半集中的な池から収穫されます。
収穫機は大規模な農場で使用されています。 収穫後、エビは直接販売されるか、氷の中に保管されます。 ただし、次の表でバナメイエビの完全な品種プロファイルを確認してください。
お名前 | ホワイトレッグ |
王国 | 動物界 |
門 | 節足動物門 |
CLASS | マラコストラカ |
注文 | 十脚目 |
ファミリー | ペナ科 |
属 | Litopenaeus |
種 | L. vannamei |
二名法 | バナメイエビ |
その他の名称 | またとして知られています エビ王 及び パシフィックホワイトシュリンプ |
品種の目的 | 主に食品 |
特記事項 | 経済的に非常に重要なエビは、世界中のスーパーマーケットで一般的に販売されており、世界中の多くの国で商業的に栽培されており、主に食品に使用される、大規模、半集中的、集中的、超集中的なシステムで栽培できます。 |
育種方法 | 自然と人工 |
重量 | 一般的に30から35グラム |
水タイプ | 塩水 |
気候耐性 | ほぼすべての気候 |
ボディカラー | 半透明-白い脚のある白 |
希少性 | コマンドと |
利用可能在庫 | 世界的 |